公開日期 : 2016/03/23 / 更新日期 : 2018年01月23日

【食在京都】只炸30秒的美味牛排,勝牛

京都勝牛一直是最近很有人氣的餐廳

標榜只炸30秒的美味滋味讓大家趨之若鶩的排隊

之前每次經過總是大排長龍

尤其是先斗町的本店,平日午餐經過至少排了20人

而且很妙的是,排隊的地點在公園前方,形成一種很獨特的景象

這次趁大食量友人來訪,決定一睹風采

沒想到晚上的勝牛,排隊人數竟然只有四人

所以只等了一會兒就進店了

ミぞれ牛ロースカツ京玉膳(白雪炸里肌牛排京玉膳) 1380日圓

因為我不太敢吃太生的東西

所以只點了100g的牛排

很喜歡他的高麗菜絲,配上一旁的沙拉醬,好開胃

牛排部分雖然切面是紅的,但吃起來竟然意外的順口

不會有生食咬不動的感覺,讓人有小驚豔感

配上滿滿的蘿蔔泥與九条蔥花是清爽的感覺

不過最後把整份吃完還是有點反胃XD

可能是腦中都有生食的畫面

牛ロースカツ京玉膳(炸里肌牛排京玉膳) 1280日圓

原本是點130g但看起來好像點成100g的

分量大約是女生的份量

如果是男生可能會覺得有點少

牛排翻過來是粉嫩的切面

一旁有附上山葵、山椒粉、咖哩醬與半熟蛋黃

可以自己組合調味

深獲完食者好評

黑毛和牛ロースカツ京玉膳(黑毛和牛炸里肌牛排京玉膳) 1980日圓

比普通的牛排貴了500日圓

不過我真的吃不太出來 哈哈

大食量友人一下子就完食了

撇開不喜歡生食的我,友人的評價都不錯

勝牛目前在全日本有十間店

喜歡肉類料理的人可以試試看唷~

勝牛(先斗町本店)

地址:京都府京都市中京区材木町188

營業時間:11:00~23:00

交通方式:三条駅步行15分鐘

官網:http://kyoto-katsugyu.com/

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