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餐廳裝修得非常有日本居酒屋風格
環境舒適,配埋輕音樂
鐘意日本既朋友一定like這餐廳
未開飯已經先嬴氣勢
餐廳有浜燒活海產,另有各種熱食,刺身,壽司
很多食材都由日本直送到港
各類海鮮非常新鮮吸引
有蝦,鮑魚,長腳蟹,扇貝,蠔等等~
蟹甲羅燒
店員會即場燒製,蟹膏,蟹肉,蟹籽拌勻烤香
蟹肉多,濃郁膏香非常回味!鮮味鮮甜
如果配埋多士片或脆薯片之類一起吃更佳!
漁道刺身盤
有齊時令新鮮既刺身片
三文魚,海膽,大蝦,扇貝,北寄貝,油甘魚等等
單看刺身色澤就知道極為鮮味
就像上菜前仍是活的!
海膽豪氣比了一大碟!
每款刺身都有3片-4片!足夠2-3人吃!
三文魚油甘魚好肥美甘香
海膽味濃入口即化
扇貝夠大隻,肉質細緻
北寄貝好有彈性!
前菜再來一客胡麻菠菜卷
係日本居酒屋好常見既菜式
營養豐富,女士恩物
沾滿芝麻食起上來多添一絲香氣~
和牛蒜片炒飯
和牛切粒加上蒜片炒香
炒得夠爽口乾身,香氣四溢
加上和牛獨有的濃郁牛香,一絕!
蟹盛冷豆腐
蟹籽加蟹膏再配嫩滑冷豆腐
令到平凡既豆腐變成最佳的食材
配上濃郁既蟹盛,味道更為突出鮮美
什錦天婦羅
炸漿合格不厚身
食材夠新鮮,炸蝦夠彈牙鮮味
吉列黑豚肉
肥瘦相間,油脂分佈平均
特別甘香有甜味
夠鬆化,夠脆口
不用蘸醬已很好吃
逢星期五晚市時間
有日本舞蹈表演和抽獎送禮!
尖沙咀金巴利道35號金巴利中心地下A舖
Shop A, G/F, Kimberley House, 35 Kimberley Road, Tsim Sha Tsui
25680200
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