【京都素食】15間京都素食餐廳推薦！全素、奶蛋素、無麩質美食看這篇就夠！
京都有著豐富的文化蘊養，神社、寺院、古蹟幾乎是走幾大步就能參觀的程度，像是清水寺、八阪神社、祇園、嵐山、桂離宮還有鴨川等景點，讓人不斷回訪這座古城。
當然這裡的飲食也很多元，素食選項多，讓你能一邊搭配著景點，一邊享用美味素食。從豆乳拉麵品嚐日本的B級美食，再到京都人下逐客令的茶泡飯，還有修行者食用的精進料理，以及精緻的豆腐料理，京都素食的多樣性真的超乎你的想像！除了滿滿日本味之外，義大利麵、麵包、鬆餅、披薩等變化，讓你口味不再拘泥。
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【京都松ケ崎】Ramen Towzen（豆乳ラーメン専門店 豆禅）｜特別的豆乳拉麵，京町屋風格還有庭院景色超吸睛！
photo by： foursqure
位於京都松ケ崎的「Ramen Towzen（豆乳ラーメン専門店 豆禅）」是一家專門提供豆乳拉麵的餐廳，特別適合純素食者。這家餐廳自2004年開業以來，透過口耳相傳，已經成為許多在地人心目中的人氣餐廳。店內裝潢採用京町屋風格，可以在享用美食的同時欣賞庭院景色，因此吸引許多女性單獨前來。
這家餐廳的最大魅力在於其濃郁且富有奶香的豆乳拉麵。由於不使用豬骨或雞骨湯底，純素食者也可以安心享用。此外，餐廳還提供「Veganクロレラ豆乳ラーメン（素食綠藻豆乳拉麵）」和「鰻魚蒲燒風Vegan押壽司」等獨特的菜單選項。 餐廳備有嬰兒搖椅、木製兒童椅、餐具、玩具和繪本等設施，對有帶小朋友們來的你，簡直是最佳選擇！
■地址：京都府京都市左京区下鴨東高木町13-4
■營業時間：週一、週二：11:30 - 15:00（最後點餐時間 14:30），週五、週六、週日：11:30 - 15:00（最後點餐時間 14:30）、18:00 - 21:00（最後點餐時間 20:30
■公休日： 週三、週四
■交通方式 ： 從高木町巴士站步行2分鐘，距離松ケ崎站890米
■官方網站： Ramen Towzen
【出町柳】cafe planet｜在鴨川附近，獨旅者也能輕鬆用餐
photo by： foursqure
「cafe planet」位於賀茂川和高野川的和交匯處，所以是一家能欣賞鴨川三角洲的有機咖啡館。從出町柳站步行5分鐘即可到達，交通非常便利。這家咖啡館主要提供素食菜單，特別是披薩、沙拉和甜點非常受歡迎。寬敞的白色基調空間非常適合放鬆，單獨一人也能輕鬆進入，氛圍非常吸引人。店內提供健康取向的菜單，如白醬蘑菇披薩和粉紅果昔等。用餐完畢即可悠閒地散佈於鴨川，一日偽京都人成就達成！
■地址：京都府京都市上京區梶井町447-5
■營業時間：週一、週二、週四、週五、週六、週日 11:00 - 18:00
■公休日：週三
■交通方式 ： 出町柳站步行5分鐘，距離出町柳站291米
■官方網站： cafe planet
【出町柳】Apelila（アペリラ）｜下鴨神社附近，使用天然酵母發酵
photo by： foursqure
「Apelila（アペリラ）」是位於著名下鴨神社附近的一家純素烘焙坊及咖啡館。這裡的麵包和烘焙點心使用了20年來不斷延續的自家製天然酵母（老滷的概念）、自家製粉的京都產全麥粉以及有機乾果等精選食材。特別推薦的是使用鷹嘴豆手工製作的餅和發酵醬汁的純素起司漢堡拼盤，這道菜既滿足口腹之欲，又對身體友善。 店內還設有咖啡區，午餐時間可以在這裡悠閒地享用美食。飲品菜單中有草莓基底的發酵蘇打等獨特選擇。享用完美味的麵包後，可以順道去神社散步，讓你的行程順暢無阻。
■地址：京都府京都市左京區高野蓼原町36-3
■營業時間：11:00～16:00（有時夜間營業）
■公休日： 星期日、星期一、星期二（有時會變更）
■交通方式 ： 從出町柳站步行約10分鐘
■官方網站： Apelila
【神宮丸太町】Padma（平和的ごはんパドマ）｜沿著鴨川眺望川河美景
photo by： foursqure
「Padma（平和的ごはんパドマ）」距離神宮丸太町站僅需步行1分鐘，地理位置非常便利。這家餐廳的魅力在於使用季節性食材、乾貨和香料，提供對身體友好的素食料理。特別推薦的是「平和的ごはんプレート（平和的飯盤）」（1800日圓），這是一個包含糙米飯、湯、主菜和副菜小碗以及茉莉花茶的套餐。
