這天因為下午在錦市場一邊逛一邊吃，所以晚餐就跳過去了，但是到了八點多又覺得應該要來個宵夜以免晚上餓得睡不著XD 由於住宿的地方離錦市場不算太遠，所以我們就鎖定了這家被推薦，而且營業時間較晚的五行拉麵。
晚上看門面頗為低調的五行拉麵，待我們吃完從另一邊離開時才發現原來這一條巷子有好多宵夜場的店家啊，不過大部分都是屬於比較西式小酒館的感覺，只有五行拉麵是日式的，而且還不是完全的居酒屋，不必點一大堆燒烤或炸物，一碗拉麵便已族矣。
菜單其實有很大一本，尤其酒單跟小菜還有好幾面，不過我們就是鎖定了這碗焦蔥拉麵來的，可選醬油或味噌口味
還有冬季限定的焦蔥味噌鍋，看起來好讚啊～
我們被引到較裡面的位子，其實一進門看到吧台區跟整個裝潢，我就有點嚇一跳，感覺好像是很高級的料理餐廳，不太像一般的拉麵店，不過還好拉麵本身並沒有特別貴（因為入座時吧台區有客人，我就不好意思拍照了）。裡面大多數是上班族，而且大家都是點拉麵配酒，沒有只單點小菜喝酒、大聲聊天的那種，女性顧客也不少，是還挺有質感的一家店。
服務生的英文很好，在我們點完拉麵之後又很熱情地問有沒有要喝點什麼，大概因為是宵夜場的關係，而且當天東奔西跑的，有點需要酒精來放鬆一下，所以我們就點了很幼幼班的梅酒蘇打
原來梅酒搭配蘇打還挺好喝的呢，酒味就不會那麼重
然後這是因為店內有table service的費用所以送的小菜（後來看到介紹日本文化的一篇文章，說很多居酒屋會有入席費，就是一進去不管有沒有點菜，就會先產生這個費用），有兩種可選，服務生建議我們一人一樣，就可以交換分享，這一大段話服務生都是用英文說的喔，他講得很順很溜，但我聽完還要想一下才明白XDD
這是豆腐丸子，吃起來頗為清爽，不過拉麵又加上這兩碗小菜，當宵夜也真是夠飽了，還好我沒有衝動點炸雞，因為據說他們家的炸雞也很讚呢
這是雞肉煮，雞肉本身很好吃，不過蘿蔔有苦味，不是很喜歡
這是加叉燒的味噌焦蔥拉麵，原本的拉麵是兩片叉燒，還有海苔、高麗菜、糖心蛋，湯頭是黑漆漆的
因為有焦蔥又有味噌，兩者味道都很濃厚，所以會比較複雜一些，適合喜歡重口味的人
因為在日本覺得蔬菜攝取量不足，所以我點加高麗菜的原味蔥燒拉麵，不過他們高麗菜都只有燙過而已，沒有味道，要沾了湯汁一起吃比較好
叉燒的肥瘦比例還不錯
糖心蛋單吃也很香，不過若沾到湯的話，味道就會被蓋過去
這黑漆漆的湯來自於焦蔥，店家現點現做，所以每隔一陣子就會聞到滿屋子的焦蔥香味，喝起來雖然重口味，但是又讓人欲罷不能，比起味噌口味，我比較推薦原味的焦蔥湯底，更能嚐到特色而不會過於複雜
除了焦蔥之外，還有肉末喔，所以雖然叉燒只有兩塊，但是卻不會感覺吃不到肉，而且湯也因此更香了
他們的麵略硬，是我喜歡的口感，跟湯搭配在一起感覺頗男子漢^^
第一次吃到這種湯底的拉麵，非常特別又美味，很推薦來試試！
如果你喜歡這篇文章，或覺得這篇文章提供你有用的訊息，就請幫我按個讚吧！
淺藍's美食旅遊華麗小事記部落格：http://blog.xuite.net/lightblue33/living
歡迎來[淺藍的臉書粉絲團]玩耍，分享更多即時吃喝玩樂資訊
五行拉麵
地址：中京区柳馬場通蛸薬師下る十文字町452番地
營業時間：· 11:30–16:00，17:00–23:00
延伸閱讀：
