來吉祥寺不可錯過的小吃之一，SATOU松阪牛肉丸，在吉祥寺北口SUNROAD商店街內。非常好找，看大排長龍的那一家就對了。
SATOU是專賣牛肉的肉舖，由肉舖自行製作好吃的牛肉相關食品，新鮮又好吃，最有名的就是牛肉丸。
玩小瑜是平日快中午到SATOU，還是一樣大排長龍，工作人員會發護貝的說明和菜單來，一顆日幣180，買5個以上的話，一顆日幣140元。
大概排了20~30分，終於買到了，我們拿到Parco百貨一樓的戶外座位區吃。牛肉丸大概有半個拳頭大，裡面除了松阪牛肉外，還有洋蔥和荸薺，外皮酥碎、咬下後肉汁很多，不會太乾，個人吃起來口感略油，但熱熱吃超級好吃。
SATOU松阪牛肉丸的分量，一人一顆剛剛好，千萬別貪心，留點肚子繼續吃吉祥寺的美味小吃。
有時間的話，也可以試試SATOU開在2樓的鐵板燒餐廳，嚐嚐SATOU黑毛和牛牛排的滋味。
吉祥寺さとう松阪牛店鋪
