這次旅程最難忘的拉麵店就屬這間

湯頭濃郁,肉質細嫩,吃完還可以感覺到嘴巴有點黏黏的

我想這應該就是傳說中的膠質吧!

會吃到這間麵店,完全是因為我們太晚到熊本了

走在熱鬧的街道上很多店家都關門了

就在市區電鐵「辛島町站」下車

搭配地圖應該更好懂~

旁邊店家都關了 就只剩這間外面有立體拉麵的店家還開著

一進去全是日本的上班族

感覺就是很好吃阿~~~哈哈

這菜單我看也看不懂(才開始學五十音....)

沒關係  老闆很貼心有圖阿!

店內招牌就是上圖右下角的炸蒜頭拉麵

可惜媽媽下手太快 拍不到... 只好奉上店家的推薦海報

重點是從湯、麵、肉都超級好吃

肉的韌度剛剛好,也不會感覺肥肥油油的

吃的時候一旁的老闆還在整理一堆肉 不過不太好意思拍照拉

代表肉都是店家自己熬煮切片的囉~

重點是湯喝完 嘴巴會有一點黏黏的 湯頭都控到膠質都有拉~~~

這間麵店讓我們全家大小都很滿意

尤其是牙口不好的爸爸

還有難以控制的小孩

完完全全征服他們的胃~~


看這店家裝潢,真的好像在漫畫還是日劇出現的場景喔!

來這裡只逛藥妝實在太可惜了

別忘記來吃吃看這間讓人難以忘懷的拉麵店


地址:熊本県熊本市新市街8-1

電話:096-322-9662

営業時間:11時~翌3時