原文：嘴角微揚的幸福 http://ivychang98.pixnet.net/blog/post/117279880
這趟到東京預定的必吃餐廳，有牛舌飯和叙々苑燒肉
抵達東京的第一餐先來個入門款牛舌飯
在上野站附近，餐廳非常多，牛舌飯名店之一”ねがし”就有好多家分店呢！
很幸運的一出京城上野站就找到了ねがし的UENO3153叙々苑和TULLY'S COFFE、麵包店、便利商店，吃東西非常方便
清晨出門，到現在(雖然飛機上也是有吃早餐了，但是三點半起床，感覺要吃兩次早餐才夠)也是飢腸轆轆了
套餐價格450台幣起跳
我們點了柔軟的雪花牛舌厚切，這裡的雪花牛舌指的是牛舌的後段，較為柔嫩的部位，一條牛舌只能切出9片雪花牛舌喔！
厚切3枚套餐有，6片牛舌，美味麥片飯，黏稠山藥泥，下飯的醬菜，牛尾湯
肥厚的牛舌，
好吃，熱量又低，所以廣受女性朋友喜愛
肉控必點，4片8切，結果，有點飽ㄟ，原來我吃3片就夠了，哈哈
想要嚐嚐牛舌各個部位的話，推薦這個牛舌三色拼盤，拼盤內有厚片雪花牛舌2片，薄片雪花牛舌2片，薄片精牛舌2片
薄片的牛舌比較有嚼勁，但美味度來說，我覺得厚切我比較愛，柔嫩有微微的咬勁
烤牛舌上刷上調味的剛剛好醬汁，真的是美味啊！難怪妹妹強力推薦必吃烤牛舌飯
如果覺得烤牛舌不夠鹹，一旁也有專用醬油可以使用
好處多多麥片飯，大麥含有大量的維生素B1、蛋白質和礦物質，鈣和膳食纖維也比大米豐富。這些營養成分可以調節膽固醇和糖分，能預防動脈硬化和糖尿病，鉀還能抑制血壓升高；水溶性膳食纖維的作用下，吃了少量的食物就能獲得滿腹感，是最適合的減肥食品。豐富的膳食纖維能對腸內進行打掃，還能預防便秘，是不可多得的健康食品，看來我的主食應該要改成麥片飯了！
山藥有很豐富的蛋白質、維生素B、維生素C、礦物質。山藥糊中黏黏的物質是黏蛋白，有充分消化蛋白質，滋潤皮膚的功能。山藥中的澱粉酶能促進營養的消化吸收，還有恢復疲勞，滋補壯陽和增進食欲等健康功效。
將山藥泥拌入麥片飯中，黏稠滑潤的口感挺不賴的，不過，這一碗的山藥泥我用不完，最後是被小妹拿去吃掉，可能因為它有美容功效吧！
用鹽為主要調料醃漬的蔬菜我超愛的，右邊的青辣椒味噌醃的鹹菜我兩三下就吃光了，微辣的口感超下飯的
這碗清爽的牛尾骨湯，超級好喝，我們還強迫老媽以後煮這種湯給我們喝，這樣再多的蔥都能下肚了。
牛尾骨湯含有的鐵質是一般的肉的3倍，對貧血、恢復疲勞和冷敏感性具有一定的療效。膠原蛋白不僅有美容效果，還能預防頭髮和血管的老化，保持健康。
這整套餐點超級健康的啊！但是就是價格不夠美XDDD
平均一個人大約500台幣喔！
