冬季的京都,還下著雪的天氣,和友人相約貴船賞夜雪。

中午吃過飯後時間尚早,便決定去出町ふたば買和菓子來吃!


名店前跟著日本人排隊,這間和菓子店在旅遊書上亦很有名氣,

店員包裝的手也沒見停下來過。


模樣精巧可愛的和菓子,等著進胃袋!

京都和菓子與鴨川

多愜意的午後!雪停了卻仍舊低溫,也疑惑著夜晚是否會再下雪?


果然傍晚到了貴船便開始下雪,路旁亦是一團團積雪,

第一次見到這麼厚重的積雪實在是難掩興奮,便在路邊打起雪仗!

氣溫低的時候肚子就容易餓,何況從鞍馬一路走到貴船這趟路上花了許多力氣,

路邊休息一下立刻打開午後買的豆餅。


よもぎ餅」前方綠色上頭撒著黃豆粉的艾草麻糬包裹的是紅豆餡,黃豆粉和艾草的香氣真好聞!


「名代豆餅」肥嘟嘟的招牌豆餅,應該可以算是紅豆麻糬的一種(?)

看外表的模樣就很美味!


一口咬下招牌豆餅果然好吃!(日本和菓子大多內餡都是紅豆餡)

它所使用的材料有小豆和えんどう豆,所以除了紅豆以外也加入了豌豆!!!

這真的很特別,雖然我自己吃不太出豌豆的感覺,但是這顆豆大福和預想的比起來甜度適中

甚至似乎是帶點微微的鹹味,因此中和菓子的甜膩,而外皮也Q彈好吃!


「桜餅」這個應該是春季才有的(?)和菓子

鹽漬櫻葉的味道挺好聞的,軟中帶點黏的糯米外皮包裹紅豆餡。

雖然和菓子怎麼吃都是糯米和紅豆的甜點,但不知怎地仍舊覺得好好吃。

出町ふたば的和菓子會讓人回味,下次再到出町柳,還想再買美味豆餅來吃!

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讓人滿足的和菓子雪夜。

出町ふたば