中環美食攻略 數量限定 原隻伊勢海老 活龍蝦拉麵 立体派拉麵 Ramen Cubism 雙．禁果之鹽
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中環美食攻略
今次到訪立體派拉麵
十月底更加會開設尖沙咀分店
到時就多一個分店選擇！
中環店今次推出新口味拉麵
係十分有氣勢既原隻伊勢龍蝦拉麵
每天限量供應,售完即止！
原隻龍蝦起肉後連殼連蝦頭上菜
肉質細緻有彈性,鮮味甘甜,極鮮滋味一試難忘
我會先建議你吃一口肉,再喝一口海體醬油湯
味道更加濃香,用新鮮龍蝦,成本好高好用心
喜愛龍蝦既朋友，呢個配搭，近乎完美
店員會另外提供一碟檸檬牛油醬汁
配以龍蝦肉，更有提味效果，味道更突出
另外一提，我十分喜歡拉麵上的荀乾!
雙·禁果之鹽
店家另一款新作
自開幕以來,已經推出了2款新口味
這兩碗麵份量加起來有1.5人份量！
一冷一熱既配搭，大膽同創新
雙子式碗，冷湯麵配以多種食材與特製冷湯
昆布絲，魚籽等等食材
冷湯拉麵配既叉燒豬肩肉，味濃肉爽
味道剛好，冷拉麵非常少見
熱湯底 禁果之鹽
熱湯濃郁咸鮮
用上海鹽，清酒，各種貝類製作而成
湯底偏濃，與冷湯麵形成極大對比
先冷後熱，味淡變濃鮮，極為有味覺衝擊
小吃必食餃子
自家製餃子 ＄４８
配埋特製既辣油,係香而不辣！
餃子十分香口,辣油可以考慮推出菜式！
飲品有可樂，水，日本酒
麵豉香蔥黑豚腩肉!
滿滿的香蔥加黑豚腩肉,清爽配略為帶油脂既肉
相當唔錯
中環威靈頓街27-29號元益大廈地庫
Basement, Yuen Yick Building, 27-29 Wellington Street, Central
座位29個, 19年1月11日開幕