這道菜象徵著京都的おばんざい（京都家庭菜）文化，包含了10道不同的小菜，每道菜都以溫和的調味方式呈現，充分利用了食材的原味，並巧妙地使用了高湯和藥味，帶來豐富的味覺體驗。此外，推薦的還有色彩繽紛、蔬菜豐富的佛陀碗（1500日圓），餐廳還提供多種素食甜點。另一個特點是位於鴨川附近，所以能在欣賞河畔美景的同時，悠閒地享受美食和茶點。
■地址：京都市左京區下堤町82 恵美須ビル2F
■營業時間：午餐12:00～15:00、咖啡&酒吧&夜間食品15:00～19:00（最後點餐時間）
■公休日：週一、週四
■交通方式 ：從神宮丸太町站步行1分鐘
■官方網站： Padma
【京都三条】CHOICE（グルテンフリー アンド ビーガンカフェ チョイス）｜「cafeplanet」的姊妹店，提供無麩質菜單
photo by： foursqure
「CHOICE（グルテンフリー アンド ビーガンカフェ チョイス）」是一家以美容和健康為主題的咖啡館。這裡的菜單豐富，特別注重純素和無麩質的選擇，並使用有機食材製作料理。特別受歡迎的菜單包含「沙拉蕎麥麵」和使用植物性起司的料理。
這裡靠近鴨川和平安神宮，交通便利，從三条京阪站步行僅需一分鐘。行程上有上述兩景點的朋友，就能安插這家素食咖啡廳在旅途中喔！ 此外，這家咖啡館和上面有提及到的鴨川附近的「cafe planet」是姊妹店，同樣提供純素和無麩質的選擇。
■地址：京都府京都市東山区大橋町89-1 鈴木形成外科ビル 1F
■營業時間： 週一、週四、週五 09:30 - 16:00, 17:00 - 21:00，週六、週日 09:30 - 21:00
■公休日：週二、週三
■交通方式 ： 從三条京阪站步行1分鐘
■官方網站： CHOICE
【祇園四条・河原町】阿古屋茶屋｜超熱門！體驗自己動手製作茶泡飯的樂趣，還有吃到飽服務
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「阿古屋茶屋」是一家專門提供茶泡飯和漬物的餐廳。距離清水寺僅需步行6分鐘，周邊還有八阪神社和祇園，是觀光途中理想的休息場所。這家店提供超過20種以上的京都漬物，搭配白飯、十六穀米和粥，讓顧客享受茶泡飯吃到飽的樂趣。漬物隨季節變化，每次來訪都能品嚐到不同的新鮮口味。
在店內，首先會提供茶具、飯碗和湯碗等套裝，顧客可以自行選擇喜歡的漬物和飯，並體驗製作味噌湯或茶泡飯。特別是使用味噌豆皮製作的味噌湯，只需注入熱水即可輕鬆完成，獨具特色。 來清水寺參觀的同時，也能將這家餐廳納入你的美食清單中！而且吃到飽的話，就不用煩惱被京都人問「你要來碗茶泡飯嗎？」了～
■地址：京都府京都市東山区清水3-343
■營業時間：平日 11:00 - 16:00（L.O. 15:00），週六日、假日 11:00 - 17:00（L.O. 16:00）
■公休日： 無
■交通方式 ： 市巴士「清水道」站牌步行6分鐘
■官方網站： 阿古屋茶屋官方網站
【京都河原町】Hyssop｜在高島屋隔壁，主打食用森林
photo by： foursqure
位於京都河原町的「Hyssop」是一家能夠在自然氛圍中享受美麗料理的咖啡與餐酒館。店名源自具有淨化意義的草本植物「Hyssop」，旨在為來訪者提供放鬆的時光。 店內中央設有中庭，並以「食用森林」為概念，提供使用季節蔬菜和食用花製作的料理。
特別受歡迎的「草本午餐」靈感來自會席料理的八寸，包含「草本八寸」和可選的溫料理，上相的模樣絕對適合你來拍照打卡！ 晚餐時段，餐廳提供以蔬菜為主，搭配香料和草本植物的料理，適合與啤酒或葡萄酒一同享用。夏季時，露台座位的啤酒花園特別受歡迎。 而且在高島屋隔壁，大家逛街血拼的同時，還能補充血量再上路！
■地址：京都市下京區河原町四條下ル2丁目稻荷町318-6 GOOD NATURE STATION 4F
■營業時間：午餐 11:30～14:30、咖啡 14:30～17:00、晚餐 17:30～21:00
■公休日：依GOOD NATURE STATION的營業時間為準
■交通方式 ：從京都河原町站步行2分鐘
■官方網站： Hyssop官方網站
【京都河原町】mumokuteki cafe&foods｜高評價3.54，有兒童菜單還有哺乳室
