食記----彭家雙囍門(4)

上一道菜忘了講, 應該是牛肉料理......

這是第四道, 菜名是"西芹鮮帶子"......

主要的食材是用干貝做成的, 然後用花椰菜做裝飾.......

這干貝吃起來還蠻有嚼勁.......

這兩道菜都是湖南熱炒.......

再來就是魚翅湯了, 因為印象當中比較貴, 我很少吃魚翅料理, 只有在大型餐廳才會吃的到......

這魚翅吃起來湯頭還算蠻滑嫩的, 很容易入喉, 很適合老人跟小孩......

(接下來待續......)