搜尋北九州景點時,被唐津城雪白的外觀所吸引,接著搜尋唐津當地美食,竟發現有"烏賊刺身",心中想著若有機會前來一定要來試試。
因為購入JR PASS 北九州 五日券,一開始發現從博多車站為了到唐津還得先搭地鐵在轉JR,一度想要放棄前往,後來想想其實地鐵車資只要300円,而且可以節省許多時間啊!!!
出了唐津車站後,原本計畫要就近到唐津市鄉土會館享用呼子料理,沒想到位於三樓的餐廳已經歇業了,情急之下走回車站內的觀光案內所,請站內人員推薦。
鄉土會館一樓仍有販售許多伴手禮,就在出唐津車站的右手邊,營業到下午六點打烊,時間許可的話,可以進去逛逛。
在跟隨Google地圖的導航之下,大約10~15分鐘就步行到餐廳了,途中會先經過曳山展示場與唐津神社,網友可自行評估先用餐還是先入內參觀。
週三平日午餐時刻,餐廳內兩位服務人員忙進忙出,一桌客人離席後,整理完桌面立即引導我們入座。
在等待同時,也先在候位區研究菜單,我們一行人共四大兩小,決定點用兩份呼子套餐,一份生魚片套餐以及一份點心套餐。
一端上桌,雪白透光的身軀及微微亂揮的觸鬚立即吸引全場目光。
一份呼子套餐會有一隻烏賊,第一吃法是先吃刺身,套餐再搭配漬物、茶碗蒸、甸煮、呼子燒賣、味噌湯、烏龍冷麵、白飯、以及糰子紅豆湯,內容非常豐富。其中裡面的烏龍冷麵,看起來平淡無奇,卻讓我一口接一口立馬吃完,連同行小朋友也立馬吃光~
生魚片套餐,用的是整隻竹筴魚做刺身,口感吃起來小有咬勁,鮪魚刺身魚肉的甜味,更是不在話下。套餐搭配內容與呼子套餐內容相同,故不再贅述。
點心套餐內容也很豐富,有小份天婦羅、生魚片、漬物、甸煮拼盤、烏龍冷麵、白飯、味噌湯以及茶碗蒸。看似簡單的茶碗蒸(四份套餐都有附喔!),加入海鮮高湯一起,吃起來滿口的海味,真心好吃!!!
四大兩小點了三種不同套餐,可以互相品嚐,吃到不同的海鮮料理。
上面介紹了呼子第一種吃法,第二種是等大家吃完呼子刺身之後,再請店家將烏賊頭腳料理成呼子天婦羅,身為台灣人相信都愛吃鹹酥雞或炸魷魚等炸物,吃到呼子天婦羅之後,讓我們整桌直呼怎麼這麼好吃啊!!!!!
簡單的食記分享,真心推薦到唐津市遊玩的網友,一定要來品嚐美味好吃的呼子套餐。
用餐時間 : 2019.09.03 午餐
店家名稱 : 玄洋 (營業時間11:30-14:30 / 17:00-21:00)
店家地址 : 〒847-0015 佐賀県唐津市北城内1−16
官網 : genyou.jp