今天來到位在新宿的一家沾麵店,地點位在新宿高島屋時代廣場對面的巷弄中,因為這一天在新宿一日遊,但由於飄了場雨,所以都待在新宿周遭的大型百貨或是商場裡面,下午打開Tabelog隨意找到這家評分3.6的つけ麺 五ノ神製作所,價位落在1000日幣以內,分量算是滿多,於是就到つけ麺 五ノ神製作所踩點囉!
其實店家提供的餐點口味不多,分別是蝦、味噌、番茄,
在這三樣口味的沾麵中,在加入一些肉、蛋的變化,
也可以另外點用青菜、豆腐、加大麵,
一進店門口就可以先來販售機器點用餐點。
以下是今天點用的餐點
蝦口味沾麵加入肉、再加蛋、再加大麵,這一份1200日幣,
番茄口味沾麵再加青菜,這一份930日幣。
整間店面的用餐空間算是非常寬敞,
通常這種平價的麵店,好多都是空間擠擠小小的,
不過這裡坐椅後面有非常大的空間可以移動,旁邊也有提供掛衣架,
提供的是一個完全開放式的廚房,
本來以為吃麵時會有油煙影響,但其實完全不會,
然後大家有沒有看到主廚居然都是帥氣型男,超吸睛!
店裡採用半自助式,
像是茶水的部分要自取。
餐點一。
蝦口味加入肉、再加蛋、再加大麵,這一份1200日幣
這算是非常粗的拉麵,吃起來算是有嚼勁,
本來看起來小小一碗,但其實完全吃不完XD
沾醬的部分非常濃郁,
雖然有一點偏油,不過這樣沾醬才能完全包覆麵條,
每一口吃起來更有味道。
餐點二。
番茄口味沾麵再加青菜,這一份980日幣
可以看到麵上有附一塊法式麵包,搭配番茄口味的沾醬超美味,
這一道算是店家的招牌,
據說在平日的用餐時間是需要排隊的,建議大家可以離峰時用餐,
不過西式的麵包、番茄、麵上綠色口味的抹醬,
都是西式的風格,和日式店面搭配起來,
居然有股非常協調的氛圍。
以上是這是在五ノ神製作所用餐的心得分享,
地理位置在高島屋時代廣場對面巷弄中,算是滿方便也好找的地點,
用餐空間寬敞乾淨舒適,還有型男主廚可以一飽眼福,
再來是餐點的部分,沾醬非常濃郁麵條屬於比較有口感的那種,
吃起來非常有飽足感喔!
【餐廳地址交通資訊】
つけ麺 五ノ神製作所
地址: 日本〒151-0051 Tokyo, Shibuya, 千駄ヶ谷5丁目33-16 シャトレー新宿御苑第一 1F
電話:+81 3-5379-0203
營業時間: 11:00–21:00
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