前陣子第一次到書店雲集的神保町，不知道是走路過度還是看書看過頭，
正餐後三小時便餓到眼冒金星、手腳發抖。
走在神保町的代表「神保町すずらん通り」上，忍著挨餓也要吃到好料的覺悟，打開手機查要去哪吃午晚餐，
第一次來到這，沒先做功課，不過早已聽說神保町美食很多，
不久就隨著APP的領路，來到了天婦羅丼老鋪「はちまき」店前。
本來正要一腳踏進入，但總覺得餓過頭想要大 口 吃 肉。天婦羅丼看起來很誘人但是沒有肉啊啊啊
不管了 再往前走幾步，就被眼前的醬汁炸豬排的照片吸引住....
這不都是肉嗎！(內心吶喊)
然後還是不願意相信肚子發出我就是要吃肉的召喚聲，
在APP上沒有這家的評價，到底好不好吃咧...
隨即看到Google MAP上有好多日本人的正評。(有時候Google比食べログ好用呢)
天婦羅還是炸豬排??內心猶豫到一個不行，後來我至少在兩家之間徘徊了三次以上
中間麵包店裡坐在窗台旁的客人應該覺得我很煩...
後來我還是決定要吃感覺飽足感很夠的「新潟醬汁炸豬排」了!
因為不只有肉還有蝦子啊~這麼完美的組合，怎麼能不吃看看！
店裡空間不大，是吧檯是座位，大概有10個左右。看起來非常乾淨整潔，女生一個人吃也一點都不突兀
桌上的菜單又要考倒我了，再度陷入要吃幾塊肉、幾隻蝦、要不要蔬菜的天人交戰 (倒底是有多難下決定！)
最後我不顧三小時前才吃過義大利麵的罪惡感，點了這個有豬有蝦有菜的特製丼
(其實每個組合都是原價互相加，沒有哪個比較划算)
官網上還有特地介紹三大堅持：
有機醬油製成的醬汁、嚴選和豬、新潟的彈牙Q米
點了餐後廚師立刻現炸，當然也就熱騰騰地上桌了!
歐買尬看看這個酥脆可口的金黃色外皮~~~~
每個丼都有付味噌湯、小菜，點炸蝦的話會有肥滋滋的塔塔醬
我點的丼裡面有兩塊醬汁豬排、一隻炸蝦、蔬菜類包含番茄、南瓜、茄子、小青椒、小玉米(依季節不同有所變化)
滿到看不到下面的米飯耶~
炸蝦很大很Q~沾塔塔醬非常對味
豬排不愧是招牌，外皮雖然吸了甜甜鹹鹹的醬汁但還是很酥，
肉是比較薄片的，軟嫩不硬，普通肉就挺好吃了，那高檔一階的ヒレカツ應該不得了了
醬汁給的也很剛好，米飯不會被吸的溼答答，可以吃到新潟米的Q勁(我喜歡硬的米)
還有七味粉、山椒粉、日是黃芥末可以配著吃
讓原本已經很好吃的醬汁甜鹹味變得更有層次。
整體而言我覺得非常好吃耶~
價格也很平實，份量算剛剛好，吃完不會有油膩的感覺(旁邊的小菜很可以解油膩)
甚至還想再多吃幾塊肉XDDD
在店內用餐時已經有不少打電話來點外送的，看到有人點六塊炸豬排的便當，
廚師真的是用硬擠，才把滿滿的肉塞進了便當盒。看著看著口水又要流下來了
芋圓不負責愛吃指數：★★★★★
【店家資訊】
地址：東京都千代田区神田神保町1-19-1
電話：03-5577-4630
營業時間：周一~周六 11:00-21:30 周日、國定假日 11:00-20:30
交通：[東京Metro 神保町駅]
A7出口→すずらん通り往三省堂方向徒步3分鐘
店家官網： http://tarekatsu.jp/
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