白天熱鬧無比、擁擠混亂的曼谷交通，進入夜晚，反而成為了點亮這座迷人城市的燈景。如果說白天的泰式按摩是來放鬆緊繃的身體；那夜晚的高空酒吧，則是用以放鬆心靈，缺一不可啊。自從第一次拜訪曼谷，被 Red Sky 帶給我們的璀璨夜空所吸引，自此每次拜訪曼谷總是會找尋一間間的高空酒吧，試著從不同角度來一窺這座迷人的天使之城。這次曼谷五天之旅，我們四天晚上都在曼谷市區，各找了一間高空酒吧，2017 新開幕不久的Penthouse Bar + Grill 高空酒吧，位在酒店 Park Hyatt Bangkok ，完全延續了 Hyatt 一貫低調奢華的高質感風格，不管是34層樓的餐廳還是35層樓的酒吧，從挑高設計的玻璃鏡面天花板到視線中的吧檯、沙發區，裝潢精緻度與細膩度十足，更不用多提的是那大篇幅落地玻璃外的夜景，巧妙的把週邊建築的點點光源反射到酒吧內內，與酒吧各角落光源互相呼應，塑造出點點星空的夢幻夜晚氛圍，Penthouse Bar + Grill 顛覆了一般對於飯店只能舒適居住的既有印象，將舒適與豐富的想像力完美的結合呈現在這間酒吧裡。這次，我們兩層樓都有停留不少時間，先是請信用卡秘書預訂了 34樓牛排餐館，用餐回後移動到 35樓品酒與品嘗飯後甜點，下方圖片與文字介紹，會先從我們最愛的酒吧樓層介紹起，文章中後段則是餐廳的介紹，如果對於曼谷高空酒吧有興趣的妳，千萬不要錯過這間剛開幕不久的Penthouse Bar + Grill ，而且不用擔心下雨，在這裡不管天氣如何變化，都能入坐欣賞一點也不輸戶外酒吧的曼谷夜色。

原文連結 : https://goo.gl/A86tcM

Cocktail Bar / 35 floor

從 34 層樓走進 35 層 Cocktail Bar，旋步走上樓梯，瞬間被高挑螺旋式設計裝潢與偌大遼闊視線外的夜景給吸引，這裡呈現了與樓下用餐環境，截然不同的體驗與感受，多了一份寧靜沉穩的氣息，才剛踏入就像是馬上隔絕了剛剛的吵雜喧鬧，進入了優雅細緻具有品味的氛圍裡。再走進去一點，看見無限讓視野延伸的吧台區，以及靠窗夜景的沙發區都是體驗曼谷夜晚最佳的位置，雖然只有35層樓高，精心設計的挑高玻璃毫無拘束感，透過層層玻璃的反射，周邊大樓的璀璨燈光如同點點星光般都變成酒吧的一部分，而店內播放的沙發帶點爵士音樂，則是將視覺、聽覺與高挑造型裝潢，帶領訪客身歷其境的走入了曼谷夜晚星空裡，Penthouse Bar + Grill 是我們這幾天中，最喜歡的一間酒吧。

酒，我們分別點上，250cc (360THB)、GLS Andeluna Mal 紅酒 (340THB)

甜點，則是選擇了黑白巧克力慕斯 Dark Chocolate Mousse 這款甜點，酥脆而略帶苦味的可可巧克力，酸甜的莓果醬與底層綿密的慕斯塑造出豐富的口感，相當細緻美味，而且也非常適合解酒用，哈哈。如果想在這裡欣賞夜景多喝幾杯，那這款甜點則非常推薦一定要點。我點的這杯紅酒 GLS Andeluna Mal，則是稍微苦中帶澀，沒有多餘的甜度，是我很喜歡的一杯；沖繩男孩點上的 250cc 則是雞尾酒的名稱，以伏特加為基底調製的調酒，酒精濃度非常高，但是初嚐入口滿滿的甜味會讓人失去戒心，所以沖繩男孩一杯就喝到吐了，哈哈，所以大家在點調酒時要慎選自己適合的酒精基底。

Steak Restaurant/ 34 floor

這次我們各自點上的餐點分別，Peri Chicken (550THB)、USA Striploin (1650THB)、Onion soup (500THB)、五分熟的牛排拿捏得剛剛好，多汁但不帶有任何腥味，而牛排的選項也相當多，有美國草原飼料的里脊肉、澳大利亞牛排到日本松本紅肉都有，相較於我們另外點上的雞肉來的美味許多，這次點上的泰式雞排在調味上稍微普通了一點，以特色度和口感美味來說，我與沖繩男孩都比較推薦點牛排系列為佳。而其實在 34 樓也可以點酒與甜點，但我們會比較推薦到樓上 35 樓去喝，因為 34 樓並沒有挑高，壓迫感稍微會比較重一點，此外專程用餐的人潮非常多、稍微吵雜一點，不過還是很推薦這裡的餐點，有一定的水準，窗邊一樣可以欣賞曼谷的夜景，如果是要喝酒看夜景，我們還是比較喜歡樓上。

後記 :

其實，這次會預訂這裡，是為了慶祝我與沖繩男孩結婚七周年的日子，哈哈。每回都是因為在台灣太忙碌沒空慶祝，出國在外才稍微能有點空閒，而我們不管在哪座城市慶祝，都會選一間高空酒吧，除了常在曼谷高空酒吧，還有一年是在首爾 Top Cloud 33 慶祝，對我們來說，高空夜景與星空一閃一閃，就像是為我們兩個人送上最好的祝福般，讓人充滿喜悅。這間 2017 下半年剛開幕不久哦～有來旅行曼谷時，千萬要記得空上一晚，來這裡感受一下美酒與夢幻星空。

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Penthouse Bar + Grill

Open： daily, 12:00–14:30, 17:30–00:00

Add：34th – 36th Floor, Park Hyatt Bangkok, 88, Wireless Road, Lumpini, Pathumwan, Bangkok

Website : https://bangkok.park.hyatt.com/en/hotel/dining/penthouse-bar-grill.html