公開日期 : 2018/02/27 / 更新日期 : 2018年02月27日

【高雄‧旗山】旗山老街三哥臭豆腐‧ 臭豆腐酥脆份量超足 三個人吃一份也吃不完

敦小蓮
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旗山老街小吃很多 有名氣的店家也頗多 其中一間就是旗山老街三哥臭豆腐 這名聲超響亮

份量很足 泡菜好吃 醬汁調和的嘟嘟好 臭豆腐也頗大塊 每一塊都切的小嘴都塞不進去

尤其是剛炸出來時那香味十足 讓人不點上一份好像太對不起自個

旗山老街三哥臭豆腐不管是平日也好 假日也罷 人潮就是不斷 不管是外帶還是內用都要排隊

內用要自己去找位置 店家可不幫忙招待 要外帶要提前說 不然可會被罵喔

已有五十五年歷史的三哥臭豆腐已快邁入六十大關

這一甲子的小吃能飄香那麼久可是有他的撇步

過年期間就是這麼多人 不認識的人都會坐在一塊享受美食

大概在旁邊等個二十分鐘左右就會有位置 不然就邊走邊吃唄

三哥臭豆腐評價最高的就是這一盒的泡菜 有點酸又不會太酸

臭豆腐每一塊都有掌心那麼大 炸的酥酥脆脆 膨膨鬆鬆後起鍋對切成四塊

臭豆腐(二塊)$60元

三哥臭豆腐之前只要一枚五十元銅板 現在已漲到六十大洋 但份量依舊十足

很多外地客來訪都會聞香而來 當然評價不一就看個人

上頭的泡菜醃漬的很清爽 不會過酸 吃不夠可以自己點上一份泡菜吃到爽

旗山老街三哥臭豆腐份量很多 橫切豎切成四塊 外皮吃起來偏硬不是很酥脆

內裡的話比較軟 搭配底下的醬汁更好吃 一口泡菜一口臭豆腐超滿足

假日人潮比較多 想吃就等 店內要自己找位置 店家可不幫忙帶位喔

旗山老街三哥臭豆腐

電話:0939233609

營業時間:PM13:00-PM19:40(周一至周五)

AM10:00-PM19:40(六、日、國定假日)

地址:高雄市旗山區中山路25號




作者簡介
敦小蓮

一個窮到嗒嗒滴又愛吃美食 專花小錢享受旅行玩世界的小資女 *合作邀約:ctrls5460@hotmail.com *使用相機:Canon D760 *圖、文勿盜取以免吃上官司


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