【名古屋素食】人氣山本屋烏龍麵外，必吃推薦餐廳清單！
名古屋作為日本中部地區的重要城市，不僅限於參觀「名古屋城」、「熱田神宮」和「名古屋港水族館」等著名景點，還可以在這裡品嚐到多樣化的素食美食。以下是幾家名古屋素食友善餐廳推薦，讓您在觀光之餘也能享受健康美味的素食餐點。
像是有著百年歷史的「山本屋大久手店」，有名物味增煮烏龍麵之外，也提供各式素食料理。「旬菜カフェ おてあて」除了使用無農藥、化學肥料的食材，更是不添加五辛，讓純素者能安心用餐。而「エリックサウス KITTE名古屋店」是一家高達3.74分的百名店，雖然不是純素餐廳的蔬食餐廳，但提供素食菜單，無論吃素與否，相信都能滿足您的味蕾！
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cafe&dinning nagi｜蔬菜拼盤滿足你對蔬食的攝取
photo by： foursqure
「cafe&dinning nagi」午餐菜單包括「蔬菜拼盤（適合素食者）」、「韓式拌飯」和「雙拼咖哩」三種選擇。特別是蔬菜拼盤，內含大豆肉丸和色彩豐富的配菜，深受顧客喜愛。此外，咖哩有家庭風味的雞肉咖哩和菠菜咖哩雙拼，兩者都廣受好評。 餐後甜點方面，店內提供使用豆乳奶油的甜點，以及使用BASE COFFEE豆製作的咖啡。特別推薦的甜點有提拉米蘇和柑橘水果蛋糕。這裡也歡迎嬰兒車入店，並提供兒童菜單，很適合親子旅的你。
■地址： 愛知縣名古屋市中區栄3-4-27
■營業時間： 週一至週四、週日: 11:00 - 23:00（最後點餐時間 22:00），週五、週六: 11:00 - 00:00（最後點餐時間 23:00）
■公休日： 無
■交通方式 ： 從栄站地下街8號出口步行1分鐘
■官方網站： cafe&dinning nagi
ERICK SOUTH（エリックサウス KITTE名古屋店）｜高達3.74分的南印度料理，蟬聯多年百名店
photo by： foursqure
「ERICK SOUTH（エリックサウス KITTE名古屋店）」位於名古屋車站步行5分鐘的便利地點，是一家專門提供南印度料理的餐廳。在這裡可以以合理的價格享受正宗的南印度美食。午餐時間，餐廳提供豐富的套餐菜單，特別是「エリックチキンカレー（Eric Chicken Curry）」和「チキンビリヤニプレート（Chicken Biryani Plate）」非常受歡迎。晚餐時間，餐廳提供各種印度名菜，包括咖哩和比里亞尼。另外這裡也有素食菜單，像是「菜食ミールス（菜食餐點）」，就是野菜咖哩等套餐，讓素食者也能品嚐南印度美味料理。 而且這裡在Tabelog上有著3.74的高分，2023年更被選為「アジア・エスニック 百名店（Asia Ethnic Top 100 Restaurants）」
■地址： 愛知縣名古屋市中村區名駅1-1-1 KITTE名古屋 B1F
■營業時間：11:00 - 23:00 (最後點餐時間 22:00)
■公休日：依KITTE名古屋的休息日為準
■交通方式 ：名古屋車站步行5分鐘
■官方網站： ERICK SOUTH
Anzu（彩膳中華 杏ZU） ｜名古屋藥膳中華料理，對身體有益
photo by： foursqure
「Anzu（彩膳中華 杏ZU）」位於名古屋市中區丸之內，是一家專門提供藥膳中華料理的餐廳。這裡的主廚擁有國際藥膳調理師資格，所製作的料理以對身體有益的藥膳為特色。 午餐時段，餐廳提供不使用動物性食材的素食拉麵午餐和藥膳拼盤午餐，非常適合素食者和純素食者。晚餐時段，則有肉類和魚類菜餚以及純素食菜單，滿足不同食客的需求。 其中，最受歡迎的菜餚包括用豆腐製作的油淋雞，以及使用豆漿製作的生奶油水果塔。這些料理無論在外觀還是口感上，都不遜色於傳統的肉類和乳製品，且健康美味，深受好評。
