到京都相信很多人都會選擇接下來到宇治跟奈良
宇治則是日本有名的茶的故鄉,日本很多罐裝茶品牌都來自宇治
宇治幾乎每個小學都會有一個飲茶場,水龍頭打開就是熱的焙番茶
而且從小學就要上~茶香服的課程
的課程要能喝出辨別五種不同茶種類
甚至是接下來要介紹的三星園上林三入本店在台灣都有分店
既然有分店那幹嘛還大老遠跑到日本品嘗勒??當然是心情不同囉!!
為何會獨挑三星園上林三入本店???
而不是挑中村藤吉本店或是伊藤久右衛門 呢??
那是因為有一次看到國興衛視在播一個節目
日本！我來了節目
(Youは何しに日本へ？)
當時節目單位在關西機場
看到外國人就賭麥克風問他們Youは何しに日本へ？
剛好問到一個外國人青年跟他爸媽,
他們跟節目單位表示,他是要來結婚的
節目當然問他們:那我們可以跟去採訪嗎??他們答應了可以跟拍
跟到了宇治才發現!挖塞!!簡直是釣到大魚,要結婚的對象竟然是
~三星園上林~~這家店可是日本天正年間創立,天正有多久哩
當時幕府的將軍是足利義昭也就是這家店是在日本戰國時代創立的
距今450年以上,當時織田信長才正意氣風發之時,
而後來的幕府將軍德川家康哩!三方原之戰才剛打完
德川家康還被武田信玄
嚇到拉了一褲子剉屎了,隔年就是天正元年,
歷史夠悠久了
而且更驚人的是這個外國青年是要來入贅的,也就是將來三星園上林
可能的接班人,讓我對這家店充滿興趣,當然就排入行程
1.中村藤吉本店
營業時間：平日 11:00~17:30 (LO17:00)土日祝 11:00~18:00 (LO17:30)電 話：0774-22-7800 推薦食物：生茶ゼリイ(抹茶)
2.中村藤吉 平等院店
3.伊藤久右衛門 平等院店
4.三星園上林三入本店
營業時間 9:00至18:00（每週七天）
官網http://ujicha-kanbayashi.co.jp/pc/index.html
5.ますだ(常照園)茶舗(抹茶冰淇淋很出名)
營業時間 8:00～18:00
網址http://tabelog.com/tw/kyoto/A2607/A260701/26008183/
6平等院
右上角的刀叉符號是 函館市場(迴轉壽司) 京阪宇治店
營業時間
11:30至22:00
要如何到宇治
京都JR站8.9.10月台 搭奈良線到宇治站JR站下車
約35分鐘240元
當然月台兩邊的車都是奈良線的車都有到宇治,只是有各停跟快速差別
這月台跟你到東福寺或是稻禾神社是一樣的,只是要到那兩站只能選各停
若有快速記得挑快速,時間上差了快一倍
記得走南出口會比較快,出站前票閘門旁有宇治站紀念戳可以收集
計程車招呼站旁有旅客服務處裡面有賣宇治的明信片
想收集的不要忘記可以去逛逛,
車站前有個郵筒,想寄明信片給自己的可以利用
從車站前這條路直直走,路的盡頭這棟木造建築是~
中村藤吉本店
那就可以左轉再直走囉
一路上的風景
看到這個大鳥居右轉,盡頭就是宇治平等院,
在這條道平等院的參道上,就是眾家有名宇治茶專門店林立的街道囉
這就是~~~三星園上林三入本店,而左邊穿綠色衣服的人就是社長
他可是非常好客,當他知道我們從台灣來非常的熱情,一直跟我們說
之前非凡有來採訪他,他拿著非凡跟其他台灣媒體來採訪的照片
滔滔不絕的說著
而他很驕傲地說:我們可是將軍家的御用茶師
當年進貢的茶將軍只要一喝不滿意,眉頭一皺,那可不是案情不單純
那可就是要切腹的大罪,而上林三入這四個字
可不是隨便人都能使用的,他就代表了將軍家御用茶師的稱號
他本人則是第16代繼承人扛霸子,(這時我腦中突然想起千利休這個名字)
日本新聞的介紹好像說上林三入跟千利休是有關係的
三星園上林三入本店的裝潢很樸實,還是維持著古樸的樣子,
當然喝茶的地方就是大家圍著這個地爐,不是圍坐在桌子
妹怕吃丸子也怕奶味所以他只點了一杯抹茶
阿巧點的冰淇淋撒上抹茶粉,冰淇淋配上抹茶真的是一絕
那抹茶的味道完全沒被蓋掉,味道吃完有種後韻的甘甜留在口中
我超愛吃丸子當然是點這個經典組合,丸子底下都是糖粉
沾上那甜而不膩的應該是黑糖醬,苦甘甜味全都有了,
害我差點想像吃甜不辣 一樣跟老闆再來杯抹茶倒到剩下的抹茶粉裡喝光
可惜我沒那麼做
抹茶以前的印象都是苦到不行,但是三星園上林三入的抹茶入口極順
可能是因為刷的技藝吧!!細微的泡泡讓抹茶順口了,入口後
竟然會回甘耶!!以前只有在阿公泡的茶喝過的回甘,我跟阿巧說
看來我們以前買的抹茶粉等級太爛了,原來抹茶那麼好喝阿
最後感想
三星園上林三入本店三樓有設茶室可以體驗製作抹茶跟茶道一人850円
二樓則是展示了三星園上林三入本店自古以來的歷史跟茶具,
有興趣的人可以試試看,店家也接受團體客預約跟導覽,
現場不斷在烘焙茶葉
非常的香,讓我也買了好幾包,
而店家有會講中英文的店員所以不用擔心語言不通
感覺上三星園上林三入本店跟其他家店比起來人潮比較少
但是我覺得那是因為其他家有出罐裝茶在名氣上就比三星園大
再加上三星園的茶點走的是很質樸的風格,就只有很簡單的丸子
不像其他家光是菜單就已經非常的炫目,感覺上老闆的茶點
就跟老闆的個性一樣,有他身為將軍家御用茶師跟豐臣秀吉最愛的堅持,
堅持只用簡單的茶點來襯托他的好茶,就像男子漢只用直球對決一般
很簡單,但是更顯得那茶的好喝,難得喝完抹茶除了苦以外還有回甘的經驗
如果你只是單純想品嘗一杯抹茶,吃串丸子,而不是想吃甜點
建議你來三星園上林三入本店,絕對不會讓你失望
喝完茶離開時,本來想跟社長拍張照,可惜社長不知道跑那去了,唯一的遺憾
倒是有看到社長的外國女婿
好多來的人都跟女婿說我有在節目上看到你喔,他開心的哩
日本新聞介紹連結
https://youtu.be/rJsRf9i_JXI
三星園上林三入本店
地址 〒611-0021
京都府宇治市宇治蓮華27-2（平等院表参道）
電話 0774-21-2636
營業時間 9:00～18:00（年中無休）
官網
