八月 28, 2018 | 沖繩 Okinawa, 沖繩美食

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在美式海島風格中，欣賞北部最美古宇利海景

許多人對沖繩的第一次美好印象，都是從北部的古宇利開始，我們也不例外，還記得四年前佇足在古宇利大橋上，驚艷於環繞四周蔚藍得過分的美麗海洋。這幾年來島上新的餐廳與景點越來越多。除了已經很熱門的蝦蝦餐車以外，還有前陣子發現，像電影院超有個性的 INN CAFE，現在也有可以吹冷氣遠眺古宇利海、古宇利大橋美景的餐廳「L LOTA 」。「L LOTA 」，從戶外看起來有著夏威夷風格的外觀建築，大量木質的裝潢與仙人掌大小盆植栽錯落，有著濃濃郁的美式海島風情，還沒進入室內前會看見有個外帶咖啡咖啡小窗口，光經過店門口，就讓人想多拍幾張帶著沖繩藍的可愛照片；走進餐廳，坐在「L LOTA 」的玻璃屋中，每個角落都是能看海的區域，除了享受美食，更品味大海，古宇利大橋就是「L LOTA 」的招牌菜。除了絕佳的地理位置之外，其實在餐點和咖啡上也相當講究，完全扭轉了我們對於景觀餐廳的刻板印象，「餐點」部分，店主使用當季、無使用農藥、無化學肥料的食蔬為主烹飪；「咖啡」還是使用榮獲過全國烘煎技術競賽大會的日本第一的咖啡。

一定要品嘗的馬賽魚湯料理、海鮮燉飯

我們各自點上餐點分別為「馬賽魚湯料理 ( 日文 : ドリンクセット, 英文 : Bouillabaisse Lunch )」、「魚料理 ( 日文 : 魚菜魚宴お魚料理, 英文: Fish Dish )」，馬賽魚湯料理 ( 下圖黑色盅 )，這料理推薦大家一定要點! 主食為縣產鮮魚、海鮮、干貝，套餐一旁搭配麵包和飲品，整個海鮮湯超級濃郁卻不油膩，清爽的海味是難得可以預見的風味，我和沖繩男孩都讚嘆不已，一上桌濃厚的海鮮味就讓我們飢腸轆轆、口水直流，環顧四周，幾乎日本人都會點上這料理，可見其美味不只收服我們旅客的心，也同樣獲得日本人的喜愛啊；魚料理理被我稱作海鮮料理，這盤魚料理則是可以品嘗「L LOTA」相當重視漁獲新鮮程度的口感，簡簡單單沒有過多覆蓋的調味，是真正可以品嘗新鮮海味的魚料理，也很推薦；除了以上，還有兩樣推薦給大家必點，一個就是這盤「海鮮燉飯」，我們倆沒有吃過看似這麼簡單，濃郁至極但尾韻又極度清爽的海味燉飯，每一口都是精華更是驚喜，落淚好吃；甜點也不能錯過，「甜點」大家可以單點也可以選擇套餐組合，這盤「 Affogato」，在套餐中選項也有，是冰淇淋要淋上熱咖啡，非常棒的冷熱滋味，在配上一杯咖啡，簡直完美! 全部菜單 MENU: L LOTA

後記 :

這間其實已經是許多台灣旅客，一訪再訪的北部餐廳，這次終於有機會來訪。而品嘗過後，是真心推薦這間，在沖繩可以看海的餐廳，往往都不會只提供你景觀而已，在餐點上的用心，都無庸置疑的相當完美，從新鮮度、擺盤設計到甜點、咖啡，口味道味，美味的讓人很捨得花上中午的時間，好好坐在這裡品嘗美食、欣賞海景，除了美食、美景，店員也都很吸睛，女生非常漂亮，男生帥很有型，哈哈。至於人潮多不多? 其實幾乎是滿座，但也不至於排隊，但還是建議大家盡可能在開門營業時間就抵達會比較好哦。