平價小火鍋滿足隨時想要吃鍋的味蕾.

來到永大路末端【小巴咕 火鍋の店(永大店)】亮橘門面相當吸睛.

招牌上可得知主賣小火鍋、炸物及鍋燒系列.

除了可以暖呼呼大啖鍋味.也可以來份脆皮炸雞、布丁酥當個開胃前菜~

想要吃個小飽也能點碗鍋燒系列.覺得也是不錯選擇.

喜歡木質溫馨氛圍平價火鍋店.這間可以收入口袋名單囉!

位在永大路三段上的【小巴咕 火鍋の店(永大店)】.

左前方就是UNIQLO台南永大路店.

店址位置一點也不難找哦~

吃飽飽還可以到賣場去購物逛逛.

開車過來要尋找路邊停車格~

機車直接停在餐廳入口旁即可.

踏進店內.

立刻被眼前這棵大樹給吸引了目光.

加上白日裡自然採光透入店內.

整個用餐氛圍與明亮度是相當讓人喜愛.

整個用餐區域大致分成三大區域.

除了下圖一進門的左側用餐空間.

喜歡採光明亮的客人會建議坐這.

我們最愛這一長型側邊沙發座位區.

這一整排也很適合多人聚餐訂位吃火鍋.

搭上頭頂上造型燈泡還挺可愛呢.

再來一區用餐區塊就是這兒.

若是團體聚餐不喜歡被打擾.

那麼這邊會更適合訂位使用.

一旁是使用了小圍欄與客人隔開.

有點像是私人小半開放包廂感覺.

所有的調味醬料區都放在櫃子上.

就隨自己喜好動手來吧.

餐具部分則是放在底層櫃內.

移動一下腳步自行取用.

另邊櫃上則是提供白飯和飲料.

提供無限享用.

點了炸物需要調味料則是放在飲料機旁.

小巴咕 火鍋の店(永大店)│完整菜單

現場由服務人員帶位入座.

桌面已擺放了餐墊紙和碗.

其他需要餐具都在櫃檯上自己拿囉.

是採用較安全的電磁爐.

挑了平日中午過來用餐.

可能店內當時客人也不多.

所以出餐速度比想像中還快耶!

泡菜鍋+海鮮 $150

鍋物主食的部分.

豬肉、牛肉、海鮮、鯛魚可供選擇.

選擇了海鮮包含了魚片、鮮蝦、蛤蠣.

所有好料都在火鍋中.

開火等它煮滾就可以大快朵頤啦!

好喜歡泡菜湯頭微酸微辣的滋味.

味道算是挺濃厚.但是卻喝不膩的那種.

反而是越滾讓蔬菜的清甜更散發其中.

讓整鍋湯頭更顯得渾厚甘甜.

泡菜也相當清脆帶微酸.

可以看得出來裡頭蔬菜類放得還不少.

也有一些經典火鍋料搭配.

都是大家平常愛吃的餃類、丸子等.

吃完也是超飽足的啦!

風味牛奶鍋+鯛魚 $170

喜歡來個濃厚一些湯韻的朋友們.

可以加價$20起司.

吼~一上桌鍋物上的鯛魚片也太吸引目光了.

覺得光看就覺得美味呀!

口水都要留下來了.

鍋裡蔬菜配料實在是好滿.

完全看不到底下的牛奶鍋.

等滾過程中.肚子更是咕嚕咕嚕呀!

隨著溫度上升.

牛奶香氣也慢慢越發濃香飄散中空氣中.

那味道很香醇讓人喜歡.

兩鍋的火鍋配料是一樣的.

像是香菇、南瓜、高麗菜、火鍋片、丸子、魚餃、蛋餃、鑫鑫腸、小黑輪等...

都是大家平常比較會點的火鍋食材.

帶小孩來吃的接受度也較高.

魚肉口感好綿密細緻.

而且味道好青甜鮮嫩.

一份給得份量還不少.吃得超級過癮的啦!

意外的跟牛奶鍋也煮得很對味.

這樣配料吃下來也是會飽的呢!

別忘了白飯是無限供應的哦.

牛奶湯頭喝起來香醇順口.

暖呼呼的鍋物風味帶出溫和牛奶香以及蔬菜自然甜度.

相當好喝.

南瓜 $30

我們都很愛吃南瓜.

正好用來煮牛奶鍋也非常適合.

南瓜口感很軟Q.也相當綿密.

切得大塊下鍋煮後.

入口能吃到南瓜自然甜味與纖維哦.

放入鍋裡就能感受到南瓜真的很大一塊.

所以煮得時間也會比較久.

建議一開始就要放入鍋裡慢慢燉煮.

才不會苦苦等待囉~

魚餃 $30

鍋裡原本就有放魚餃.

特地再點了一份來加料.

魚餃是許多人的最愛.一份也才$30不貴.

肉餡清甜飽滿.

沾點豆瓣醬入口更好吃.

手工魚漿 $40

這個很推薦大家點一份來一起分著吃.

份量不少也只要40元.

魚漿看個人喜愛大小放入鍋裡煮.

吃起來口感上微彈牙.

味道上很清香.

其實單吃就頗為好吃囉!

炸物部分.

點了布丁酥和檸檬雞柳條.

布丁酥 $39

好久沒吃到布丁酥.

一看到菜單上有這一份小點心.

二話不說立刻劃點它.

炸過後趁熱表面微酥.

軟綿內餡充滿奶香味.

當然一定要沾番茄醬阿~

醬料放在醬料區都要自己來哦.

檸檬雞柳條 $49

這個一直是我們家的最愛炸物之一.

帶有淡雅的檸檬清香.

餐後當作點心轉換口中味道也不錯.

炸得口感上不會過乾.

【小巴咕 火鍋の店(永大店)】不定時更新活動.

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即可兌換每桌一份火鍋料.

魚蛋、凍豆腐、魚餃、蛋餃、蟹肉棒.

販售平價小火鍋與鍋燒系列.

溫馨優雅的用餐環境.服務人員也態度親切.

用餐過程中挺悠閒放鬆的.

單點火鍋料與炸物也不貴.

吃得飽足一些也不用擔心花費太高啦!


● 部落格名稱:Fresa芙芮莎 莎旅憶食

● 部落格網址:http://fresa58.com/http://fresa58.com/

● Fresa’s Time Machine 覓秘食。小旅行:https://www.facebook.com/fresa58/


【小巴咕 火鍋の店(永大店)】

24NOV18

時間:11:00~15:00;17:00~22:00

公休:無

電話:(06)233-5319

地址:台南市永康區永大路三段101號

粉專搜尋:小巴咕 火鍋の店 永大店

停車場:路邊停車格

(本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)


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