特選 鰻丼
這次名古屋行最期待的一餐就是今天要介紹的這家”鰻木屋”，
據說是江戶時代後期就開始營業，算一算應該也有兩三百年歷史的鰻魚飯，
雖說名古屋鰻魚飯很多家都很有名，像是蓬萊，
但是個人還是偏愛想吃這家沒有分店的鰻木屋，
還有一個原因，鰻木屋在Tabelog上分數非常高，3.75分
Top 5000名店，都到名古屋了，不吃怎麼行!
一天的營業時間早餐晚餐加起來才3.5個小時，感覺很厲害!
所以一到名古屋，先去住宿地點UNIZO Hotel放行李後立馬前往。
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從榮站走過去大約20分鐘，坐地鐵的話在市役所站下車，步行約五分鐘。
快走到鰻木屋時，差不多一兩百呎的距離，真的就有一陣香味飄過來，
真的不誇張，沒在騙人的！味道就是炭香跟烤肉香，
因為附近都沒甚麼店家，聞到香味就覺得應該快到了吧!
果真，鰻木屋就在前方!
抵達的時候已經有好幾組人在排隊，登記方式就是自己在店門前的簿子上寫上名字跟人數，
再等待服務人員出來叫名字。
因為附近實在也沒有甚麼地方去，只好就在店門口等候，等候時間大約40分鐘。
店裡的位子不多，而且裝潢真的有老店的感覺。
一坐定位就先上了茶飲，很好喝！
店裡的菜單都是鰻魚飯，老實說真的看不懂，
就點了個看得懂的特選鰻丼 JPY 2,900 附鰻魚肝清湯。
後來才知道原來上面兩個價錢更高的是可以有多種吃法的鰻魚飯啦！
看到隔壁桌也是一個人來用餐的男性顧客點了一個，
偷偷拍了一張，就是很像一個木碗裝著，
還可以加入茶湯當茶泡飯，實在是很想試試，很後悔沒點到！
但是份量感覺是有點太多啦，下次有機會會再來吃一回。
特選鰻丼上桌，吃了一口，單吃就已經非常滿足了！
其實在台灣沒有很喜歡吃鰻魚丼，因為不是肉質太軟爛就是醬汁太鹹太甜，
但是這裡的醬汁肉質完全是正中胃口，非常好吃！
鰻魚烤得表皮微微酥脆，肉質很新鮮，醬汁鹹鹹甜甜的，有夠下飯，
調味剛剛好，完全不會覺得太鹹太鹹吃了會太膩，非常厲害。
醃漬小菜一般般，個人覺得沒有很好吃。
鰻魚肝清湯也是很好喝，不過照相照模糊了就沒放上來嚕，
只有金光閃閃湯碗的照片><可惜！
這家百年名店真的是名不虛傳，真的非常推薦大家一定要來試試看，
回台灣後還真的是念念不忘這碗鰻魚丼呀！
安蹄感想：一端上來就覺得鰻魚在發光啊！
Address:愛知縣名古屋市東區東外堀町 11
Tel:052-951-8781
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