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[食記/嘉義]香香素食│創意發想新素食

地藏庵附近的香香素食,在素食餐館中一直獲得不錯評價,店面大但來客率也很蜂擁。

  這可是平常日的中午啊,都已經坐滿人了!

  菜色很多,也有很多不尋常見於一般素食店的和食創新料理

  譬如壽司、炒泡麵、丼飯等。

  另於店前設有滷味攤提供顧客選擇。

  因為素食者分為奶蛋素可或全素,各種料理價位會分成有蛋+5元的設計也很貼心。

  日式炒烏龍 $65

  麵體Q彈,蔬菜種類繁多,喜歡玉米筍脆脆的感覺。

  韓式泡菜丼飯$70

  丼飯大推,份量很紮實。半熟蛋鋪蓋勾芡,蛋香與泡菜微辣口味融成一種刺激與溫潤的平衡。

  三杯野菇丼飯 $65

  菇類豐富,香氣十足別有一番風味。

  南洋沙嗲湯 $40

  有點炒咖哩香的沙嗲,滿滿的蔬菜融在熱湯中,在最近這寒冷的冬天吃起來暖胃。

  素滷味 95元

  沒有肉類比起外面一般滷味攤似乎是貴了一點,但充滿蔬菜香甜的滷汁清爽好吃。

  雖然不是素食者,但偶爾想吃清淡一點,又不喜歡太香樁或是假肉特有的氣味,覺得香香素食將這尺度掌握的很好。

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餐廳名稱:香香素食

地址:嘉義市東區民權路126號

電 話:05 271 5756

營業時間:周三公休。

      11:00~14:00;16:00~21:00

價 位:平均40UP

推薦菜色:丼飯類

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