越南中部常被譽為最有傳統風情的地方，其中「會安古鎮」名列世界文化遺產，融合多國風格的街景極富韻味。穿著越南國服奧黛、搭乘人力車穿梭巷弄，在水椰林的簸箕船上漂流、看場會安回憶劇場，這些體驗都相當獨特。最驚豔的景色卻在夜幕降臨後，當繽紛的燈籠亮起與兩岸燈火相呼應，這才是會安最美的時刻。這篇攻略分享讓我難忘的會安景點、美食及活動，會安交通、住宿及行程也整理於文內。
第二次來峴港自由行，7天6夜去了有著美麗沙灘的峴港、古樸迷人的會安，兩種截然不同的風格讓旅程更豐富。這趟旅行搭乘「越捷航空 VIetjet Air」，除了票價實惠，對台中人來說能從台中國際機場出發是一大優勢，由於台中還未直飛峴港航班，這次經胡志明市轉機至峴港國際機場；2019/12/19 越捷也將開航台北-峴港直飛囉!
會安交通
多數旅人都會從峴港搭車往返會安，峴港市區至會安古城車程約30分鐘，我們用Grab app叫車費用是281,000VND。若要從會安前往峴港國際機場，鎮上隨處可見私家車接送的廣告，公道價為250,000，大約比用Grab便宜些。我們在按摩店看到牆上廣告便直接預約，凌晨4點有加收車資是300,000VND。
會安住宿
雖然由峴港出發的會安半日遊或一日遊相當熱門，但這古城其實值得深度探索，例如精彩的"會安回憶劇場"只有晚上公演，若能在鎮上住一晚是最好的。我們實際在會安停留2天半、共住了3晚，當初選住宿時花了些時間，最後挑了 Hotel Royal Hoi An - MGallery 和 La Residencia . A Little Boutique Hotel & Spa ，這兩家鄰近的飯店位於日本橋的西邊700公尺，位置相當不錯。
Hotel Royal Hoi An - MGallery 會安皇家飯店 - 美憬閣
雅高集團旗下五星級飯店，房間布置頗具古典風情，公共空間非常漂亮還有兩個很棒的泳池，整體住宿體驗感佳。
La Residencia . A Little Boutique Hotel & Spa 小型精品SPA飯店
這家懷舊復古的精品旅館價格平實、早餐好吃，人員還熱情地告訴我們許多旅遊情報，真心值得推薦。
▲會安地圖
會安行程規劃
會安最棒的玩法並非收集一個個古蹟建築，這個小鎮處處迷人，不妨放慢步調用心感受。我在地圖上標註一些景點、餐廳和咖啡廳，其實古城觀光範圍不算大，西邊的日本橋到東邊的會安市場不過600公尺，以步行或腳踏車就能輕鬆暢遊古城。
Day1
峴港搭車至會安 → 午餐: Nu Eatery → 古城閒晃 → Five Senses Spa Hoi An 按摩
Day 2
入住: La Residencia . A Little Boutique Hotel & Spa → 午餐: Morning Glory → The Bird House Cafe → 遊船拍照 → 晚餐: Miss Ly
Day 3
椰子船行程 → Faifo Coffee → 午餐: Mai Fish → Hoi An Memories Show → 夜市
關於會安
位於秋盆河口的會安在16世紀為國際貿易興盛的港埠，當時中國及日本鎖國，華人，日本人、荷蘭人、暹羅人及印度人等都在此交易，由日本人所建的「來遠橋」亦被稱做日本橋，河岸兩邊分別為華人區與日本人區。這樣的榮景直到19世紀秋盆河逐漸淤塞、大型船隻無法駛入，港口功能被峴港取代才沒落回歸純樸小鎮。1999年時聯合國教科文組織將整個「會安古鎮」列為世界文化遺產，這裡又吸引了各國旅人前來，重現昔日繁華。
▲ 日本橋 (來遠橋 )
會安十大獨特體驗
1. 古鎮遊覽
古鎮雖未設有圍欄可隨意進出，但若要進入古蹟則必須購買門票，每人120,000 VND，可由21個景點任選5處遊覽。過去許多中國人在會安經商，因此鎮上同鄉會館林立，規模最大的是建於18世紀的福建會館。除了會館及古宅外，還有歷史文化、陶瓷貿易等博物館可參觀。鎮上最著名地標當屬前面提到的日本橋，廊橋兩側供奉猴子及狗的雕像，裡頭還有個廟宇，無論何時橋前總是觀光團聚集。
▲ 錦鋪鄉賢祠
▲ 廣肇會館
▲ 福建會館
就算不是景點的老房子也很有味道，它們改為餐廳或商店而有了新生命，我尤愛斑駁的牆面，會安的代表色一定是黃色吧!
