宇治之極致_宇治川京料理

[ 宇 治 _ 宇 治 川 京 料 理 ]

​"宇治" 是抹茶的故鄉，除了有著名的抹茶店-中村藤吉、伊藤久右衛門外，如果想吃道地的日式便當、抹茶鹹食料理、欣賞綿綿不絕的宇治河川的話，"宇治川旅館" 會是最適合午餐的地方

​最有名的必點招牌-宇治川便當

[ 經 典 _ 宇 治 川 便 當 ]

​必點_宇治川便當

價格_2500日幣

餐點內容_關東煮、天婦羅、海苔飯、抹茶小丸子、生魚片、涼拌豆腐、抹茶蕎麥麵、熱湯、醬油。

​清淡涼爽的豆腐，滑嫩的口感，緩緩滑入口中，慢慢撐開味蕾，是最佳的前菜料理~

​粒粒分明的白米飯，撒上翠綠色的海苔粉，每咬一口，自然的生鮮味道在嘴裡溢出，散發淡淡的清香。

如果想來點重口味，鮮黃的酸黃瓜以及醃製瓜類，酸甜微妙的口感，與海苔飯營造不同的味覺饗宴。

​精緻的關東煮，有玉子燒、山藥塊、秋葵等日式料理常見的食材。

​一小塊黃澄澄、柔軟的玉子燒，彷彿棉花的口感，軟軟的甜味在嘴裡逐漸化開。

​潔白的山藥塊，浸過充滿鮮味的高湯，熱騰騰的脆脆口感，想必能使我的胃更加強壯~

​最美麗的莫過於這種關東煮，鵝黃色的鬆軟+粉紅色的鮮嫩，視覺配色彷彿在迎接春天的到來~

​晶瑩剔透的生魚片，配上五顏六色的花瓣裝飾，顯得更加可口~

​新鮮的蘆筍、茄子裹上金黃的麵衣，成為一盤美味健康的天婦羅~

小碗的抹茶蕎麥麵，建議高湯與麵分開吃，因為高湯的味道算重，安妮王覺得有點品嘗不出抹茶蕎麥麵的味道~

​店名 : 京料理・宇治川旅館

地址 : Renge-2-2 Uji, Kyoto 611-0021日本

網址 : http://ujigawa.com/

營業時間 : 11:00-20:00

安妮王建議 : 如果想吃高級的宇治便當，宇治川的京料理是適合的地方，便當的菜色、擺盤非常豐富，而且口味清淡不油膩，而且用餐的客人以日本人、當地人、旅館房客居多，因此用餐環境清靜，可以享受美味便當之餘，看看源源不絕的河川，結束美好的午餐時光

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最後，附上安妮王規劃大阪 / 宇治 五天四夜遊的文章，期待下次還有機會一賭關西的風采

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