原宿，表參道，青山地區總聚集最新流行趨勢的美食，吸引許多旅客朝聖，品嚐之前不忘拍照po上IG好讓眾人羨慕。快來跟MATCHA小編一起嚐遍東京年輕人來這裡時吃的美食，甜點鬆餅與咖啡店吧！
原宿，表參道，青山咖啡店
1在表參道品茶享甜慢聊的空間：茶茶の間
店裡約有三十種茶種，大多產自靜岡，偶爾會推出限定茶種。店家替每種茶都取上相稱的和風名字，讓即使不了解日本茶的客人也能從茶名略知猜測。在這裡可以品嚐各種日本茶外也有提供抹茶聖代等甜點，而抹茶提拉米蘇是冬季限定甜點，配合草莓生產期只有賣到三月底。使用京都西尾高級抹茶製成的海綿蛋糕，疊上特製的提拉米蘇奶油，當用湯匙勺起的那瞬間味蕾便已被征服。（本日茶套餐1400日幣不含稅）
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2世界級冠軍3D拉花達人就藏身在原宿！『REISSUE咖啡』
曾獲得世界拉花冠軍的喬治先生在裏原宿經營的咖啡店。每天都有慕名而來的客人想來親眼目睹神奇拉花。客人只要先選menu上有附星星記號的咖啡種類（可做拉花的），接著拿出手機或任何可參考的圖案給店員看，並且讓店員拍下後就會開始做拉花。端上桌的那瞬間真的會驚嘆不已並且忍不住喝掉呢。
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3可以親自體驗茶道的茶屋「宇治園」
可以說是表參道一帶最具日本文化氣氛的複合式建築，由古民家改造，兩層內分成幾間房間販售各種不同「日本製」商品。而在一樓的宇治園可以選擇喜歡的陶杯親自體驗茶道，抹出最和自己口味的抹茶喔！另外小編特別推薦抹茶冰淇淋，濃得欲罷不能啊！
4繽紛到極致！KAWAII MONSTER CAFE HARAJUKU
這家餐廳的製作人増田セバスチャン先生是卡莉怪妞的MV製作人。因此店內到處都是卡莉怪妞粉絲看到會興奮不已的風格。店內共有四區主題，每一種都各有其特色，而餐點更是令人驚訝，彩色義大利麵，實驗管雞尾酒，都在挑戰你的視覺極限。
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5融合傳統與時尚，隱藏在表参道巷弄中的KITSUNÉ咖啡
由知名法國的服飾品牌MAISON KITSUNÉ，在東京所開設的咖啡店，全世界只有法國的巴黎及這裡有。店面以茶室為概念，無論在壁紙，竹圍等裝潢上都能感受日式魅力。
咖啡拿鐵，濃醇的奶香味與咖啡的苦澀感的中和度讓人喝一口就覺得驚艷。另外抹茶拿鐵相當受到觀光客歡迎，光是顏色就非常讓人忍不住發出讚嘆聲，味道並沒有想像中苦澀，後味帶甜，奶香味會慢慢在嘴裡融開。
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6話題甜筒，可以吃的咖啡杯「Anywhere Door」CORN SHOT
所謂的CORN SHOT就是在酥脆的甜筒內層覆上一層巧克力，外層滾上脆餅或棉花糖，最後注入咖啡一起品嚐。甜筒替代了咖啡杯，邊啜飲咖啡的同時還能邊吃甜筒，無論視覺或嗅覺都是新鮮嘗試。而且點餐方式是先從甜筒口味開始選，再選想喝的飲品，滿足想貪婪的慾望！
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7被貓療癒的時光，貓咖啡 MOCHA 原宿店
東京這麼多家貓咪咖啡店，卻只有在這裡才能眺望代代木公園及明治神宮。收費方式是十分鐘 200 日圓（不含稅），基本入店時間為半小時。加上 350 日圓可以使用店內的飲料吧。店裡最吸睛的就是延伸到天花板的樹木貓跳台，彷彿繪本裡出現的場景。
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8宛如置身花園內Aoyama Flower Market Tea House
總是出沒在各大車站周邊的知名花店，在表參道的分店深處隱藏著兼設咖啡店，得先穿越花叢森林才能找到呢！店裡的每個細節都跟花有關，可愛的木頭餐具盤上還有一朵小花點綴，等待餐點時看著色彩繽紛的花朵，心情都忍不住雀躍了起來。
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9停在肩頭上的小鳥咖啡
不輸貓咪跟貓頭鷹，近年來文鳥等小鳥也相當受到歡迎。這家小鳥咖啡內有三十多隻，由於品種不同，羽毛顏色鮮豔美麗，看著小鳥們圍繞在自己周圍，時而停在自己肩上，完全被療癒了。另外，小鳥造型蛋糕與餅乾是請北海道的甜點店特製，可愛到捨不得吃下！
10全部都是布丁狗！布丁狗咖啡
布丁狗不需小編多說，是許多人喜歡的卡通人物之一。店內整體以布丁狗的黃色色調為主，在各處出現布丁狗豐富的表情圖案，使得店內空間既溫馨又俏皮。既然叫做布丁狗當然要吃布丁囉！淋上焦糖的甜滋滋布丁是店內的人氣甜點。離開店家前也可以逛一下紀念品區，有許多限定商品等著你收集。
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原宿，表參道，青山鬆餅店
11舒芙蕾厚鬆餅BURN SIDE ST CAFE
不用大排長龍就能享用到的美味厚鬆餅就屬這家了！使用低溫、細心的溫度來製作，需約20分鐘的烘培時間。口感像是稍微紮實的雞蛋糕，一入口濃郁的奶蛋香在口中化開，嚐到新鮮食材最單純的美味。旁邊那鮮奶油看似高卡路里，其實非常清爽不甜膩，小編吃的津津有味！
