去旅行時坐鐵吃個鐵路便當,總覺得很有旅行感,其中我覺得日本的鐵路便當不論款式、造型也比較精緻。這次跟大家一起去京都駅買旅行便當吧﹗

有關日本最早的鐵路便當,其中一個普遍說法是1885年旅館「白木屋」受日本鐵道委託,在枥木縣宇都宮駅啟用當日提供用竹葉包裹的飯糰和蘿蔔乾造成的簡餐,這就是日本鐵道便當的雛型。至於像現在一樣是用紙盒包裝的鐵路便當,據說始於1890年在姬路駅販賣的便當。當時那個便當內有飯、鹽燒鯛魚、伊達卷、魚糕、奈良漬等,很豐富。

現在京都駅內有鐵路便當店,另在月台也有個檔口。如果不用乘車但又想買鐵路便檔,在閘外也有一間。店鋪所賣的款式比檔口的多,不過主要款式在檔口也買得到。此外店鋪會補貨,所以想要的款式當下賣完的話,有可能晚一點會補貨。

日本的鐵路便當種類很多,有的有特別造型、有的以不同地區的名產作招徠等。

特色造型方面,例如有用釜盛載的,把便當跳出了四方盒的框框。例外在一些車站也有如新幹線造型等特色便當。除了造型設計外,便當的內容也是花了心思設計的。如左邊那個是山陽新幹線西明石駅名物,壺內加入了明石章魚。

柿葉壽司是奈良名物,在這裡也有售柿葉壽司便當。

如果想一次過見到多款食物,可以選擇幕之內便當。

款式真的很多,我和媽媽看了很久才作決定。

也有賣三文治。

我和媽媽也喜歡吃麵包,所以買了盒三文治。四件三文治都是一塊白麵包、一塊麥包,令賣相更好看。買件的內餡分別是烤雞、火腿、炸雞和蛋沙拉。

便當方面,我們選了集合關西多種風味的関西味めぐり,850YEN。盒上畫了關西的地點和名物。

便當的內容很豐富,什麼都有一點。其中最好吃的是左上的牛肉片,雖然是冷凍的便當但不失牛味。這個便當媽媽也說滿意﹗

下次去日本,嘗哪款鐵路便當好呢?

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