老娘在2開頭的年齡時是非常怕吃魚的
更別說吃鳗魚這種吃來軟軟說不上來的口感
更是敬而遠之
但人真的會變 不知在那次的東京行中
吃到鰻魚後一時驚為天人
好吃的東西真的會讓你上天堂 難吃的就是住套房啦~
在去年準備今年東京行中無意發現和氏壁的BLOG
當中有提到東京好吃的鰻魚飯
一時興起我想去這家在食べろく中排名前500的名店
尾花更是榮獲 2011年米其林 1星
的殊榮
共有6家鰻魚名店有此殊榮
秋本.竹葉亭本店.野田岩.山の茶屋.石ばし
有興趣的朋油可以去研究看看
尾花位在南千住
交通
搭東京メトロ日比谷線 南千住駅
往出口出來走左邊過大馬路走進一個巷子
走3分鐘右邊就會看到了
名店都是如此 大隱於市
營業時間
[火~金]
11:30~13:30
16:00~19:30
[土・日・祝]
11:30~19:30
走進去看到這個牌子就是要到了
桌上的菜單 鰻魚有分白燒和蒲燒
就是醬汁是不同的
我點的是うな重 有3種價位 3000/3500/4000
說真的鰻魚飯在日本也不是很親民的價錢都是3000元起跳
要有一些預算才來吃 野生的鰻魚價位又更高了
進來還有附上一小盤醬菜
朝思暮想的鰻魚飯終於讓我吃到了
吃下的那一瞬間差點噴淚這口感怎好一個字了得呢
是鰻魚與醬汁加上白飯三者搭配起來完美的演出
我個人對米飯是很要求的太軟太硬都不行
尾花的白飯也好吃主角鰻魚更別說了 鬆軟適中香味四溢
鰻魚店對炭火要求是很高的
尾花是用紀州的備長炭
至於消費金額 3000YEN起跳是跑不掉的
日本人認為夏天吃鰻魚可以補充元氣
在這炎炎夏日有機會可以去造訪尾花
吃個鰻魚飯補補元氣吧
尾花在食べロク的整體評價是 4.06
美味度 4.21 都是很高的
CP值 :3.25 這當然了
氣氛: 3.78 還好啦
個人評價: 4.1 是值得吃一次的店