格格這次前來澳洲墨爾本旅遊住的飯店有兩間
其中一間是位於墨爾本最精華地段精品街-Collins St.的澳洲墨爾本君悅酒店 Grand Hyatt Melbourne
另一間是也在墨爾本市中心但是距離精華地段稍微要走個10分鐘路程的澳洲墨爾本柏悅酒店 Park Hyatt Melbourne
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邱小格
澳洲墨爾本君悅酒店 Grand Hyatt Melbourne
位於墨爾本市中心的
墨爾本君悅酒店 Grand Hyatt Melbourne
，就座落在以精品街出名的Collins St.這裡就像是歐洲香榭大道一樣，左右兩側都是全世界最貴最知名的精品時尚名牌店，包括LV、Gucci、Chanel..等想要逛名牌的朋友們這裡絕對可以滿足你的需求!!
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而墨爾本君悅酒店 Grand Hyatt Melbourne
擁有588間豪華客房及套房，酒店內亦有提供三溫暖、健身房、宴會廳等設施，
附近更是有繁華商圈、靠近墨爾本火車站、美味餐廳及知名景點，非常適合旅遊或是商務人士所居住。
一樓大門進去之後右手邊是Bell櫃台，還有大型裝置藝術品及手扶梯可以上二樓
二樓才是飯店大廳，溫暖的燈光微微照亮，裝潢走的是優雅現代風設計，還有一間餐廳。
我們的房間是-
1 張特大床
君悅酒店走的設計風格是屬於摩登現代豪華風格，基本一張豪華特大床的房型約33平方米
裡面還有一組小沙發，空間其實滿大的感覺就是可以塞三個人啊
拉開窗簾可以欣賞墨爾本城市的夜景
我喜歡這間房間，根本就想待在房間耍廢不出門阿
浴室是義大利設計超美的大理石浴室🛀而且乾濕分離設計讓浴室不但感覺空間更大也滿足不同需求的旅客
浴用品使用的是高級品牌June Jacobs
Mini Bar
少不了澳洲最有名的茶包T2，至於哪一些要收費也有提供價目表標示得很清楚，享用前要先注意一下喔！
Room service
太餓了！24小時Room service
我們點的是越南河粉還滿好吃😋而且員工有75折優惠❤️
健身房
超大間！而且器材很高級應有盡有❤️適合我這個每次住飯店還是要運動的人😂
(此圖出自官網)
游泳池
超美的室內溫水游泳池，這次比較可惜沒有使用到游泳池，不然我也好想在飯店裡面使用游泳池好好享受一番！！
(此圖出自官網)
Collins Kitchen
(飯店餐廳 1 F)
晚上我們的晚餐是吃
墨爾本君悅酒店內大廳一樓餐廳 Collins Kitchen
用餐由於我有員工優惠75折的折扣，就奢侈一下來享用飯店餐廳的料理吧！
這次剛好有墨爾本君悅酒店有跟世界級的燒烤鑑賞家Burn City Smokers合作
，並且將他們著名的南美風味與日本料理融合在一起，為您帶來冬季限定的Texakaya（德克薩斯x居酒屋）。
我們的座位是在窗邊的開放式小包箱，桌上布置很浪漫就像在燭光晚餐，沒想到到了墨爾本我竟然在吃拉麵，不過有別於一般的日本拉麵，這畢竟是有特別搭配製作的吃起來非常不一樣很有特色！
Beef Short Rib AUD50
老實說原本我們很期待澳洲的牛排尤其又是五星級飯店，不過意外的是這次牛排沒有想像中的好吃，肉是烤全熟的有點熟透，影響到口感跟肉質。
有點像濕的肉乾，不曉得是不是原本師傅就要以這樣獨特的口感作為靈感，格格覺得沒有特別推薦了。
反而是之後幾天在Rake Steak House Down Town吃到比較好吃
BBQ Ramen
TEXAS BRISKET RAMEN 250 ML (NF) 24
Smoked beef broth, 14-hour Sher wagyu brisket, egg, spring onion, bok choy, smoked soy sauce
首先拉麵超乎我想像的大碗！而且肉非常大塊！不像一般我們吃拉麵都是切片的燒肉，是整塊肉就這樣赤裸裸放在拉麵上，相信對於肉食主義的人來說一定是大大滿足，湯頭就有點點鹹，感覺有點像泡麵的湯，不過可能我太餓太累了，還是一口氣吃完了！
澳洲墨爾本君悅酒店 Grand Hyatt Melbourne
地址： 123 Collins Street, Melbourne, Victoria, Australia, 3000
電話： +61 3 9657 1234
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