フリッパーズ Flipper's
地址：東京都世田谷区北沢2-26-20 1F
電話：03-5738-2141
營業時間：11:00 ～20:00 (L.O. 19:30）
去年來到下北澤
看到了一間咖啡店讓我很喜歡
這間店叫做J.S. PANCAKE CAFE
所以就買了它的外帶咖啡跟外帶才吃的到的鬆餅
今年一樣有安排下北澤的行程
想說還想再去買來吃
沒想到J.S. PANCAKE CAFE的名字已不在><
店名已變成Flipper's！！！
當時看到店名變成Flipper's的時候
我心都碎了
我以為已經J.S. PANCAKE CAFE
倒了
真的是超想哭的
Flipper's跟當初的
J.S. PANCAKE CAFE一樣
都有設置外帶區
當我看到這張海報
我的眼睛亮了起來！
因為這款鬆餅就是我去年外帶的鬆餅模樣！！！
它叫做Pancake Pie パンケーキパイ
怎麼會換了店名卻有一樣的甜點
結果上網查了一下
他們都是同一個集團的
都隸屬於BAYCREW'S Group的
這下比較有點放心了
所以就決定要來點一樣的鬆餅
沒想到店員跟我說sold out
！
人家要吃甜點啦！！！！！
是老天爺嫌我太肥故意要讓我吃不到甜點
所以一直給我這麼多波折嗎
但沒想到我還是不放棄
硬是要進去店面吃！
至於我心愛的外帶限定煎餅們
我只能看著他們的料理台跟那些生的煎餅們說再倦了～＞＿＜～
門口有放了一些菜單
光是那軟綿綿鬆餅照讓人看了就想吃了！
馬上就決定要進去吃第二張照片的鬆餅！
在店內用餐看的到廚房料理區喔
我覺得他們做得很好的是他們雖然是開放式廚房
但是他們有用透明玻璃隔起來
所以不會
有油煙味
又可以看到小鮮肉料理（小鮮肉帥哥是友人美雅講的XD）
每當有客人走了
店員就會立馬來消毒桌子並把桌椅排好
很喜歡這樣給人整齊乾淨的感覺：）
已經很飽了
但是一坐下還是很假掰的硬要點一杯冰摩卡來配鬆餅吃：Ｐ
這摩卡好好喝
重點就是不會太甜
又有一點大人的苦味
很喜歡^________^
最後的重頭戲來了！
奇跡のパンケーキ
我們點的口味是Seasonal Fresh Fruits
舒芙蕾鬆餅啊
雖然說它的照片看起來很好吃
但是其實我不太敢抱太大的期待
因為深怕會太甜或者是太膩
吃了一口之後
沒想到我真的是想太多！
真的是很奇蹟式的好吃！！！
難怪叫做
奇跡のパンケーキ
鬆餅真的鬆軟卻又不綿爛
而且完全不需要用到刀子
用叉子就很好食用
一點也不甜膩
不只是舒芙蕾鬆餅
連奶油也都很好吃
更不用說他們附的水果了
這些新鮮草莓藍莓都是甜的！
不是菜市場那種別人挑剩的酸到不行的非當季水果
原本擔心會很膩
所以點來大家一起分食
吃了之後我根本就是可以一個人完食！！！
好好吃啊～～～～
一定要去吃
吃了還想再吃！
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