最近日本高人氣的療癒系吐司 @高級食パン 嵜本 &jam

這次YAYA也去朝聖啦😊

PABLO旗下的高級吐司 高級食パン 嵜本 & jam 內用店

就在難波車站的附近,往無印良品/LOFT的方向走約5分鐘就到囉!

***營業時間自2019.02.15,由7:00AM改為9:00AM起

我們那天起了個大早去逛了唐吉軻德,迅速買完親友委託的藥妝後,

回飯店check out,到難波車站的行李置物櫃託放行李,再走去嵜本 &jam排隊,

大約08:58左右,前方已有4.5組客人在排隊等候了,

時間比較緊的朋友建議還是早點過去排隊,可以早點進去享用喔!

對面是高級食パン専門店 嵜本,只提供外帶,沒有內用席

我們在排隊等待時,已有客人在外帶店門口排隊了😨

高級食パン専門店 嵜本 jam & Cafe

巷弄內充滿文青風、視覺看起來很溫暖的裝潢👍

非常可愛的是,等候區的椅子上貼有提示 IG 打卡拍攝最佳地點🤣

YAYA立刻就被吸引,拍了一張↓ 吐司logo的正面照☑

在開門讓客人進去前,店員會先出來確認每組用餐的人數 (日本大多數的店家好像都是如此)

一次1-2組的請客人入內,畢竟點餐比較耗時,無法一次容納太多人一起點餐

入內後的流程:

就座後即可到櫃檯點餐→選擇吐司、要不要烤、果醬搭配的套餐→挑選果醬

果醬可以試吃,方便客人選擇障礙時可以試了再選擇 (結果越試越障礙🤣)

選擇1:吐司分為 / 素的極美 ¥280 / 加了牛奶的極生 ¥300

選擇2:烤 / 不烤 (生食)

選擇3:依序為 / 果醬16選3 ¥200 / 16選3+北海道奶油 ¥300 / 16選3+法國傳統奶油 ¥500

北海道奶油 ¥100 / 法國傳統奶油 ¥300

MENU的部分:點餐流程有中文頁面可以參考,果醬有英文,店員英文溝通上也很ok,點餐不用太擔心唷!

習慣早上來杯咖啡的朋友也有飲料可以選擇

結帳時將現金放入櫃台的吐司收銀盤,就可回到位子上等待餐點啦 (期待期待期待✨)

來惹!!!!!(激動) 剛烤好的吐司好香阿~~~~~~~~~~銷魂💕 拍起來美美噠!!!!

YAYA挑果醬時非常障礙,想吃點不一樣的口味又不知道怎麼下手,

最後選了蘭姆葡萄、伯爵茶、藍莓,加了北海道奶油的組合

林桑則是非常有效率,參考了網路上的介紹,高速選了3個口味:開心果、伯爵茶、翡翠抹茶

直切重點,果醬的表現很令人驚艷,感覺很真材實料,味道非常濃郁!

不過YAYA個人最喜歡的是奶油 (覺得好吃的跟著油一起融化🤣)

在抹醬時因為果醬很濃郁,YAYA只沾了一點點,眼看著林桑全部沾完吃光光,問我那麼節省幹嘛?

引發了一場吃不到吐司食材味道的辯論後,林桑叫我看看其他客人,我才發現大家真的都是抹光光😂

只好又去點了第二片吐司 (註: 單點吐司是ok的,想單純品嘗吐司美味的朋友配上一杯咖啡,也是幸福的一頓早餐)

整個吃完後,撐!死!我!了!!!不誇張~~~~~~~

雖然只是平凡的一片吐司,吃起來卻很不平凡!

下次去大阪還會想要再享用的美味,推薦給大家喔~~~~~

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高級食パン 嵜本& jam(ジャム専門店)

總店地址:大阪市浪速区難波中2-2-6

電話:06-6634-6600

營業時間:9:00-19:00

網站:https://shokupan-sakimoto.com/