每次到日本都超愛吃日本的壽喜燒，不像台灣的壽喜燒湯汁會越煮越鹹，
煮到最後味道都一樣，死甜不然就死鹹，後來吃壽喜燒都去日本時候再吃，
平平是吃到飽餐廳，不論是肉質或是美味度，都比台灣的壽喜燒店高出很多，付錢付的比較甘願一點！
上次跑去道頓堀吃了一家壽喜燒、涮涮鍋、燒肉吃到飽的店“はや しゃぶ兆”，
想吃鍋物的話，這家又可以吃壽喜燒又能吃到日式涮涮鍋，
位於道頓堀戎橋旁邊一點而已，從這裡進去坐電梯到五樓就到嚕！
一進去はや しゃぶ兆就看到櫃臺對面有好多涮涮鍋必備菜色，豆腐、粉絲、洋蔥、金針菇等等，
裡頭都是一個個包廂位子，還有比較大間可以多人聚餐的大包廂，
這次被安排坐在窗邊，外頭的景色的就是道頓堀川。
這次不吃燒肉來吃鍋，鴛鴦的一邊是日式涮涮鍋，另外一邊則是壽喜燒鍋，
涮涮鍋選擇了昆布湯頭，還有泡菜湯頭可以選喔！
價格一人是JPY 1,980＋稅，再加JPY 1,000的話，還可以將肉品升級到日本國產牛肉。
酒精飲料類喝到飽再加JPY 1,300，也有飲料喝到飽(70分鐘/120分鐘)JPY 300/ JPY 500，
這次是吃加價的日本國產牛肉，肉質味道很不錯耶！
服務人員會先上基本的菜盤跟肉品，牛肉豬肉各一盤，
肉吃不夠可以再加點，菜盤可以自己去前面冷藏櫃取用，
牆上有貼著不要浪費食材的標示，雖然說是吃到飽，但是大家不要浪費喔！
醬料有好香的芝麻醬跟柚子醬油， 吃壽喜燒可以將肉沾著生蛋吃，口感更滑嫩，
接下來就是想吃什麼放什麼嚕！
這裡的壽喜燒醬汁口味甜甜鹹鹹的，而且不會越煮越鹹，蔬菜很新鮮，
不過放在哪邊的鍋子煮都好吃，尤其是水菜，吃起來還水水嫩嫩的又清脆，
搭配著肉吃好清爽耶！
牛肉豬肉的油脂看起來分佈得很平均，油花看起來很美麗耶，吃起來不會太肥，
之前吃過高級的和牛壽喜燒，真的油脂太多，吃兩片就受不了了，
個人比較偏好吃剛剛好，不要太多油脂的肉品來煮鍋物啦！
牛肉好大一片，稍微涮一下就可以吃嚕，不用煮太熟，
豬肉需要煮到全熟，但是吃起來肉質也不會柴柴的，
涮涮鍋的肉可以沾芝麻醬跟柚子醬油，因為口味比較清淡，
最後的甜點可以去前台的冰淇淋櫃取用，還有很多種口味！
這家“はや しゃぶ兆 道頓堀店”，吃到飽的價格算是CP值蠻高的餐廳，
美味度也很不錯，肉品品質也在水準之上，地點也是在大家去大阪都會去的道頓堀，
交通方便，很容易到達，大家可以去試試看唷！
Address:大阪府大阪市中央區道頓堀1-6-15ドウトンビル５F 地圖
Tel:06-6211-3128
營業時間：平日 17:00~02:00 假日12:00~02:00
