「搭乘JR九州找美食」搭乘九州最熱門的觀光列車由布院之森號到湯布院品嚐豐後牛由布まぶし心

(旅行日期：2016/02)

JR九州觀光列車的名稱:由布院之森號

出發地:由不

抵達地:博多

來到九州旅遊怎麼能錯過觀光列車，九州非常的大，從博多前往由布院或者長崎，就算是搭特急都要花上二個小時的車程，前往鹿兒島也是，不過有了新幹線的確快很多，想要一次走完九州的觀光景點至少要花上七天以上的時間，而由布院更是所有來到九州旅遊一定都會前往的觀光景點。

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如果想要一次走完全九州其實JR PSS還蠻貴的，而且每一站大概就是會蜻蜓點水，這次選了北九州版的五日券，行程安排的寬鬆一點，旅遊才不會覺得一直在趕行程。

在抵達博多的第一天就先到JR 的窗口劃位，原本想劃三點多的班次，不過已經沒位置了，所以就劃了最晚五點的這班回程，從博多前往由布院的列車每天三班，全程指定席，共有4節車廂，行駛時間約132分鐘，也大概是2個小時又12分左右，其實蠻長的，如果要當日來回的話，大概有四個小時都再搭車，不過其實由布院花4個小時散步吃個午餐也差不多，如果錯過了這三班列車，也是有一般的JR在行駛。

而我們前一天是從熊本前往阿蘇，再搭九州斷橫到大分在前往由布住一晚，所以劃了回程的由布院之森列車。

這天一大早到B-SPEAK，排隊排好長，聽說四月的地震以後影響很大，人潮明顯少了。

當日店家只有賣一整條的，所以就失望的沒買，不過之前看過幾個分享文，由布之森號列車上也有販售而且非常的搶手，一上車放好行李，馬上就衝到第三車廂，還排了第二組客人，結果後面竟然越來越多人在排隊，然後再架上看到小塊的B-SPEAK奶油捲，有沒有這麼感動，由布之森號也會販售由布院強手的土產，不過要越早來買越好，最好像我們一上車就來。

和阿毛買了一個奶油捲，我來另外買了豆乳冰淇淋和一杯咖啡來配蛋糕。

ロールプレーンカット（1/3）475円

有一點忘記當時的售價，好像跟店裡賣的一樣。

蛋糕被盒子固定的很牢，包裝的設計很不錯，折合台幣不到150元，其實也不算太貴。

一打開盒子香味撲鼻而來，說到這個蛋糕有多迷人，我其實沒有特別喜歡蛋糕捲，不過覺得可以試試。蛋糕最外層那一圈外皮有一點酥酥的口感，蛋糕本身卻是非常軟綿，而且還蠻濕潤的，中間的奶油很清爽，奶味還蠻重的，才剛吃完午餐的我們又買了蛋糕，是有一點飽，不過還蠻好的。

