大概是吃太習慣溫野菜了,發現自己還真的沒認真記錄一下呢,温野菜是我在京都住時的好朋友,想打牙祭吃肉跟朋友聚餐都會約溫野菜,有菜有肉不怕朋友們挑食,而且價格也不會太貴,非常適合
這次來札幌因為住太多天了(笑),某天晚餐大家就來吃溫野菜すすきの南3条店啦,離狸小路也很近,吃飽飽再去瞎拚也挺不賴。
吃溫野菜很簡單,就決定要吃哪個方案、選湯頭,然後點就對了!!!
來溫野菜當然就是要來個吃到飽啦,這次我們吃黑毛和牛と銘柄豚。たんしゃぶ 4680円這個方案,然後加了390軟性飲料喝到飽。
湯頭部分也都有照片可以對照,我們這次開兩鍋所以選了四種湯底:博多水炊鍋、和牛野菜、豆漿鍋、番茄壽喜燒。
其實還有很多下酒小菜,這次也是失心瘋都點了。
其實我很愛吃溫野菜的原因就是蔬菜超多,雖然常常被笑說來吃到飽吃青菜是賠錢貨,但我真的很愛咩。
湯底跟開鍋就會上的菜盤一起來,這桌是博多水炊鍋、和牛野菜的湯底
隔壁桌是豆漿鍋、番茄壽喜燒的湯底,我因為太貪吃了所以在兩桌之間游移,四種口味都能吃到。
來温野菜真的不用擔心不會日文不會點菜,因為有平板讓你直接點,而店內也提供免費WIFI使用,真的是很方便捏。
一群女人湊在一起的失心瘋程度真的很可怕,看到好吃大家就說點,結果就上來這麼一大桌,然後竟然還有一盤香菜混在裡面(笑),還好我不討厭香菜啊。
這樣一鍋真的看了好滿足喔,同行的夥伴超講求美感,連火鍋都能排的美美的捏。
黑毛和牛肩肉當然是吃這個套餐的重點,涮完入口即化真的好銷魂。
失心瘋點的小菜們,結果莫名喜歡泡菜,其實每道都很好吃也很下酒,不過那幾天不適合喝酒,要是能來杯啤酒更讚啊。
額外加點的蟹腳很鮮甜,但他不適合放進去壽喜燒裡頭煮喔。
怒吃黑毛和牛肩肉的我們,最喜歡用番茄壽喜燒來涮肉。
涮剛好熟再沾蛋液一起吃真的好滿足,也難怪我們瘋狂加點黑毛和牛肩肉。
豆漿鍋再剛開始還沒放料下去煮的時候,還能撈豆皮來吃,就是現成的生湯葉,這樣也好好吃喔。
雞肉丸子則是要自己DIY,我們選擇將雞肉丸子放進博多水炊鍋哩,因為這樣風味會最搭。等到丸子浮起來就可以吃啦。
又把黑毛和牛極上板腱拿去和牛野菜湯底裡頭涮,整個牛肉的風味真的又往上拉了一層了。
一般在日本吃火鍋最後都會煮個雜炊當收尾,不過這次去我們剛好遇上它們與一風堂合作,有一風堂監修的特製麵可以點,直接煮拉麵來吃。
一風堂的拉麵比較適合放在湯底濃厚的鍋裡,像是博多水炊鍋、和牛野菜鍋都很適合,我們放到和牛野菜鍋裡煮,起鍋時大家一陣搶食,明明很飽了還是覺得這個麵很好吃。
甜點則是另一個胃的事情,雖然看起來不太起眼,不過也是每一道都很好吃喔。
因為每個人喜好的食物不同,所以選涮涮鍋聚餐吃飯,真的省事很多,也不用擔心會有人吃不飽或不滿意,另外口味也稍微接近台灣的風味,如果是帶長輩來旅行,搭一餐接近台灣風味的晚餐,長輩們也比較能適應餐食喔。
温野菜すすきの南3条店(溫野菜涮涮鍋 薄野南3条店)
電話:+81-11-223-8829
地址:北海道札幌市中央区南3条西3丁目 サンスリービル1F(地下鉄南北線薄野駅步行2分鐘)
平均價位:3500 ~ 4,500円
營業時間:禮拜一~日、假日 假日前一天: 17:00~翌0:00 (料理最後點餐 23:20 飲料最後點餐 23:20)
定休日:12/31 ~ 1/3
優惠券內容:出示旅行酒吧優惠券,享九折優惠
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