日本,可以說是甜點控的天堂,
由南到北,各地區的知名品牌不少,
連鎖店除外,若為地區限定,
更是"過了這個村,就沒那個店"的概念~
為了讓旅程更加完美,也不想徒增遺憾,
決定安排一家甜點店!
咕狗"福岡甜點必吃"幾個關鍵字,
出現Quil Fait Bon和Ivorish的食記,
前者是靜岡發跡,以多款水果派為知名,
後者主打法式吐司,是本店來著且全日本僅此三家,
不消說,物以稀為貴,當然是Ivorish勝出~
離開葫蘆壽司,前往Ivorish本店,步行只需5分鐘,
在當地可說是排隊名店,
2號店位於東京澀谷區,據說排隊情形更誇張~
(3號店則在神奈川縣海老名市)
到訪時雖前面僅有一組人馬,不確定幾時能入座,
離機場報到時間只剩兩個多小時,
候位時,與時間賽跑的內心焦急,
現在想來還歷歷在目~
一樓只有六個座位,
透明玻璃後是烘焙工作區~
算一下我倆在店內待的時間,大概90分鐘,
本以為客滿情形,
再加上國外不方便隨心所慾的拍照,
應該就只有桌上能拍了,
沒想到日本人的用餐速度頗快,
吃完即起身離開的乾脆俐落,也不會佔著座位滑手機到天荒地老XD~
這才讓我拍到淨空照~
座位不多,甚至桌距過近,
有著鄉村氛圍的用餐空間~
menu很特別,攤開來像是報紙(此為2015秋季的供應餐點)
點完餐後服務員沒收走且在櫃台可免費拿取,
艾爾娃帶走當作旅遊紀念(笑)
法式吐司分甜食和鹹食兩大類,
有兩種價位為一份(regular)和半份(half-size)之分,
飲料則是單點~
桌上的餐具籃~
Fresh Blackberry【福岡本店限定】,¥1200~
此為半份的份量,
葡萄和黑莓的裝飾,
猶如鑲著寶石似的閃耀動人,
金黃色澤的法式吐司,
才吃第一口,立馬想伏地膜拜(跪)
天哪!!!敲美味!!!
外層的糖蜜甜香,
鬆綿中帶Q勁的質地,邊邊酥脆的口感,
不甜且輕柔的卡士達醬,
略為酸甜的果醬風味,
好吃到我都辭窮了,
榮登艾爾娃心中的法式吐司第一名
Plain,¥1000~
這一道走的是純粹路線,不同於Fresh Blackberry的華麗,
僅以糖霜略為點綴,
較為綿密口感,濃郁的蛋香和奶香,
淋上楓糖醬,其醇而不膩的美味程度,真是讚
兩道餐點可以說是難分高下,各有千秋!
冰紅茶&冰黑咖啡~
紅茶為有機栽培的茶葉,
不過我喝不出來有何特別的(被揍)
兩杯飲品表現普普,主角不是它們,It's ok~
強烈建議有安排在福岡天神玩耍的捧油,
請務必前往Ivorish,
好吃到想哭的法式吐司,
絕對令您畢生難忘!!!
胃飽飽,心靈大滿足的步出Ivorish,
回到博多駅,再到飯店取行李,
路邊攔了輛計程車直奔福岡空港,
準備搭乘回程班機囉
同場加映:
誕生於熊本的kumamon,是最喜愛的吉祥物,
其週邊商品在九州各地的車站或土產店都見得到,
也就順手的買回家~
機場必買的:北海道ROYCE生巧克力,
香軟潤滑的口感,醇香的巧克力味,大推~~~~~~~
後悔只帶兩盒,而且全都送人(攤手)
會以保冷袋包裝,很方便帶回國~
接下來的和果子和餅乾,都是福岡機場必買的伴手禮,
八女抹茶年輪蛋糕~
Calbee明太子薯條~
連續14年得冠軍拿金牌的博多通饅頭(小氣少年文章介紹請點我)
如水庵筑紫麻糬,
吃來和手信坊的蕨餅差不多~
長崎限定的福砂屋蜂蜜蛋糕,
跟台灣的蜂蜜蛋糕口感不同,且較甜~
於由布院買的由布院之森的鑰匙圈~
熊本城土產店前投幣的紀念幣~
戰利品總合照~
連載半年的北九州遊記終於ending了!
當地的自然景色、人文薈萃、歷史古蹟、購物、美食、鐵道特色.....等,
悠閒的生活步調,在地人的人情味,
更別說比起東京、關西地區,
消費較為便宜,也沒有恐怖的觀光人潮,
旅遊品質大為良好,堪稱全日本cp值最高的旅遊地,
集結所有優點,要不愛上挺難的!
也期望有朝一日再度遊訪九州(遠目)
下一趟旅程的目的地又是哪呢?真令我期待
官網請點我
Japan Walker 2016年4月號介紹請點我
地址:福岡縣福岡市中央區大名 2-1-44
電話:+81-92-791-2295
營業時間:10:00~22:00(L.O.21:00)
店休日:每個月第1、第3個星期二