豆乳冰淇淋 310円

這個冰淇淋真的非常實在，吃起來的感覺就好像整塊豆腐做成的冰淇淋，豆香味非常的濃郁，不會太甜，長輩也很適合吃。

吃完點心以後兩小時的時間要做什麼好，就可以逛逛車廂看看外面的風景都可以。

觀光列車都會有紀念章可以蓋，記得來第三列車蓋一張回去做紀念。

販售商品的第三列車靠窗是一大面的玻璃小吧台區，也可以在這裡欣賞外面的風景。

列車的座椅比較高一些，經過設計的列車，這樣看風景的視野也會更美。

不過上車時就會有階梯，拿行李的話可能就需要花一點力氣用抬的。

列車與列車中間的走到比較狹窄一些，如果使用輪椅的話，可以請服務人員幫忙。

車廂的座椅也有面對面的包廂座位，中間還會有一張桌子。

放行李區的位置不多。

一般的座席區

有幾個車廂也會有這樣站立式的，另外也有可以自由使用的沙龍區。

除了第三列車的販售區以外，也會有列車小姐手推商品的服務。

這台觀光列車會介紹沿途的風景，不過回程大部份的人都在休息比較多。

每一台列車也都會有紀念的牌子，列車小姐會幫忙拍照，留作紀念，這趟旅行真的有許多很棒的回憶。

如果要上網搜尋觀光列車的相關資訊，建議使用日文版的界面，可以看到發車時間，與更詳細的說明。

官網：九州旅客鐵道株式会社

蛋糕捲哪裡買？

B-SPEAK

來到由布院如果想要好好的享受一頓午餐，除了溫泉旅館內的懷石料理以外，不少自由行的旅客喜歡來到由布車站前的心餐廳，這裡有特色的豐厚牛、鰻魚、地雞釜飯，另外就是用陶鍋生米煮成的白飯特別迷人。

在由布院有兩家由布まぶし心，一家在車站前，另外一家比較靠近金鱗湖，站前的餐廳位於二樓，假日來的中午生意非常好，可是一位難求。從湯之坪街道散步回來的我們，準備來這裡用餐，當時約二點多左右，原本店員表示等候的人太多，可能會沒有辦法用餐，詢問我們的意見是否要等候，即使候位也不保證可以用餐，並且建議我們可以前往金鱗湖的分店，因為金鱗湖的分店下午時間仍有營業，剛從金鱗湖走回來的我們其實也沒有力氣再走過去，所以決定碰碰運氣等一下。

很幸運的我們還是在最後點餐的時間進到店內用餐，原本想說不要花太多時間在等候，所以選擇快接近兩點才來用餐，建議還是中午營業前就來會更好一些。

除了三款釜飯以外，也有提供外賣的便當與單點的單品，不過價格都差不多，內用會另外附上小菜、三種吃法的配料與茶泡飯的高湯，感覺內用會比較划算一些。

內用的套餐非常豐富，折合台幣約700元左右。

餐廳的空間不算大，連接廚房的空間，客滿的時候一整個餐廳內會煙霧彌漫，一度被煙薰到眼睛有一點睜不開，廚房的排煙設備不是那麼強，如果說我對這家有一點點不能接受的大概就是這個吧！

點完餐以後會附上小器皿、碗、飯匙。

另外就是可以隨喜好搭配茶泡飯的調味醬，有醬油、七味粉、味噌、柚子胡椒、鰻醬。

豊後牛まぶし 2,222円

一整份的套餐說貴也不是太貴，配料蠻豐富的。

豐厚牛釜飯上著的時候氣味非常的香，白飯的份量不少，一個女生大概其實吃不完。

大分縣國產牛也就是這款豐厚牛，油脂比較多一些，肉質也比較嫩，和米飯與醬汁的搭配一放入嘴中滿滿的肉香味。

隨套餐搭配的小菜是走清爽路線的。

另外附上了五種漬菜，可以拌著飯一起吃，也可以沖入鰹魚高湯，也是這裡特別的三種吃法。

鰻まぶし 2,222円

由布院產的鰻魚，油脂不是太多，即使經過醬燒以後，還是可以吃到魚肉本身的鮮度，魚肉卻特別細緻，另外還附上了味噌湯，一整份套餐其實非常讓人滿足，如果要提到一點點缺點的話，大概就是瀰漫在用餐空間的煙霧實在有一點讓人難受，不過旅行大概就是這麼回事，走入當地了解各種民俗風情，由布院是我蠻喜歡的一個地方，寧靜的街道上彷彿世外桃源般的美麗，讓人非常的放鬆，即使從博多來到由布市要兩個小時的車程，卻非常值得走訪，這個美麗的小鎮讓我流連忘返，卻是旅程中最美好的回憶。

由布まぶし心駅前支店 (車站前步行1分鐘) / 官網

営業時間：昼の部午前１１時～午後４時（ラストオーダー午後３時３０分）

夜の部午後５時３０分～午後９時

地址：大分県由布市湯布院町川北5-3 ２F

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