2. 奧黛體驗
在傳統風情濃厚的中部最適合體驗越南國服「奧黛 Áo dài」，類似旗袍的開衩長襖搭配長褲，剪裁合身特別能凸顯女性優雅氣質，鎮上許多店家可量身訂製或租借。我這套奧黛是之前好姐妹來這裡所訂作，穿上後覺得自己也是古城的一部份了！
3. 人力車
人力車肯定是會安最有趣的風景，尖峰時刻一輛輛人力車呼嘯而過，車子沒有喇叭，車伕必須自己發出「嗶嗶」或「叭叭」聲提醒路人閃避，真是太好玩了！搭乘半小時約台幣3、400百元，走累了當代步工具也很有意思。
4. 選購紀念品
街上不乏裝修精緻的小店，閒逛尋寶也是樂趣之一，手工藝品、椰子殼碗、斗笠玩偶及復古海報都很有特色。
5. 燈籠夜景
高掛的彩色燈籠可說是會安最具代表性的特色，入夜燈亮也是最美的時刻，每月農曆14日將會熄燈，僅有燈籠微光更有氣氛。若想拍張站在燈籠前的經典照就要到夜市，裡頭有幾家專賣燈籠的攤販，也有餐廳設置了免費拍照的燈籠牆。
6. 秋盆河遊船
每到黃昏秋盆河畔的船家便開始招攬生意，夜間遊船幾乎是會安必備行程，費用端看個人講價功力，我們問到的價格是10萬盾。會安似乎越夜越熱鬧，看著河上密集的小船都快忘了早上的古城多麼清靜呢。
7. 放水燈
放水燈據說是為了祈求願望成真，一盞盞彩色紙燈與兩岸燈火相映襯甚是美麗，夜晚的會安真是比白天更有風情。
8. 逛夜市
晚上鎮上有兩處可逛逛覓食，一是河畔熱鬧的夜市、另一則是會安市場附近，想品嚐道地的越式糖水就來這裡吧！看見好多香蕉煎餅攤販也忍不住買來嚐嚐，沒想到煎餅口感偏硬脆和泰國不太一樣。
9. 會安回億 Hoi An Memories Show
這個戶外大型劇場我相當推薦，以美麗的舞台視覺呈現會安歷史與特色。園區還有超好拍的造景及各式小表演，可以玩一整個晚上。
10. 椰子船
戴著斗笠在水椰林搭乘椰子船（簸箕船）太有越南風情了，也是不能錯過的有趣體驗，船伕搖船炫技堪比旋轉咖啡杯，搭配洗腦神曲播送大家都玩得超嗨！
會安美食
會安有三大知名美食：白玫瑰、高樓麵、炸雲吞，在餐廳通常都能找到。整個古鎮裡餐廳及咖啡廳林立，熱愛美食的朋友一定會愛上會安。鎮上有個被譽為最美味的法國麵包 「Madam Khanh」，這次沒吃到有點可惜。
Morning Glory
這家人氣餐廳用餐時段總是擠滿人潮，提供品項相當豐富的越式料理，除了單點菜色外也有各式飯麵，一個人吃飯也沒問題。
Miss Ly
位於會安市場附近的小餐館，主打道地的會安小吃，比起小攤販環境更佳。我點了口感Ｑ彈的高樓麵、香辣的鮮蝦餛飩湯，兩者味道都不錯。
Nu Eatery
這家小巷古宅裡的餐館相當低調，以創意手法讓傳統越南菜有了新面貌，口味清淡且精緻，印象最深的是春捲裡竟然包了豆腐！
Mai Fish
日本橋附近面對秋盆河的餐廳頗有氣氛，雖然賣越式料理但擺盤及用餐模式偏西式，中午有提供午間套餐，亮點是調酒平價又好喝！
Faifo Coffee
古鎮內人氣最高的咖啡廳，室內裝修復古舒適，但客人總愛往天台擠，畢竟邊喝咖啡邊俯瞰古鎮的經驗難得，景色也真的很美，難怪各國網美都來打卡。
Mot Hoi An
人手一杯檸檬葉荷花茶引起我注意，喝來是有香氣的檸檬茶，但其實高顏值的花辦與竹吸管才是重點吧~
The Bird House Cafe
古城裡另一家人氣咖啡廳，碗裝的椰子咖啡相當吸睛，環境慵懶舒適且佈置得很美，讓人忍不住窩在裡面看著河畔發呆。
雖然大量的遊客讓古鎮顯得熱鬧，但我仍覺得這裡更適合慢步調，還有廚藝課程、美山聖地遺跡等是我們來不及探索的，充滿魅力的會安古鎮值得特地走一趟。
