溫泉縣之稱的大分縣有個像是別府一樣受歡迎的觀光地，由布院。說到由布院的魅力當然脫離不了溫泉，還有許多有特色的飲食店和土産店等等。
這次我們要來介紹的是，走訪由布院老街時你一定要去的下午茶店「Tea Room Nicol」以及其有名的餐點。
Tea Room Nicol
Tea Room Nicol 是一個代表由布院的溫泉旅館「由布院玉の湯」的咖啡廳。不是住宿的客人也可以到裡面用餐，所以有許多走訪由布院觀光客都很喜歡到這間餐廳。
咖啡廳的午茶營業時間為 9:00至17:00，再晚一點就是Nicol's Bar，酒吧時間，可以在這邊小酌。
綠意盎然，氣氛令人格外地平靜
前往Tea Room Nicol的延續道路有許多雜木林，根據來訪的時期，景色也會不同，像是可能看到綠葉或是紅葉的景色，感受不同季節的氣氛。這天，雨才剛停，綠色的樹木顯得得別鮮豔明亮。
由於窗戶是落地窗，空間具有開放感，外頭的陽光使得店裡面的氣氛也相當開朗明亮。眼前就是綠意盎然的樹木，可以不必受到路人的影響，慢慢享用美食。
Tea Room Nicol 一定要嚐嚐看的美食 3+1
這邊開始總算要來介紹一定要吃吃看的美食3+1啦。
1:蘋果派
麵衣薄薄的，上面再放上切成薄片的蘋果，有很多人就是為了吃這個蘋果派(520円)而來訪的呢！甜度恰到好處，口感酥脆，吃起來無負擔，這就是為什麼他這麼受歡迎的秘密。但是常常在上午就賣光了，所以想要吃到的人建議可以上午早一點的時間來訪。
2:戚風蛋糕和香草茶
如果想在這邊慢慢享受悠閒時光的人，可以點點看軟綿綿的Nicol特製戚風蛋糕(480円)，再搭配上由布院產的新鮮香草茶(750円)。這壺香草茶可是使用了當地生產的香草來泡的，無論香氣和味道都會令人很放鬆。
3:紅豆麵包套餐
別府超有名的麵包店友永麵包屋的紅豆麵包，搭配由布院牧場生廠的牛乳套餐(620円)。口感鬆軟的麵包，搭配不會太甜的紅豆內餡，搭配著濃郁的牛奶口感可說是絕配。
口感綿密的紅豆內餡非常扎實，這些紅豆麵包(140円)是可以外帶的唷。如果因為吃了蘋果派太飽了的話，就請外帶回去好好享用啦。
柚子蜜汽水(日語：ゆず蜜スカッシュ)
炎炎夏日如果想要來些清爽的美食的話，可以來杯柚子蜜汽水(620円)，這杯汽水使用了大分縣日田市產的柚子蜜調製出來的！口味帶點酸味，而且酸的程度剛好，還有配上碳酸氣泡水，在炎炎夏日口渴時可以為我們潤潤喉嚨！
結語
看完以上介紹覺得怎麼樣呢？走訪Tea Room Nicol最佳的季節為4、5月份，是新苗剛長出來的時期。但是當然無倫何時來都可以品嘗的當季的季節感，因為這是一間被大自然所包圍的咖啡廳。有機會走訪由布院時，可以試著稍微遠離熱鬧的街道，來到這個安靜的地方想用美食唷。這邊肯定會讓你捨不得回家的！
