印象中總覺得京都人的早餐應該是白飯.味增湯加京醬菜
有次在看妙國民糾察隊20141213(秘密のケンミンSHOW)京都特輯
http://www.bilibili.com/video/av2194475/
(喜歡京都的人推薦看一下這集,能讓你更了解京都)
才發現,京都人早上根本不如我們想像白飯配味增湯還豆腐勒
京都人有80%左右的人早上都吃麵包三明治配牛奶或咖啡,很少吃白飯
而我們也可能以為這充滿百年老店的城市,應該到處都是懷石料理才對
結果製作單位卻發現,
京都的麵包店總店數比懷石料店加醬菜店還多很多
麵包店451家 料亭225家 漬物店99家 簡直是完勝
而根據統計,京都人麵包消耗量僅次於神戶是日本第二多
每10萬人能分配到17.1家麵包店則是日本第一多
連寺廟裡的和尚早餐都是吃麵包根本不是吃稀飯配青菜,
和尚的點心我們以為是吃和果子配抹茶結果和尚們卻是可頌麵包配紅茶
真是天大的誤會,
節目單位還被京都人嘲笑了一番
原因是因為京都很多西陣織跟各式工藝職人,他們無法突然停下機器
而簡單食用的麵包就非常符合能立刻食用馬上工作的特性
麵包從神戶跟著京都商人傳入京都就大受京都人喜歡
而節目中最得京都人喜歡的麵包店則是有19家分店的
SIZUYA志津屋的Garnet麵包 官網http://www.sizuya.co.jp/
想當然入境隨俗,我也想當一回偽京都人囉
剛好看到抹茶糰子分享她去松之助 京都本店的食記
看了照片發現他的鬆餅正是我喜歡的樣式,而阿巧一看到蘋果派
就吵著她到了京都一定要來吃,就決定是他了
挑了即將結束行程前一天早上兩人無事很早就起床想優閒點
慢慢散步走到松之助 京都本店吃個早餐
從我們住的大和飯店走到松之助 京都本店大約是1.34公里
1.天天有拉麵 營業時間：11:00～22:30
地址：京都市下京区水銀屋町620 COCON烏丸B1F
2.東洋亭漢堡排
地址:京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79
3.かつくら名代豬排四条東洞院店 営業時間 11:00～22:00
地址 京都府京都市中京区東洞院通錦小路下る阪東屋町674
4.Inoda COFFEEイノダコーヒ四条支店Ｂ１(號稱京都人最愛的咖啡店)
B1席数68 B2席数100
5.鶴屋吉信(羊羹)
地址: 京都府京都市 下京区四条通高倉西入立売西町79番地
6.清水家 錦(居酒屋) 營業時間：17:00-22:00
地址：京都市中京区烏丸錦小路西入る南側
7.富美家~鍋燒烏龍麵 營業時間: 週一~週四:11:00～16:30(最後點餐)
週五、週六、週日、假日:11:00～17:00(最後點餐)
8.Inoda COFFEEイノダコーヒ 本店 營業:07:00~20:00
9.イノダコーヒ 三条支店(巧克力)
営業時間：10：00～20：00（不定休）
10やよい軒(彌生軒)烏 丸御池店
11.晦庵河道屋(蕎麥麵屋) 營業時間 11:00～20:00
地址"京都府京都市中京區麩屋町通三條上ル下白山町295
12.三嶋亭本店(壽喜燒)營業時間（11:30至22:30）每周固定休周三
地址：京都府京都市中京区寺町三条下る桜之町４０５
13.京都和雑貨 おつかいもの本舗 寺町六角本店
營業時間: 11:00～19:00
14.京極かねよ(號稱鰻魚日本一) 營業時間：11：30〜21：00
地址：京都府 京都市中京区 六角通新京極東入松ヶ枝町456
松之助 京都本店在一個巷子內,當然也不是觀光客熱區,
店內客人觀光客比率相對很少,大多是京都本地人
內部的樣子
服務人員很客氣地送上菜單,早上菜單非常簡單就只有這一張
早餐0800~1000是早餐菜單,就這一張,跟麥當當一樣只有元氣早餐
當然櫃子裡的蛋糕或是派都能單點
我是點鬆餅套餐有附一杯咖啡,680円但是看到隔壁的先生點了
熱狗加荷包蛋讓我也想吃吃看就加120円加了蛋跟熱狗
若是想吃培根加荷包蛋則是加150円,湯則是加200円
你高興的話,培根,熱狗,荷包蛋全部都能一起加點
阿巧則是單點一個蘋果派加一球冰淇淋
最後感想
我在家裡自己試著做把吐司浸泡到牛奶蛋汁裡做法式吐司
試過好幾次都常常是外面焦了正中心根本沒熟沒澎起來,還是濕的
也試過作鬆餅,常常是中間部分根本不熟還是溼粉狀態
松之助 京都本店雖然不像其他名店的鬆餅一大份高的像座塔
卻是從第一口到最後一口味道都鬆軟好吃,沒有不熟過溼的部分
松之助 的鬆餅沾上楓糖漿,不會過分甜膩膩口
本來想說些許沾一下就好可能會太甜,幹嘛給那麼大一杯楓糖漿
哪知道就是要整個給它沾下去,像洗楓糖澡那種味道真棒啊
阿巧的蘋果派外皮酥脆,吃起來酸中又有少許蘋果的甜
阿巧一吃根本愛上了,只讓我吃一小口其他自己就解決了
咖啡勒,當然也沒讓我們失望喝入口後沒有那種酸澀味反而有股果香
真的超順口的非常好喝阿,差一點又加點一杯
你若是吃完早餐10點之後,建議你用走的從御池通右轉向京都市役所方向
會經過本能寺往右轉走河源町通會看到京都最大的
UNIQLO跟LOFT
這附近基本上就是一整片都是商店街,三条通,姉小路通,新京極商店街
若有體力再走回錦市場晚上再去先斗町,這一圈讓你整個京都逛透透
這個松之助的小提袋阿巧超愛的,想買回去當便當袋,可惜它是非賣品
應該說是我們旅行運非常好嗎??不只這11天行程萬里無雲
正當阿巧在失望小提袋是非賣品的同時
店員卻告訴我們,今天10/16日正好是松之助 京都本店15周年的生日
來店的我們他要送我們一個小禮物
就這樣我們拿到了這個馬克杯,裏頭還有一包小餅乾
還有創辦人平野顯子的小卡,超級開心的
松之助 京都本店
地址
京都府京都市中京區高蒼禦池下ル龜甲屋町605
交通方式
地下鉄「烏丸御池」駅から高倉通りへ徒歩３分
京都市役所前駅から徒歩約9分
烏丸駅から徒歩約9分
距离烏丸御池 268 米
營業時間
08:00～18:00 （17:30LO）
定休日 火曜日 周二
