說到上野,你會想到什麼呢?是阿美橫丁的藥妝店的熙來人往,還是上野公園的碧綠成蔭?上野是觀光客的知名景點,除了便捷的交通外,還是購物天堂!其實上野也隱藏著非常多的美食,MATCHA這次整理了幾個上野必吃美食,走累了不妨到這裡大快朵頤一番!

帶著走的銅板美食 神田達磨鯛魚燒

肚子有點空空,或是嘴饞的時候,鯛魚燒是最容易入手的美食!神田達磨在東京有多家分店,口味可說是一級棒,上野分店位於阿美橫町內,買完藥妝,不如來這裡看看吧!

神田達磨最有名的就是像這種帶有一點薄薄脆皮的「羽根つき」鯛魚燒,使用銅製的釜金鍋高溫燉煮的紅豆餡,加上脆脆的外皮,讓人不禁一口接著一口!另外還有販售奶油口味的,乳香濃郁的奶油醬,在口中化開的瞬間,真是幸福指數爆表!

紅豆口味:150日圓。奶油口味:170日圓


肉汁流溢的炸肉絣 肉的大山

Photo by Lucy Takakura

位於阿美橫町巷弄內的肉的大山,除了店內可以吃到爆量的肉料理之外,外面也販賣可以帶著走的炸可樂餅及炸肉餅。香酥酥的麵皮一口咬下,肉汁馬上流出來,是不是非常吸引人呢!原來肉的大山是牛、豬、雞肉的供應商,能壓低肉材成本,一個炸肉餅只要120日圓,又可以讓人有飽足感,果然是號稱上野的平民小吃的人氣王,店外常常大排長龍呢。

炸肉餅:120日圓。特製炸肉餅:200日圓


來自名古屋的人氣炸雞翅 「世界の山ちゃん」

來自名古屋的世界の山ちゃん,從昭和年代創業,至今已有50年的歷史!這家店的炸雞翅得過最高金賞,在日本全國已有70家分店。上野的「世界の山ちゃん」分店,躲藏在小巷弄裡,店面不大,除了可以外帶炸雞翅之外,店內2到4樓還有座位區,也販售其他的料理,從熱炒、炸物、到拉麵、火鍋應有盡有,但還是別忘了點一份炸雞翅,體驗一下它的美味魅力吧!

炸雞翅:430日圓


60年歷史老店 「天正」天丼

位於靜謐巷弄內的「天正」,是由88年的老屋改建而成,時尚的裝潢,販賣著傳統的日本美食天丼,形成強烈的對比。這裡首推的,莫過於「穴子」丼飯,所謂的穴子就是中文的星鰻或海鰻的意思,肉質鮮嫩富有嚼勁,配上酥脆現炸的外皮,口齒留香。這裡的份量一點都不小氣,看著如小山的炸物,視覺效果也一流!若覺得炸物太過油膩的話,可以搭配店內特製的山椒粉,去油解膩,口感清爽!

推薦菜單:江戶前穴子天丼 1000日圓


人氣炸牛排 牛かつあおな

六分熟的牛肉,裹上一層酥脆的外皮,配上一點點的芥末,光用想的就讓人胃口大開!這就是炸牛排的魅力所在。上野的牛かつあおな的炸牛排,分為三種不同等級的牛肉,分別是紐西蘭牛﹑黑毛和牛及霜降黑毛和牛,可以根據您的的預算選擇!若第一次來這裡的,推薦點main menu套餐,一份除了超大份量的白飯及炸牛排外,還有生菜沙拉及附湯。

「あ」紐西蘭牛套餐:1150日圓。「お」黒毛和牛套餐:1480日圓。「な」霜降黒毛和牛套餐:1680日圓。mix套餐(數量限定):1,400日圓


結語

下次來到上野,別說不知道要吃什麼了,不管是帶著走的,坐著吃的,這裡應有盡有,絕對能滿足你挑剔的味蕾!

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