公開日期 : 2016/09/07 / 更新日期 : 2016年09月07日

搭乘JR九州找美食 來自天國的馬肉

Peter Lee
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新幹線800系列燕子號 福岡出發往熊本站
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如果說到熊本,除了熊本城以外,肯定會想到馬肉料理。

熊本賣馬肉料理的地方很多,但這間天國馬肉料理專門店肯定是獨樹一幟。

店內的擺設氛圍展現日式料理的典雅,坐在和式的小房間內用心品嘗珍貴的馬肉,是一種對於食物的尊重。

生馬肉刺身佈滿了炫目的油花,包覆一塊馬油沾著帶有現磨山葵的醬油,那種味道是此生從未嘗過的新鮮。

若是有不敢吃刺身的客人可以選擇馬排,甜鹹的醬汁佐特製黃芥末,柔嫩的馬肉搭配起來簡直快升天了。

來自天國的馬肉,帶領你我直上天國。




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