前往日本旅遊，大家越來越會玩，不管是舊地重遊或定點深玩，每次旅遊總是一再挑戰且也收獲滿滿。這次潔西留意到一個不錯可探討的景點，就衝去了。四國德島縣裡有一個叫「上勝町」的小鎮，也是四國裡最小的一個村落，零垃圾，回收種類高達35種以上，不浪費任何資源，人口約1800人左右，且這個小鎮妙的是有五成是高齡長輩，全靠賣樹葉賺錢，樹葉變鈔票的故事就在這個村落。查了一下上勝町真的很妙有幾個亮點，一是「零垃圾小鎮」、二是「日本14座最美村落之一」，三是「2010年被指定為國家重要文化景觀」，潔西還挖出一個日本人到上勝町一定會前往的「豆豆龍青苔世界-山犬嶽」，真讓人感興趣的一個小鎮。潔西探訪了上勝町小鎮的哪裡呢？「垃圾回收場」、「微型啤酒廠」、「polestar咖啡店」、「弘法大師修行投宿的月之宿溫泉飯店」、「豆豆龍青苔世界-山犬嶽」、「百選梯田」、「弘法大師修行- 灌頂瀑布」，文章分上下集。下集按我(住宿、咖啡店、灌頂瀑布)

實在太多新聞報導，報導一

報導三

上勝町的位置在哪呢?先看看四哩德島縣整個地圖，上勝町算在正中央，算東部

交通方式　最建議的當然是租車自駕

①搭路線巴士：從JR德島站至勝浦町「橫瀨西站」下車，再轉町營巴士，在上勝町「横峯橋停留所」下車　約90分鐘

小鎮內看到的巴士都可隨手招，隨處下車，但班次不多，建議搭配租借自行車

②搭路線巴士+義工計程車：從JR德島站至勝浦町「橫瀨西站」下車，預約１公里100日幣計程車來接

※此計程車為當地義工運行，初次使用一人要付基本會費1000日幣，估算車子移動20公里就是2000日幣，若四人一起前往的話，一個人應該不會超過4000日幣

在最美的上勝町村落裡，潔西走過的點跟大家分享【2020年達到零垃圾宣言，回收種類高達35種類，不浪費任何資源，整齊有序的垃圾場】回收種類可參考官網　這邊可以自由進出，但若有要特別取材請先預約　地點是　上勝町垃圾回收場所有的垃圾回收前請先洗乾淨

連瓶蓋也分成了金屬作的、塑膠作的、每個分類還畫上圖示

鋁鐵罐全壓扁回收

紙類也分類報紙、DM、雜誌，一樣都有圖示

紙作的信封、海報、牛皮紙、紙杯，各種紙的分類回收

紙箱全壓扁折平乾乾淨淨

【微型啤酒廠（ RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store官網）】

潔西的文筆不怎麼好，所以引用此新聞更明確的傳達此微型啤酒廠從建築跟營運理念，活化小鎮的精神　以下茶色字體　引用LaVie建築　全文請點選網址連結閱讀

以廢料築起精釀啤酒廠！日本環保小鎮的零浪費風潮 Kamikatz Public House

即使上勝町本身如此努力，但若沒有來自日本社會大眾的共鳴響應，成效還是有限。田中達也思考著除了理想和理論外，創造持續的經濟活動才是讓上勝町0.Waste特色進一步發揮，並且邁向品牌化的關鍵。從大眾偏愛「好吃、好玩、好開心」的心態出發，熱愛啤酒的田中以波特蘭精釀啤酒文化為靈感，找來引進bills進軍日本的TRANSIT GENERAL OFFICE擔任整體企劃，再邀請表參道之丘logo設計師鈴木直之設計商標、中村拓志擔當建築設計，將「上勝百貨店」轉型成有啤酒工廠、提供在地精釀啤酒、美食、BBQ和在地商品的複合設施「RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store」，成為上勝町0. Waste宣言的實體發信塔，成功吸引外地訪客的來訪，帶來經濟效應的同時，也行銷城鎮環保永續的特色。

（店家資訊）RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store

徳島県勝浦郡上勝町大字正木字平間 237-2

TEL：0885-45-0688　営業時間：平日　 11:00～17:00(17:00以降予約制)

土日祝 10:00～18:00(18:00以降予約制)　定休日：週一・週二

觀察到了嗎，這個燈飾非常美麗，是使用回收的玻璃罐設計再製的燈飾，很漂亮很浪漫對吧！！

空間以往上延伸，所以看起來空間感還是很足夠

店裡的工作人員都很年輕，每次招募新人跟釀啤酒職人，都吸引到年紀頗輕的人

潔西問了一下這個櫥櫃有多久的歷史，店家說至少一百年，可是真的很新看不出來

每個傢俱似乎像有生命般的活著　看不出來都百年以上的歷史

自家手工精釀啤酒，從門口縫隙拍了進去

多數客人是喝精釀啤酒

當天遇到下雨，其實外面是BBQ烤肉的小小營地，晴天在這邊烤肉心情輕鬆愉快

被丟掉的娃娃回收後，再重新手工製作，給予新生命

環保洗碗、洗抹布等洗潔劑，有販售

【豆豆龍青苔世界-山犬嶽】查了台灣的文章、新聞，完全沒有任何資訊，但查日本網站，卻是許多日本人及歐美人士嚮往朝勝的一個點，潔西走了一趟感覺真的是另一個世界，山犬嶽標高997.6m，全年都是夢幻豆豆龍的世界青苔的世界，冬天青苔覆蓋了一層白雪也很浪漫。前往登山記得帶上登山杖，這邊很好行走，國小以上都適合，但記住，山是有山神的，請保持乾淨也不要大聲吼叫。

名稱由來，以前此山曾被破壞惹怒了山神，曾大崩過一次，在崩壞前的山頂，有一座岩石形狀很像狗狗張大嘴巴，所以命名為「山犬嶽」，這邊有多座巨石及青苔，是具神聖且有神力的自然景點。