■地址：愛知縣名古屋市中區丸之內1-11-28 田中屋大樓101
■營業時間：週二至週六：11:30～14:00（最後點餐時間 13:30）、17:30～23:00（最後點餐時間 22:30）
週日：17:30～22:30（最後點餐時間 22:00）
■公休日： 週一
■交通方式 ：地下鐵丸之內站 7號出口 步行5分鐘，地下鐵國際中心站 2號出口 步行5分鐘
■官方網站： Anzu
ORIBIO Cafe Dining Nagoya｜豬排蓋飯定食卻沒有肉？！
photo by： foursqure
「ORIBIO Cafe Dining Nagoya」總部設在大阪吹田市，並使用自家農場生產的有機食材，為大家提供健康且美味的料理。菜單上有如豬排蓋飯定食和炭火燒風串燒定食等，這些料理雖然沒有使用肉類，但能讓人享受到接近肉類的美味。例如，豬排蓋飯定食使用的是高野豆腐，而炭火燒風串燒定食則使用國產原創的大豆。 此外，餐廳還提供使用蒟蒻和豆渣製作的「素炸定食」以及不含乳製品的「豆皮蛋包飯」等多樣化的菜單，這些料理不僅受到素食者和純素食者的喜愛，也推薦給注重健康或想嘗試新口味的你。
■地址： 愛知縣名古屋市千種區春岡通6-2-1
■營業時間：星期四、星期三：18:00-21:00
星期日：11:00-13:00
■公休日：星期一、二、五 、不定休
■交通方式 ： 地下鐵櫻通線「吹上站」步行約7分鐘
■官方網站： ORIBIO Cafe Dining Nagoya
山本屋大久手店｜名古屋百年老店，傳統味噌煮烏龍麵，讓你一試難忘！
photo by： foursqure
「山本屋 大久手店」位於名古屋市千種區，是一家專門提供傳統味噌煮烏龍麵的百年老字號餐廳。創立於大正14年，這家店擁有悠久的歷史，且提供名古屋的名物，因此深受眾多在地人的喜愛。 這家店的特色在於其味噌煮烏龍麵完全不使用任何防腐劑，並且全部手工製作。濃郁的味噌風味與有嚼勁的烏龍麵完美結合，讓人一試難忘。此外，店內還提供穆斯林餐點、素食和純素食菜單，滿足各種飲食需求。説到名古屋素食，這裡絕對是不可錯過的選擇。這裡也有提供兒童菜單，並能直接推嬰兒車入店，很適合新手爸媽們喔！
■地址：愛知縣名古屋市千種區大久手町5-9-2
■營業時間：週二至週日 11:00 - 21:00（最後點餐時間 20:00）
■公休日： 週一（如遇國定假日則改為翌日休息）
■交通方式 ：名古屋市營地下鐵東山線和櫻通線「今池」站步行5分鐘，櫻通線「吹上」站步行3分鐘
■官方網站： 山本屋 大久手店
Miho's Kitchen Grains｜主打玄米菜食，不添加任何人工添加物
photo by： foursqure
「Miho's Kitchen Grains 」位於名古屋市西區，在這裡可以享用到以玄米菜食為基礎的健康料理。這家料理完全不使用雞蛋、乳製品、白砂糖和動物性食材，並且不添加任何人工添加物，自然欸尚好。不拘泥於素食者，非素食者也能在這裡找到美味的菜餚，只要是想追求健康飲食的朋友們，都能來此品嚐自然餐食！
■地址： 愛知縣名古屋市西區名駅2-24-14
■營業時間：週二至週六 07:30 - 21:00（最後點餐時間 20:30），午餐自助餐 11:00～14:00（限時1小時），咖啡時間 14:00～17:00（最後點餐時間 16:30）
■公休日：週一、週日、國定假日、第1和第3個週六
■交通方式 ：從JR名古屋站步行10分鐘，距離亀島站506米
■官方網站： Miho's Kitchen Grains
MEALS＆ROTTI by PAHANA（ミールス&ロティ バイ パハナ）｜提供斯里蘭卡美食，主打米爾斯