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12紐約人的早餐Clinton St. Baking
本店在紐約，從開幕以來就受到許多紐約人喜愛，店門口總是排著綿延不絕的排隊人潮，可說是紐約首屈一指的鬆餅名店。隱身在南青山的分店，有露天座位，能優雅的欣賞都是街景一邊品嚐高品質鬆餅。小編特別推薦香蕉薄煎餅，在三層的薄煎餅之間大量使用香蕉能感受到薄煎餅香嫩口感與濃郁的香蕉風味。
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13來自好萊塢的Urth Caffe蓬鬆鬆餅
Urth Caffe是全美第一間有機咖啡名店，因深受好萊塢名人及明星們的喜愛而聲名大噪。注重咖啡豆來源，確保品質以及堅持有機，鬆餅也不遑多讓，《橙香原味鬆餅￥1020》Ｑ軟篷鬆的極厚鬆餅，淋上果香濃郁、香氣迷人的香橙糖漿，組合出滿足味蕾的清新美味。
14夏威夷氣氛滿點Cafe Kaila
在夏威夷雜誌主辦的美食獎中，這家店獲得了最佳早餐金獎，不但深受當地居民支持，也遠洋來到東京展店獲得好評，宛如寶石般的水果薄煎餅是人氣餐點之一，水果滿滿覆蓋在鬆餅上頭，並裝飾夏威夷風花束，讓人有來到夏威夷度假的錯覺呢。
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15不輸bills！working holiday connection原味鬆餅
這家咖啡店由日本打工度假協會所經營，為了讓日本年輕人更了解打工度假、同時也讓來自世界各地的打工度假者有機會與日本人以及各國年輕人交流而開設。也因此店員都是來自世界各國，精通各國語言的人才喔！小編最推薦這裡的鬆餅，它可是聘請曾在澳洲bills工作的廚師所一起研發的餐點。麵糊不加砂糖以此不會太甜，吃的清爽無負擔！
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原宿，表參道，青山其他甜點與美食
16挑戰世界最濃芝麻冰淇淋GOMAYA KUKI
世界最濃抹茶冰淇淋已經不稀奇，世界最濃芝麻冰淇淋你嚐過了嗎？由創業131年的麻油歷史老店「九鬼產業」，發想出創新店鋪型態，就只賣芝麻冰淇淋！這個由9000粒芝麻所製成的超濃郁冰淇淋共有六種口味，無論選擇哪一種都是任選兩顆單ㄧ價五百日幣，menu有清楚以芝麻粒顆數標註上其濃度。小編特別推薦的是胡麻鹽口味，濃而不膩的香氣與些許鹽味，讓味蕾無可挑惕。
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17重拾兒時記憶的牛奶糖專門店number sugar
店主為了讓大家重拾那單純的滋味與回憶，因此才有了開焦糖牛奶糖店的想法。並且希望保留部分傳統作法之餘，也創作研發出符合現代人喜愛的口味與口感。牛奶糖全手工，不使用防腐劑且無加香料等任何化學物質，堅持「最純粹」的風味。牛奶糖每種口味都可以從一顆開始單買或買裝盒的，其中最受歡迎的杏仁與鹽味。比起原味，更有「成熟大人」的風味，帶點苦澀又不失該有的甜度。
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18近百年歷史的colombin原宿蜂蜜布丁
誰說原宿沒有代表性的伴手禮與西式甜點呢？這間具有九十年以上歷史的colombin就要打破你的印象。創始人最早被選拔為大正天皇的御用料理人，之後去法國Colombin學習西洋甜點，歸國後在東京開設了第一間西洋甜點店。這裡的布丁不使用焦糖，取而代之的是蜂蜜，口感自然濃厚。實際上，店家也有在經營自己的養蜂產業呢。
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19獨享城市綠洲！紐約人氣漢堡Shake Shack
曾被紐約New York雜誌評選為紐約最好吃的漢堡店「Shake Shack」終於也踏進日本市場。店面位在明治神宮外苑的銀杏街道樹旁，豪爽吃漢堡的同時還能欣賞綠油油的景色。價格不高卻擁有高質感的美味，熱狗、漢堡、奶昔、啤酒等原料都經是過品質保證。第一次去一定要點招牌漢堡嘗試，漢堡肉鮮嫩多汁，咬下後滿溢而出，搭配生菜、起司、番茄，取得絕妙的平衡。但最經典的還是有厚實份量的波浪薯條，在日本可是很少見的喔！
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20原宿可麗餅的先驅！Marion可麗餅
最後一間想介紹的是可麗餅，來原宿怎能不吃一下道地的可麗餅呢？Marion可說是原宿可麗餅的元祖，鮮奶油，水果，冰淇淋等都是為了讓法國可麗餅能普及於日本，沒想到大受好評而成為年輕人之間口耳相傳的美食小吃。口味多達七十種以上，面皮薄軟，使用新鮮水果，奶油也相當濃郁，偶爾想來嚐點甜時不妨可以來喔！
結語
介紹完上述二十家咖啡店，鬆餅店，甜點小吃，小編自己都先垂涎三尺了。原來原宿，表參道，青山隱藏了如此多家美食，何必再去跟別人排隊浪費時間，挑選幾間中意的店前往，獨享幸福的甜點時光吧！
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