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「mumokuteki cafe&foods」這家咖啡館的特色在於所有菜單都不使用動物性原材料。特別推薦的菜品是「とろゆばオムライス（豆皮歐姆蛋包飯）」，雖然只使用植物性原材料製作，但美味程度不亞於傳統的蛋包飯。此外，這裡還有以豆乳為基底的軟冰淇淋、聖代和起司蛋糕等甜點，甜而不膩，對身體友善。
店內使用自家農場栽培的米和來自契約農家的安全蔬菜，讓顧客能安心享用每一道餐點。因此在tabelog上有著3.54的高評分！ 不僅如此，這裡還是一間親子友善餐廳，嬰兒車可以入內，並提供兒童菜單，還附設換尿布以及哺乳的空間，新手爸媽又有吃素需求的話，這裡通通能滿足你！
■地址：京都府京都市中京区御幸町通六角下ル伊勢屋町351 ヒューマンフォーラムビル ２Ｆ
■營業時間：週一、週二、週四、週五 11:30 - 17:30 (最後點餐時間 16:30)，週六、週日及國定假日 11:30 - 18:30 (最後點餐時間 17:30)
■公休日：週三
■交通方式 ： 從阪急「河原町」站或地鐵「京都市役所前」站步行10分鐘
■官方網站： mumokuteki cafe&foods
【京都河原町】AIN SOPH. Journey KYOTO（アインソフジャーニー 京都店）｜東京熱門素食餐廳分店，京都限定抹茶鬆餅
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「AIN SOPH. Journey KYOTO（アインソフジャーニー 京都店）」是東京非常受歡迎的素食餐廳「AIN SOPH.」在關西的首家分店。該店於2018年3月21日開業，位於距離京都河原町站步行僅2分鐘的便利地點。
店內除了提供東京人氣的「天上のパンケーキ（天上鬆餅）」外，還有京都店限定的「抹茶パンケーキ（抹茶鬆餅）」。這兩款甜點均為無麩質，並且有五葷去除的選項。 此外，店內供奉著具有歷史背景的“たぬきの七兵衛さん（狸貓七兵衛大人）”，喜歡日本文化的朋友更是不能錯過。
■地址：京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町538-6
■營業時間：12:00 - 17:00 (L.O. 16:00), 18:00 - 22:00 (L.O. 21:00)
■公休日： 不定休（請參閱官方網站日曆）
■交通方式 ：阪急河原町站9號出口步行2分鐘，京阪祇園四条站4號出口步行10分鐘
■官方網站： AIN SOPH. Journey KYOTO
【京都四条】Shojin Cafe Waka（精進カフェ和香）｜附設於佛光寺派大善院，提供精進料理
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「Shojin Cafe Waka（精進カフェ和香）」附設於佛光寺派大善院，主打以精進料理為基礎的午餐，並以珍惜食材原味的方式進行烹調。特別推薦限量10至15份的精進套餐。套餐還可以搭配飲品，包括有機咖啡、紅茶和焙茶。畢竟是在寺院內，所以店內充滿木質溫暖的氛圍。特別是在春天，佛光寺的垂枝櫻花美不勝收，準備賞櫻的你做好筆記了嗎？不過熱門季節建議來訪前先行預約。
■地址：京都府京都市下京区新開町397-9
■營業時間：週三至週六 11:00 - 15:00
■公休日：週一、週二、週日
■交通方式 ： 地下鐵「四条站」步行約8分鐘，阪急「烏丸站」步行約8分鐘
■官方網站： Shojin Cafe Waka
【京都五条】Vegan Restaurant F（菜食料理Ｆ）｜稀有斯卑爾脫古代小麥，低敏好選擇
位於京都五条的「Vegan Restaurant F（菜食料理Ｆ）」是一家使用當地農家提供的四季蔬菜，由義大利料理大廚精心烹製的素食餐廳。午餐推薦「ワンプレートセット（一盤套餐）」（1500日圓），包含沙拉、湯品、當日主菜、5至6道配菜以及酵素玄米飯，份量十足。
晚餐時段則提供單點菜單和主廚推薦套餐（3800日圓）。特別值得一提的是，使用古代小麥製作的スペルト小麦パスタセット（斯卑爾脫古代小麥義大利麵套餐）（1500日圓），其低過敏性和濃郁的小麥香氣，讓人回味無窮。 另外店內採京都傳統町家建築，喜歡京都味的你可以一試。
