想從日本拉麵店裡獨樹一幟真的是太難了，不管是醬油湯底，還是海鮮湯底，還是海鮮加豚骨，還是…不管你想到哪一個類型的拉麵，光是東京，就能列一排。
但是說起菠蘿拉麵，只有唯一的一家！那就是パパパパパイン PaPaPaPaPaPine拉麵（記住是5個pa！） 。看到這裡很多人可能以為只是搞噱頭，在餐廳裡放幾個菠蘿？或者菠蘿啤酒？那你就低估日本人的腦洞了。菠蘿拉麵店從湯頭到叉燒肉到雞蛋，菠蘿的戲份都是妥妥的主角！
湯頭的四分之一是菠蘿汁！
雖然菠蘿拉麵聽起來有點黑暗料理的fu，可是經過老闆執著的反復試錯，終於調配出黃金比例，三分是小魚、昆布和香菇熬制而成，一分是菠蘿汁。湯頭中不含有任何動物的油脂，鮮味來自海味，山味和菠蘿。小編點的是菠蘿和醬油的湯頭，沒有違和感，散髮出淡淡果香的醬油湯頭好喝不膩，也很易入口。
含有菠蘿酵素的叉燒肉
菠蘿拉麵里的叉燒肉可是超級厚實呢！這麼厚實的叉燒肉難道不怕不入味？或者太乾口感不好？店主這次呼喚了菠蘿酵素的加入，使叉燒肉既有扎實感又柔軟細嫩，真的是恰到好處！叉燒肉肥瘦均勻，比一般的叉燒要來得清爽不膩，這大概是菠蘿酵素的魔力吧。感覺輕鬆能吃五塊~
雞蛋可是拉麵的點睛之筆！菠蘿拉麵也不例外。這裡的雞蛋不是用醬汁調味，而是被浸漬在菠蘿調味汁里的蛋！說實話，看到被染成菠蘿黃的雞蛋，有點難入口，怕咬下去，就是一口酸酸的蛋黃。結果嘴裡首先迎接來滿嘴的菠蘿香氛，然後是微微的菠蘿酸甜的蛋白，進而是濃厚的半熟蛋黃。這樣的三層進階，讓菠蘿和雞蛋總算完美結合。
餐廳環境也是滿滿的菠蘿元素，幾乎找不到一個地方還沒有被菠蘿佔領。從餐廳的外觀，內部的桌子和椅子，桌上的抹布和牆上的掛鐘，就連筷子也是菠蘿樹的深綠色，彷彿來到了菠蘿Wonderland，稱其作菠蘿主題餐廳也不為過。連店員都穿著夏威夷風情的T恤。閉上眼睛，享受菠蘿香味的拉麵，被菠蘿包圍的我頓時感覺在熱帶島嶼上，連自己都要變成一顆菠蘿了。哈哈～
雖然剛開業的半年有點不景氣，差點讓店主想放棄，但是試過的顧客口碑爆棚，因此已經開業六年啦！甚至還出了限定杯面，盡力還原了菠蘿拉麵本尊的味道，讓不能遠道而來的顧客一飽口福。
店家資訊
『パパパパパイン』
■住所：東京都町田市原町田3-1-4 町田Terminal Plaza 2F
■电话：042-709-3987
■营业时间：11：00～15：00、18：00～21：00
■店休日：星期三
■席数：10席(吧台)※禁烟
交通：JR町田车站北口徒步6分、小田急線町田車站南口徒步8分鐘
