京都一年四季皆因眾多觀光客而熱鬧非凡，除了眾所周知的寺廟神社外，各位知道這裡其實還有許多出色的咖啡廳嗎？
京都的咖啡廳不僅料理美味，更有許多各不相同的店內氣氛，受到各個年齡層客群的青睞。
這篇文章中，居住於京都的筆者將自信滿滿地向大家介紹以下這家咖啡廳。
錢湯改建而成的咖啡廳「SARASA西陣」
「SARASA」是於京都市內擁有6家店鋪的人氣咖啡餐飲集團。每家店的菜色與店家風格都截然不同，但不論哪一家都能使人感受到其廣受歡迎的經營風格，也使人興起「每家都想去看看」的念頭，因而去過SARASA全店的粉絲不少。
對這些SARASA粉絲來說，特別話題的就是「SARASA西陣」。這家咖啡廳其實是從興建超過80年的錢湯（付費大眾浴場）改建而成的。
接著就來一探保留著錢湯風情的「SARASA西陣」吧！
活用錢湯構造的特殊店面
「SARASA西陣」的外觀是咖啡館不常見到的沉穩式建築。開門前的建築外觀就讓人感到期待。
玄關門上能看到「SARASA」的招牌。這張則是模仿日本溫泉地圖記號的看板。
一踏入咖啡廳內，就能看到擁有美麗木紋的木製櫃檯，以及店員忙碌工作的模樣。「SARASA」的店員服裝其實是私人服裝而非制服。店員們高品味的服裝也獲得粉絲高分的評價。
除了服裝時尚外，待客服務也很詳實周到。店員會依情況及人數，替客人推薦適合的料理。在SARASA西陣能享受到比制式服務更高規格的招待。
許多常客表示：「店員的仔細周到是讓我喜歡上SARASA的理由」。
裡面的座位殘留著許多錢湯的氛圍。上圖為利用分隔男湯女湯的牆壁，當作區分座位的牆面。此外，為了防止蒸氣聚集，錢湯將天花板挑高並設置窗戶。當時留存下來的窗戶讓溫和的光線從挑高空間灑入店內。
店內的牆壁也極具特色。錢湯浴室留下來的瓷磚呈現出其他咖啡廳沒有的獨特氣氛。多彩繽紛的牆壁中，讓人總覺得有股溫暖。
在「SARASA西陣」品嘗京都才有的特色料理！
欣賞完店內後，趕緊來點餐吧。
SARASA秉持著要讓各個客戶都喜愛的經營風格，因此除了咖啡、蛋糕等下午茶菜色外，更備有各種異國料理。
這次點了810日元（未稅）的「雞蛋三明治」。
餐點不只雞蛋三明治，還附有沙拉及薯條，份量也很足夠。
看到這雞蛋三明治，有沒有人覺得「和平常的不一樣」呢？日本的雞蛋三明治和其他國家一樣，通常都使用炒蛋。但京都大多使用直接將蛋燙過的煎蛋捲，SARASA西陣也是如此。鬆軟的煎蛋捲和洋蔥、美乃滋搭配起來非常可口。
對只吃過炒蛋三明治的人來說，應該是很新鮮的口感。
此外，SARASA西陣也會依午餐或晚餐時段而提供不同的料理，有時也會隨季節更動菜色。
不只初次造訪的人，連常客每次來都能感到心滿意足。這樣的菜色請務必來體驗一次看看。
造訪風情獨具的咖啡廳，點綴你的京都之旅
京都的觀光重點也許是參拜寺廟神社，但請務必在期間的空檔順道前往這裡才有的咖啡廳一趟看看。你將會發現，散發愜意時光的咖啡廳與守護悠遠歷史的京都街坊，是多麼互相契合。
都來京都了，如果在到處都有的連鎖店解決一餐真的是很可惜的一件事。
品味和食也不錯，但來京都時，不妨試著在極具風情的咖啡廳內享受美味的咖啡館餐點。
你的京都觀光行必定會因此更加充滿樂趣。
Information
さらさ西陣
地址：京都府京都市北区紫野東藤ノ森町１１−１
營業時間：12:00〜22:00
定休日 ：週三
Wi-Fi環境：−
信用卡對應：−
語言對應：−
其他語言菜單：有(英語)
最近車站：地鐵烏丸線「鞍馬口」站
交通方式：地鐵烏丸線「鞍馬口」站徒步10分鐘
價格：1,000日元〜2,000日元
電話：075-432-5075
網站：さらさ西陣
