[沖繩美食] 日式庭園百年古家~大家うふやー~沖繩傳統料理

偷米a
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更新日期
2017/06/14
旅行日期
2016/07/13

在沖繩北部有個百年古家的日式建築

除了年代久遠外,裡面還能享受沖繩傳統美食

讓你奢華的享受Agu豬肉、山苦瓜等琉球料理

[旅遊日期] 2016.07.13

來到沖繩,當然不能錯過當地的琉球料理

位在沖繩北部名護市的百年古家 大家うふやー 就是一家讓你可以享受到豪華的宴席料理

店主出生于這百年古宅,之後,歲月流逝幾乎無人居住。如此下去,這裡將變成空曠廢墟,店主為了紀念祖先遺留下來的財產,將宅第重新修整復原。“大家”是店主(安裡先生)家的宅號。字如其意,昔日這裡就是大家聚集的熱鬧地方。現在,以提供沖繩料理和阿咕豬肉料理而聞名。日本及國外的各大媒體電臺都紛紛來此採訪,這裡成了大家眾所周知的人氣場所了。(文字來源:官網)

大家うふやー
Map Code: 206 745 056*82
地址: 〒905-0004 沖繩縣名護市中山90
電話: (+81)0980-53-0280
營業時間: 11:00 ~ 22:00
午餐/11:00~17:00、晚餐/18:00~22:00
設有停車場
官網:http://www.ufuya.com/tc/

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這個地方因為不在那霸市區,所以必須是自駕或是搭計程車來才會到
由於我們第一晚住宿是在北部今歸仁村的Isa民宿
住宿心得可以參考
[沖繩北部] 今歸仁村的Isa民宿 Guest House Isa 伊薩旅館,乾淨平價,離美ら海水族館近

所以我們結束第一個行程,就一路殺到北部,從北部玩下來
在經過名護市海邊的路上,還看到美麗的夕陽,真的好漂亮喔

▼ 前往大家的餐廳路上,雖然有導航,但店家還是有做了路牌,很貼心

▼ 越往上開路變的不大,會車時請注意我們是右駕,因為第一次開右駕車,沒車時都會不自覺開到左邊去 ~"~所以副駕駛的工作,就是要一直提醒駕駛,偏移了偏移了XD

▼ 我們到的時間大概是6點半左右,夏天就是這麼晚才天黑阿~這裡是停車場,停車場蠻大的,所以很好停車,順著指示入口走進去吧!

▼ 進去的第一道門,會先經過商店,有點類似紀念品的店,裡面賣吃的居多

▼ 在等待的同時,外面如果太熱,可以走到室內稍坐休息,畢竟沖繩的夏天可是非常的熱情!

▼ 進去之後,別忘了先到門口登記,因為我們沒有事先預約,所以就只能到的時候填寫名字照順序進場,還好前面只剩三組人

▼ 等待的時候,可以在旁邊拍拍照,看看百年建築長什麼樣,紀念到此一遊XD

▼ 沖繩著名的風獅爺

▼ 這邊也是很好拍照取景的地方喔

▼ 等了大概10幾分鐘,很快的輪到我們,店員會出來喊你當時登記的名字 (偷米桑~~偷米桑~~~

▼ 我們被安排的有山有水有瀑布的旁邊坐位,超棒的啦!有戶外的坐位,也有室內的坐位,人多還可能會被安排到二樓。但我喜歡這種依山伴水的感覺 XD

因為我們是吃晚餐,所以午餐跟晚餐菜單會不同,晚餐只提供套餐式的,沒有單點,這點要注意

涮涮鍋至少要點2人份才有供應,所以如果是一家人來建議可以點這個人氣第一名的阿咕豬涮涮鍋!

阿咕豬肉涮鍋 3980日圓(一人份) ★2人就是3980*2喔

(圖片來源:官網)

石垣和牛頂級涮涮鍋 8800日圓(一人份) ★2人就是8800*2 ※ 需事先預約

因為我們只有兩個人,吃不多,所以就點了下面這個大家禦膳,3150日圓

可以品嚐到自製獨門醬汁的阿古豬薑汁燒肉和時令的蔬菜天婦羅

看起來也很美味阿~~

▼ 如果有來用餐的,可以先去沖繩旅遊人看看是否有店家優惠 (點我查看)

像我們就使用店內用餐可以免費贈送一杯果汁。(每個時期贈送的果汁不同) 兩個人就贈送兩杯喔

▼ 這邊是飲料吧台製作區

▼ 等了一會兒,我們的餐點終於上菜啦~~

總共有10品料理,會依季節有所變動,但沖繩有名的山苦瓜一定會有 XD

▼ 我們就在戶外享受美食

▲ ▼ 把蓋子通通打開,薑汁阿咕豬肉燒出現啦~~~打開時還能聞到香香的薑汁味

▼炸時令蔬菜、島產醃豬肉、時令甜點。醃豬肉沾旁邊的鹽巴吃很好吃ㄟ,雖然只有兩小塊 >"< (顯示不夠不夠)

雖然這家價位算中上,但是餐點一點都不馬虎,完整的讓你吃到沖繩傳統的料理

這次沒能吃到涮涮鍋,但我看別桌吃,就覺得下次人多來的時候,一定要點一次吃吃看!XD

享受完美食,也別急著走,可以到週邊去走走看看,晚上的大家餐廳不同於白天的風味喔

大家うふやー
Map Code: 206 745 056*82
地址: 〒905-0004 沖繩縣名護市中山90
電話: (+81)0980-53-0280
營業時間: 11:00 ~ 22:00
午餐/11:00~17:00、晚餐/18:00~22:00
設有停車場
官網:http://www.ufuya.com/tc/


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