福岡【美食】川端商店街 - 吃紅豆湯．體驗博多傳統文化．買藥妝超便宜! | 日本 | 九州

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來到福岡想要看看最地道的商店街就要去中洲川端商店街了。這條街是福岡最有歷史的商店街, 就在櫛田神社的旁邊, 裡面除了有居民日常所需的用品外, 也有不少傳統特色。大家去櫛田神社後要過逛逛啊, 然後吃碗遠近馳名的紅豆湯, 買買藥妝!

在商店街走著走著就會看到路中央放在這個牌 --- 八番山笠絕贊展示中! 這代表了已經找到了目的地「川端紅豆湯廣場」(川端ぜんざい広場)! 稍後你就會知道為甚麼一家吃紅豆湯的餐廳會叫作「廣場」。

店門口放在售票機, 大家可以看圖點菜, 不過其實沒有選擇---這裡只有紅豆湯, 你只可選擇一次過買1碗, 2碗, 3碗或5碗。而夏天的時候才會有季節限定的宇治金時刨冰。

買好後就拿著食券交給煮湯的姨姨, 然後就找個位置坐下。

天氣很冷, 於是就坐在暖爐的旁邊, 看著姨姨們準備紅豆湯。

旁邊可以自助添茶, 還有個像神社般的手水舍可以洗洗手。不過剛開始時我不知道是自助形式, 可能姨姨也猜到我的不知道, 就很好的直接倒一杯然後送到我面前, 太好了!很溫暖啊~

等待紅豆湯時就可以四處看看。餐廳環境其實不似餐廳, 比較像一個展示像眼前巨型山笠的展示場, 然後旁邊放個檔口放幾張檯椅買紅豆湯。這個裝飾山笠代表著每年福岡在櫛田神社舉辦的夏季祭典「博多祇園山笠」 , 長期放在這裡在作展示, 讓大家認識一下福岡博多的傳統文化。

山笠上的造型色彩豐富又栩栩如生, 可以一邊吃日本甜品, 一邊慢慢欣賞博多傳統文化。

另外牆上也有些白磚展示著不同町的法被(山算儀式的服裝)。

紅豆湯終於來了! 好, 開動試試味道如何。紅豆湯有點像甜品紅豆沙, 不過除了有沙沙的口感, 還留有些原粒紅豆, 口感又豐富。比較特別的是旁邊放有幾黃蘿蔔片?

紅豆湯配有兩顆大麻糬, 即叫即烤的, 所以表面會更香口一些, 裡面沒有餡。剛開始吃紅豆湯的時間覺得不錯啊, 又熱又香紅豆味, 而且湯很濃。然後再多吃幾口的就覺得很甜, 於是要配著麻糬吃及熱茶吃; 後來試試黃蘿蔔片....!!!原來黃蘿蔔片的鹹可以中和了紅豆湯的甜, 兩者配著吃很完美, 而且蘿蔔片本身的質素也很口, 非常脆口。

不過當麻糬和黃蘿蔔片都被我吃完了, 只剩下紅豆湯單吃實在是太甜太甜了, 我再多吃幾口後真的不想勉強自己......福岡傳統的紅豆湯真的甜度十足的嗎? 喜歡甜吃的朋友可以來試試啊, 因為當天看到有不少當地人會進來吃碗紅豆湯暖身, 他們都吃得津津有味一直吃到底的。

如果你覺得很口吃, 店外夜置了紅豆湯包可以買回家翻熱來吃。另外值得一提的是「川端紅豆湯廣場」營業時間為星期五,六及日; 又或在山笠期(7月1-15日)每天營業。不過, 當天我去吃紅豆湯是星期一啊, 而且不是山笠期間, 原來當天是一個比較小型的祭典期間(有點像購物感謝週), 所以看來他們也會在不同祭典期間也會營業啊(我猜....)。

吃完紅豆湯繼續逛商店街, 這邊有些24小時營業的餐廳, 也有賣些服飾, 100円店, 藥妝店和生果店等等。