這次旅程最難忘的拉麵店就屬這間
湯頭濃郁,肉質細嫩,吃完還可以感覺到嘴巴有點黏黏的
我想這應該就是傳說中的膠質吧!
會吃到這間麵店,完全是因為我們太晚到熊本了
走在熱鬧的街道上很多店家都關門了
就在市區電鐵「辛島町站」下車
搭配地圖應該更好懂~
旁邊店家都關了 就只剩這間外面有立體拉麵的店家還開著
一進去全是日本的上班族
感覺就是很好吃阿~~~哈哈
這菜單我看也看不懂(才開始學五十音....)
沒關係 老闆很貼心有圖阿!
店內招牌就是上圖右下角的炸蒜頭拉麵
可惜媽媽下手太快 拍不到... 只好奉上店家的推薦海報
重點是從湯、麵、肉都超級好吃
肉的韌度剛剛好,也不會感覺肥肥油油的
吃的時候一旁的老闆還在整理一堆肉 不過不太好意思拍照拉
代表肉都是店家自己熬煮切片的囉~
重點是湯喝完 嘴巴會有一點黏黏的 湯頭都控到膠質都有拉~~~
這間麵店讓我們全家大小都很滿意
尤其是牙口不好的爸爸
還有難以控制的小孩
完完全全征服他們的胃~~
看這店家裝潢,真的好像在漫畫還是日劇出現的場景喔!
來這裡只逛藥妝實在太可惜了
別忘記來吃吃看這間讓人難以忘懷的拉麵店
地址:熊本県熊本市新市街8-1
電話:096-322-9662
営業時間:11時~翌3時