這次去東京一直想著要吃到阿夫利,原本查到的資料是在原宿,結果在日本當地查詢竟然發現在我飯店所在的新宿就有,而且還是我很愛逛的Lumine百貨地下美食街,更令人開心的是營業到晚間十點,可以不用在晚餐尖峰時間跟別人擠就輕鬆吃到。
乾淨明亮的白色系店舖,第一眼還讓人想不到是拉麵店呢
菜單如下,主要是拉麵跟沾麵兩種
自己投販賣機買餐券後交給工作人員,由工作人員引導入座
調味料瓶也很像西餐廳使用的
拉麵搭配的是炭火烤過的叉燒,沾麵則是滷豬肉塊,可以更換為雞肉
湯底也可以調整,我們這天是沒有更改的
柚子沾麵可選冷熱、雞肉或豬肉,我選冷麵與雞肉
原本就有附半顆蛋跟好多海苔絲和蔬菜,視覺上也很豐富
雞肉有四片,說是真空低溫調理,但吃起來沒什麼味道,就是口感很軟的雞胸肉
原始的麵是小麥麵,可以看得到一顆一顆的粉狀,沾麵的麵較粗,帶有咬勁而略偏硬,是我愛的口感,並盛女生吃剛剛好
沾麵的湯看起來加了好多東西,有白芝麻、辣椒、蔥白等,還有幾塊小小的滷豬肉
味道很香,有清爽的柚子味又帶一點辣,而且很容易沾附在麵條上,超開胃的
柚子鹽拉麵的湯底帶有柚子清香,沒有一般日本拉麵太油太鹹的困擾,要喝光光也沒問題。叉燒是烤過的,比一般只是滷過的更香更好吃,完全大勝雞肉,好想再多吃一片啊!
拉麵用的麵較細,不知道是不是錯覺,我覺得麵量似乎比沾麵更多些
其實兩種麵都好吃,真要比的話,我們都愛沾麵更多一點點,下次希望可以去池袋吃到夏季限定的檸檬拉麵!
如果你喜歡這篇文章,或覺得這篇文章提供你有用的訊息,就請幫我按個讚吧!
淺藍's美食旅遊地圖部落格:http://blog.xuite.net/lightblue33/living
淺藍的臉書粉絲團:https://www.facebook.com/lightblue33s/?ref=bookmarks
歡迎追蹤IG:lightblue33s
Afuli阿夫利
地址:東京都新宿区 西新宿1丁目1−5 ルミネ1 B2F(Lumine B2)
營業時間: 11:00–22:00
延伸閱讀:
東京新宿Lumine EST.JR新宿中央東口美食:BAKE CHEESE TART~來自北海道的美味起司塔排隊美食,台灣6/15新光三越南西店開幕
東京新宿.Lumine2美食:Sarabeth's 紐約早午餐女王,終於吃到燻鮭魚班尼迪客蛋,還有期間限定花生醬法式吐司
東京新宿美食:Lumine EST的Harbs~商業午餐與六月開賣的哈密瓜蛋糕
東京新宿美食:Pierre Hermé~令人銷魂難忘的Ispahan與千層派
東京新宿NeWoman美食:Le cafe de Joël Robuchon ~新宿吃侯布雄早餐買侯布雄麵包
東京新宿美食: 王ろじ ~百年咖哩豬排丼,新宿伊勢丹旁小巷的平價美味
東京新宿Lumine EST美食:ZAKUZAKU棒棒泡芙~來自北海道,月銷35萬條的日本散步甜點,新光三越A11開設海外唯一店
東京新宿美食:二丁目つけめんGACHI 拉麵~自家製麵,Tabelog 3.58分的沾麵與拉麵
東京新宿美食:choux d'enfer PARIS~JR新宿站南口NEWoMan內超好吃小泡芙,別錯過日本限定口味
東京新宿超市:7-11集團Ito Yokado超市伊藤洋華堂食品館~SEVEN PREMIUM特別又實惠