大阪黑門市場_魚福(必吃海膽+奶油烤扇貝)

[ 大 阪 _ 魚 福 ]

​說到大阪的美食，黑門市場一定榜上有名，超過170年的經營歷史外，也保存了日本道地的飲食文化。

在這裡，安妮王拜訪了這家位於黑門市場裡的奶油烤扇貝、新鮮海膽聞名的 "魚福"，如果想吃到新鮮貝類、頂級海膽的旅人，來 "魚福" 就對了 

​扇貝的種類與大小，從最便宜的500日幣到2000日幣皆有。

​海膽的部分，從2000日幣到3500日幣不等，份量的話，老闆會再補滿，呈現料多味美的海膽料理！

[ 海味十足_海膽+海苔 ]

​招牌_新鮮海膽

價格_2500日幣

內容物_海膽、海苔、醬油與芥末

​店家推薦的吃法_海苔包覆海膽，將新鮮的海膽放在海苔裡，酥脆的海苔與軟嫩的海膽在嘴裡逐漸融為一體，將海味發揮淋漓盡致 ！

[ 必 吃 _ 奶 油 烤 扇 貝 ]

​招牌_奶油烤扇貝

價格_2000日幣

​扇貝肉的口感十分柔軟、肉質鮮嫩、厚實且鮮美，冬日點一盤熱騰騰的奶油烤扇貝，瞬間溫暖了胃。

​店名 : 魚福

營業時間 : 09:00-16:00

地點 : 大阪府大阪市中央区日本橋2丁目3-7

網址 : http://www.kuromon.com/shop.php?id=115

安妮王推薦 : 海膽跟扇貝都是當日最新鮮的食材，如果對海膽味道有恐懼的人，這家 "魚福" 的海膽吃不太到土味，猶如液體狀的海膽滑入口中，新鮮的味道緩緩在嘴裡散開，超級好吃~然而，如果還是對海膽敬謝不敏的話，"奶油烤扇貝" 絕對不能錯過，尤其在黑門市場，雖然烤扇貝的攤位很多，不過要安妮王選擇的話， "魚福" 的奶油烤扇貝不僅料多味美，而且可以喝到滿滿的扇貝湯，CP值算高。

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最後，附上安妮王規劃大阪 / 宇治 五天四夜遊的文章，期待下次還有機會一賭關西的風采

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