終於成功朝聖Blue Bottle了！果然有他厲害的地方！本來有想說要不要去清澄白河朝聖，結果在網路上發現新宿也有分店了，因此就在回台前的最後一個早上過來以咖啡迎接早晨。
來到的是位於新宿JR新宿站南口NEWoMan的分店，就在侯布雄咖啡的旁邊。店內空間挺大，才一早就已經人山人海，內用外帶人數大約各半。
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除了咖啡之外，他們家的相關用具也很讓人注意，當然更有不少人是直接帶好幾包咖啡豆回家
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看起來讓人很想買的濾杯，有拍到價格給大家參考一下
大家知道嗎？不久之後要營業的微風南山也會引進blue bottle喔，咖啡上癮的人到時候就可以就近解癮了
菜單都是英文，所以不會有點餐困難
特別往他們冰櫃看了一下，但是沒看到鋁罐裝的咖啡，不知道是不是一早就賣完了？
也有提供磅蛋糕跟司康、餅乾，但沒有三明治類的鹹食，如果是早餐不習慣吃甜食的人可能還是外帶比較適合，裡頭是禁止外食的喔
點餐之後會得到號碼牌，另外如果你是外國人，店員在結帳時也還會用平板讓你輸入自己的名字，等咖啡好時會同時叫號與名字，不怕錯過
點義式咖啡的人略多一些，會是用咖啡機製作，手沖當然是現場由工作人員一杯一杯沖，看著他們聚精會神的沖咖啡，也是一種美感體驗呢。對了，看他們中島上擺放的牛奶都是來自於北海道喔
等了一會兒，終於得到我的咖啡，沖好時其實只有紙杯，杯蓋要自己去調理區拿來蓋，糖粉、肉桂粉等也是自己來
內用咖啡杯是一般白色馬克杯或透明玻璃杯，外帶杯才有藍色瓶子標誌
點的是手沖blend，450（稅前）日圓，聞起來的咖啡香是淡淡的，不特別有酸味、苦味或烘焙味
入喉之後也只餘留舒服和緩的香氣，高雅洗練，沒有攻擊性，早上喝來也讓人覺得很平和，一如店員穿著的單寧上衣一般。
我對咖啡沒有深入研究，這次也只喝了一杯，但覺得blue bottle是很容易讓人接受的味道，可以天天喝，或許這就是他的魅力所在吧。
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Blue Bottle Coffee Japan JR新宿站南口NEWoMan店
地址：東京都新宿区新宿4-1-6
營業時間：週一～日8:00~21:30
日本臉書粉絲團：https://www.facebook.com/Blue-Bottle-Coffee-Japan-658033080899531/
