湯咖哩是札幌必吃美食之一,SOUP CURRY KING本店位於南平岸駅已開業10年以上,2017年在狸小路附近開了分店,對於遊客來說更方便了!SOUP CURRY KING湯底超級特別,使用豬骨、雞骨及昆布、小魚乾、柴魚雙重湯頭,一定要來試試看。
SOUP CURRY KING在tabelog 有3.5高分,
狸小路附近的分店對旅人來說交通更方便了!
從地下鐵大通站or 薄野站走過來大約3分鐘,
距離我們下塌的APA Hotel Sapporo也不遠只要步行7分鐘,
吃完正好去貍小路逛札幌藥妝補貨藥妝。
SOUP CURRY KING位在地下室,
入口處左邊有很顯目的黃色招牌。
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SOUP CURRY KING內部比較像咖啡廳,
裝潢很雅緻,
生意超級好、用餐時間來吃一定要有排隊的心理準備唷。
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SOUP CURRY KING最特別的就是湯咖哩的湯底,
老闆為了開一間湯咖哩店特地去拉麵店拜師學藝,
所以引用拉麵湯頭的做法,
想要開發出湯咖哩獨一無二的湯頭,
走跳札幌好幾次,
也吃過好幾間有名的湯咖哩店,
SOUP CURRY KING真的是我吃過湯頭最特別的了!
若用拉麵湯頭的說法應該稱為W系,
豬大骨、雞骨熬成的濃郁高湯,
加上
魚干、昆布、柴魚熬製的鮮味高湯,
開店前才將兩種高湯混合在一起,
做為店內每一碗湯咖哩厲害的高湯底。
日文MENU,
都有附圖片。
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還有中英文MENU。
坐吧台的朋友可以透過玻璃欣賞服務人員料理每一碗湯咖哩的過程唷。
吃湯咖哩就是要喝Lassi!
左:草莓Lassi 400円
右: 原味Lassi 400円
我自己每次吃湯咖哩一定會點一杯Lassi,
Lassi是印度優格飲品的名稱,
簡單說Lassi就是優酪乳啦,
跟口味重的湯咖哩我覺得是絕配,
草莓口味要攪拌一下再喝。
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雞腿蔬菜湯咖哩 1300円
也是店內最招牌的湯咖哩口味,
辣度我們選4(免費辣度有1~5號可以選)。
裡頭可是加了11種蔬菜,
我愛吃湯咖哩,
一是喜歡濃郁辛香料的咖哩湯頭,
二是一碗湯咖哩就能吃到許多北海道的鮮甜蔬菜,
美一樣都是我的菜,
當然炸雞腿也很厲害唷。
雙湯頭湯底真的超級特別!
入口雞湯味特別濃郁,
辣度4很耐吃,
吃到最後一口都還意猶未盡。
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加入麥粒的薑黃飯比較鬆散配上湯咖哩剛剛好。
我個人最愛挖一口飯,
然後泡到湯咖哩裡面挖一點湯,
這樣湯咖哩泡飯最好吃了。
海鮮湯咖哩 1500円
另一款我選了海鮮口味,
海鮮用料超豪邁的!
適合愛吃海鮮的朋友點,
這一款我們選了辣度2,
辣味沒那麼重,
反而更嚐的到雞湯滋味,
也適合沒那麼嗜辣的朋友,
不過嗜辣的我們一致比較喜歡辣度4,
覺得辣一點更耐吃。
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海鮮的種類跟份量都很多,
不過蔬菜的量就沒那麼多囉。
SOUP CURRY KING中央店
地址 北海道札幌市中央區南2條西3丁目13-4 Kataoka大樓 B1
電話:011-213-1230
營業時間:週一到週五11:30~15:30、17:30~22:00,週六日跟假日11:30~22:00