京都祇園美食：淺藍 × 祇園北川半兵衛～宇治抹茶百年老店2018一月開幕的祇園喫茶店

在首圖中，你的目光最先被哪樣餐點吸引？我就是因為在照片上看到這兩個餐點而被吸引，所以才決定把這家2018一月才開幕、還沒有被部落客寫過、沒有評價可參考的祇園北川半兵衛列入這次京都行的行程，不只網路上的日文資料不多，連店員都說我們是店內第一組說華文的客人呢！

祇園北川半兵衛雖然在祇園，但是卻要在熱鬧的花見小路巷子內再穿梭一下才找得到，而到了門口也是這般低調的模樣，沒有菜單也沒有樣品，外觀完全看不出會是一間喫茶店，要不是我有查好資料，也不敢這樣貿然闖進去，畢竟祇園這裡有好多料亭都是沒個萬元不能進去的啊！

一推開門，是帥氣的店長來接待，英文也很好喔，他先說明由於我們到的時間比較晚，一些單價較低的下午茶套餐已經售完，問我們是否可以接受其他餐點，我在確認我想吃的這兩套餐點還有供應後，便被引領到二樓入座

有沒有覺得這裡時尚中帶點低調的華麗，不太像京都會出現的喫茶店風格呢？沒有錯，他在下午茶營業時間結束後就會變身成為酒館喔，不過要提醒大家，這裡的夜間酒吧跟祇園許多店家一樣，是採取會員與熟客制，不可以自己貿然跑進來喔！

其實北川半兵衛是間在1861年創立的宇治茶行，在一些伴手禮店或者超市的抹茶製品區可以看得到他們，卻直到2018年一月才開設了這樣一間喫茶店，令人驚喜的是，在剛剛那樣新穎的裝潢外，他們也保留了許多茶箱，成為設計的一部分

我還發現這類似百葉窗的隔板也是茶箱，這等巧思實在令人不禁讚嘆

先上桌的是身為抹茶控一眼就著迷的菓子組合：「抹茶のデグリネゾン」，我自己私心稱他為抹茶聖典，整盤都是綠油油的抹茶甜點，實在太療癒了

使用的食器與擺盤也都頗有西式的風格，讓我又是拍照、又是欣賞良久，捨不得開動

第一樣開始品嚐的便是讓人擔心會融化的抹茶冰淇淋，只是一入口卻讓我們納悶著，好像除了抹茶之外還有另一股味道，後來查了資料才發現竟然是白味噌！誰會想到把抹茶跟白味噌放在一起呢？雖然聽起來很不可思議，不過白味噌的鹹味確實可以降低不少冰淇淋的甜味，非常令人驚奇

完整圖文請見：http://blog.xuite.net/lightblue33/living/567307380

這款是「茶乃木」，外觀也非常引人注目，是由五款茶飲與五款甜點搭配而成的套餐，而且店長還提醒我們，每一種茶前方所對應的甜點就要搭配著一起品嚐，這是甜點師跟茶師特別研究的，店內其他甜點與飲料的組合也都是固定的，為的就是希望客人能夠品嚐到茶與甜點最好的組合。

五款茶由照片左到右分別是紅茶、烏龍茶、焙茶、煎茶、現刷抹茶，而且是溫熱的喔

除了餐點之外，店內的氣氛也沒話說，由於我們是下午四點多才到，因此店內客人不多，幾乎被我們獨享整個二樓，對於四處奔波的旅人來講，這一段寧靜的片刻尤其美好。

如果你喜歡這篇文章，或覺得這篇文章提供你有用的訊息，就請幫我按個讚吧！

淺藍's美食旅遊地圖部落格：http://blog.xuite.net/lightblue33/living

歡迎追蹤IG：lightblue33s

祇園北川半兵衛

地址：京都市東山区祇園町南側570-188

電話： +81 75-205-0880

營業時間：週一、二、五、六、日11:00 - 18:00

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/gionkitagawahanbee/

淺藍's美食旅遊地圖近期文章