名古屋必吃_蓬萊軒鰻魚飯

[ 蓬萊軒鰻魚飯_松阪屋店 ]

從名古屋電視塔走路大約15分鐘，來到名古屋必吃的鰻魚老店- あつた蓬莱軒，位於松阪屋十樓。

店內裝潢走道地質樸風格，空間寬敞，需要拖鞋走入榻榻米用餐。

鰻魚三吃有分兩種價錢 3600円和 5100円，差別在於鰻魚份量的大小，除非食量非常大，否則建議選擇3600円即可

吃法(一)_條狀的鰻魚肉刷上鹹鹹的醬汁提味，色澤焦黃均勻，覆蓋在香甜的米飯上，是原味鰻魚飯的吃法。

吃法(二)_在色、香、味俱全的鰻魚飯上，撒上海苔以及蔥花，攪拌均勻之後食用，香甜的鰻魚飯頓時轉化為負有攻擊性、刺激味蕾的料理。

吃法(三)_在色、香、味俱全的鰻魚飯上，配上柴魚高湯，變成 "鰻魚泡飯"，熱騰騰的海鮮滋味席捲而來，鰻魚的鮮味緩緩溢出，成為一道高級的佳餚。

在一艘冰船上，放置一些白色、紅色的生魚片以及蝦子，底下的冰塊保持鮮度，價格1800円

整體餐點的擺盤有精心設計過，不過很快就吃光了，與鰻魚飯相比，份量少少。

蓬萊軒鰻魚飯_地址 : 愛知県名古屋市中区栄3-30-8 (松坂屋名古屋店南館10F)

蓬萊軒鰻魚飯_營業時間 : 平日 11:00~15:30、16:30~22:00；假日 11:00~22:00

蓬萊軒鰻魚飯_網址 : http://www.houraiken.com/honten/

安妮王建議 : 以鰻魚飯而言，蓬萊軒的價格算高，不過份量很多，可以兩個人分食；而且鰻魚烤得焦焦脆脆的，與米飯搭配很入味。

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最後，附上安妮王規劃名古屋五天四夜遊的文章，期待下次還有機會一賭名古屋的風采