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「MEALS＆ROTTI by PAHANA（ミールス&ロティ バイ パハナ）」是位於名古屋市昭和區的一家正宗斯里蘭卡料理餐廳。這裡是金山人氣斯里蘭卡料理店「CAFE PAHANA」的姊妹店，主打使用有機蔬菜製作的色彩繽紛的「米爾斯」。南印度風格的定食米爾斯以純素食料理為主。餐點完全不使用肉類、魚類、蛋類和乳製品等動物性食品，非常適合健康意識強的人和純素食者。特別是使用數十種香料製作的咖哩和米爾斯，味道正宗，沒吃過的朋友們推薦你來此一試。
■地址：愛知縣名古屋市昭和區阿由知通2-7-9
■營業時間： 週二至週日 11:00～15:00 (L.O. 14:30), 17:00～22:00 (L.O. 21:00)
■公休日：週一
■交通方式 ：市營地下鐵御器所站8號出口步行5分鐘，市營地下鐵吹上站3號出口步行5分鐘
■官方網站： MEALS＆ROTTI by PAHANA
Syunsai Cafe Oteate（旬菜カフェ おてあて）｜使用無農藥無化肥食材，而且親子友善
photo by： foursqure
「Syunsai Cafe Oteate（旬菜カフェ おてあて）」位於名古屋市千種區。在這裡，可以享用到使用無農藥和無化學肥料的新鮮蔬菜所製作的料理。特別是這裡的純素料理和宏觀生物飲食料理，適合注重健康的人。店內空間寬敞，可以推嬰兒車進入，所以非常適合帶小孩的朋友們。
這裡的菜單包括使用糙米和黑米的飯食，以及不含五辛（大蒜、韭菜、洋蔥、蔥、薤）的料理，提供多種對身體友善的選擇。特別受歡迎的「おてあてプレート（本店餐盤）」是一道充滿蔬菜的健康料理。另外像是可樂餅等料理，使用的麵包粉僅含有國產小麥、酵母和鹽，讓人吃得安心。
■地址：愛知縣名古屋市千種區新池町4-95
■營業時間：週二至週五、週日 11:00 - 17:00，週六 11:00 - 17:00 / 18:00 - 22:00
■公休日： 週一（國定假日營業）、隔週週二
■交通方式 ：地下鐵東山線 東山公園站2號出口步行6分鐘
■官方網站： Syunsai Cafe Oteate
Pupu Kitchen（オーガニックカフェ・ププキッチン）｜無農藥、有機蔬菜，健康養身
「Pupu Kitchen（オーガニックカフェ・ププキッチン）」使用在「ヘルシングあい」銷售的無農藥、有機蔬菜，由精通宏觀生物飲食的員工精心烹製料理。使用對身體友善的天然食材，這些料理能夠幫助您舒緩日常疲勞，並調整營養平衡。ププキッチン的菜單豐富，包括多種適合素食者和純素食者的品項，推薦給注重健康的人。特別是在午餐時間，從11點半到14點提供的宏觀生物午餐非常受歡迎。
■地址： 愛知縣名古屋市西區城西2-15-13
■營業時間：週二至週六 10:00 - 15:30（最後點餐時間 15:00）
■公休日： 週一、週日
■交通方式 ：從地鐵鶴舞線「浅間町」站步行約3分鐘
■官方網站： Pupu Kitchen
Bio Terrace｜純素料理菜單，也提供喝到飽服務
「Bio Terrace」是一家位於名古屋市中區丸之內的純素餐廳，這裡提供結合純素料理菜單，而且不使用白砂糖，讓您享用對身體友善的飲食。而且這家餐廳提供多種對身體好的紅茶和草本茶的喝到飽服務。無論是否為素食者，只要是追求健康身體的朋友們，這裡都很適合你來用餐。
■地址：愛知縣名古屋市中區丸之內3-15-5 RS丸之內3丁目大樓3F
■營業時間：週一、週四、週五、週六、週日 11:00 - 16:00（最後點餐時間 15:00）
■公休日：週二、週三
■交通方式 ：從久屋大通站1號出口步行6分鐘，從丸之內站4號出口步行7分鐘
■官方網站： Bio Terrace