【古潭拉麵】
地址：大阪市天王寺区堀越町アベノ地下街3号（天王寺站）
營業時間：11：00～22：00（最後點餐21:30）
電話：06-6772-9528
我常聽到吃過日本煎餃的朋友心得都說不太習慣，總覺得日式的煎餃太油太鹹，而且內餡太過軟爛沒有咬勁
我個人也覺得，還是我們的八方煎餃好吃ＸＤＤ
不過這間大阪朋友推薦給我們的古潭拉麵煎餃徹底顛覆我的偏見
也很推薦大家來吃吃看在地人推薦的口味喔～ ▼
因為來用餐的時候我跟朋友都又冷又餓，只想趕快吃到熱呼呼的晚餐
所以沒拍到菜單，連我朋友的拉麵也只草草拍個合照就趕快讓他拿去吃了
就只拍了這張餐點們的大合照
朋友點的是招牌古潭拉麵，湯頭偏油略鹹，口味很濃厚，是正港的日式豚骨拉麵，跟其他家有點不同的是Ｋ湯頭裡還加入了大量蔬菜，所以喝起來有滿滿蔬菜的鮮甜味
在這種超冷的天氣喝一口熱湯，真是超溫暖超幸福的享受～ ▼
真正讓我著迷的是這盤古潭煎餃！！
天哪～好好吃！
古潭煎餃外皮焦脆又酥酥的，高麗菜肉餡非常多汁，而且還吃得到高麗菜脆脆的口感，吃起來是滋味濃厚又爽口，一點都不會死鹹
像這樣超冷超乾燥的一月天，我們吃著油油的食物反而完全不怕油膩
反而覺得整個口腔、胃部都被充分滋潤的好舒暢啊～▼
煎餃一定要趁剛上桌熱呼呼的時候吃，再喝下一口冰啤酒清爽一下味蕾
哇！真的超爽快！
如果不喝啤酒的人，像我一樣喝冰開水一樣超過癮的喔～
以上就是我的古潭拉麵迷你食記
古潭拉麵還有好幾間分店➡️點我看店鋪一覽
有經過的話一定要吃吃看喔～
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