■地址：京都市下京区鍵屋町327-2
■營業時間：11:30～14:30（13:30 最後點餐）、17:30～21:30（20:00 最後點餐）
■公休日：週一、週二及其他不定休
■交通方式 ：從京都市營地下鐵五条站步行約120米
■官方網站： Vegan Restaurant F
【京都七条】Veg Out｜鴨川附近的純素選擇，採用自然農法食材
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「Veg Out」坐落在鴨川旁，可以欣賞美麗的景色和夜景。所有菜單均為純素食料理，使用自然農法和有機栽培的蔬菜和穀物，並且不添加任何化學調味料。特別推薦的菜單如塔可飯和佛碗，滿滿的蔬菜讓人充分體驗純素食料理的魅力。Veg Out重視與自然的連結，大家可以在眺望鴨川的同時，享受放鬆的時光。吃飽後再去鴨川散個步，一路順暢無比（行程和腸胃）。
■地址：京都府京都市下京区稲荷町448 鴨川ビル 1F
■營業時間：11:00 - 15:00, 15:00 - 18:00 (最後點餐時間 17:30)
■公休日：不定休
■交通方式 ：京阪電車 七条站步行2分鐘，JR京都站步行10分鐘
■官方網站： Veg Out 官方網站
【北野白梅町】ITADAKIZEN KYOTO（いただき膳） ｜位於天滿宮附近
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「ITADAKIZEN KYOTO（いただき膳）」提供各種美味的料理，包括韓國風的石鍋拌飯和泡菜等。特別是石鍋料理，焦香的味道和口感豐富，即使慢慢享用也能保持溫熱。此外，這裡的豆乳基底拉麵也不容錯過，擁有濃郁的風味。這裡位於北野天滿宮附近的巷子內，讓你遠離塵囂。 如果你計劃前往北野天滿宮觀光，不妨將ITADAKIZEN KYOTO列入你的行程中，筆者認為順路的餐廳吃起來一定特別美味。
■地址：京都市上京區仁和寺街道七本松西入二番町199
■營業時間：週四～週日 12:00-15:00 / 18:00-21:30
■公休日：週一～週三
■交通方式 ：從北野白梅町站步行約10分鐘
■官方網站： ITADAKIZEN KYOTO
【嵐山】篩月｜天龍寺直營，擁有米其林摘星及3.57的高評分
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嵐山站徒步3分鐘即可抵達的「篩月」，位於世界遺產「天龍寺」的境內，是一家享譽盛名的素食餐廳。篩月以其精緻的精進料理聞名，並榮獲米其林必比登推薦。這裡的料理以京野菜為主，並從全國各地嚴選當季新鮮食材，根據季節變化提供三種不同的膳料理。篩月的料理雖然簡單，但色彩繽紛，充分展現食材的原味。
餐廳內部充滿和風氛圍，大家可以在寧靜的環境中，一邊欣賞美麗的庭園景色，一邊享用美食。尤其以秋天的紅葉季節最為熱門。 篩月的用餐需要事先預約，特別是價格在5,000日圓以上的套餐，需至少兩人並在前一天上午預約。進入篩月用餐還需支付天龍寺的參拜費500日圓。
■地址：京都府京都市右京區嵯峨天龍寺芒ノ馬場町68
■營業時間： 11:00 - 14:00
■公休日： 週四
■交通方式 ：京福電鐵嵐山線「嵐山」站下車 徒步3分鐘，JR嵯峨野線「嵯峨嵐山」站下車 徒步13分鐘，阪急電鐵嵐山線「嵐山」站下車 徒步15分鐘
■官方網站： 篩月
【嵐山・帷子ノ辻】LITTLE HEAVEN｜離賞楓勝地「桂離宮」很近
photo by： foursqure
「LITTLE HEAVEN」是位於京都市右京區嵯峨野開町附近的素食料理專門店，在這裡能順路參觀「桂離宮」，裡頭的庭園可說是日本庭園集大成之美啊！而且是絕佳的賞楓勝地。 這家餐廳提供100％植物性食材製作的多國籍創意料理。使用季節性的京野菜、老字號的生湯葉和生麩等京都特有的食材，菜餚不僅美味，還有精美的擺盤，讓人賞心悅目。推薦「特別套餐」，包含季節沙拉、湯品、天然酵母自製麵包、主菜、蔬菜壽司、甜點和茶，價格為7000日圓（需預約）。
■地址：京都市右京區嵯峨野開町8-29
■營業時間：12:00～22:00
■公休日：不定休
■交通方式 ：JR太秦站步行10分鐘，嵐電帷子ノ辻站步行3分鐘
■官方網站： LITTLE HEAVEN