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[食記/高雄]瑞豐夜市大食怪之旅(2)~金先生韓國小菜+天使雞排+祥樺紅茶牛乳

【金先生韓國小菜】

  等「befree韓國蜂巢冰淇淋」,大約等快20分鐘,就被臨近的攤子吸引了目光。

  正對面是一間「金先生韓國小吃」,相對這一側等待冰淇淋的人潮,這間店有老闆、老闆娘、老闆兒子燦笑跟一個寫著「我們是韓國人不太會講台語」的立牌,完全是靠眼神行銷啊!

  當然大鍋燉炒的熱炒年糕很吸引視線,但因為才剛吃重口味的雞記,暫時不想再吃辣,且辣炒年糕也滿常在韓式料理店看到。所以最後選了「韓國小手卷」$50。

  小手卷總共三條,每條平均長度約12CM,裡面包有切長長的生紅蘿蔔跟小黃瓜,配合特調醋飯及灑有芝麻的海苔。很清爽芳香,是轉換口味的不錯選擇。

  地址:瑞豐夜市 第三排

【天使雞排】

  高雄傳說級的厚雞排界霸主~~~~~

  來到瑞豐要重點嘗試的店家啦~(其他惡魔雞排等在外縣市都能看到,但目前天使好像就只有高雄四個點跟台中有設點)

  兩種口味,原味天使及火辣天使,火辣可選擇辣度(大辣、中辣、小辣、微辣),皆是70元。打卡按讚折5元,也可搭配紅茶拿鐵套餐的折扣(單買合計115元,套餐折扣110元)

  才說六點初都沒什麼人,每個熱門攤販也才2.3人排隊,但這天使雞排完全沒在循規內啊!相較其他攤,已經形成兩排的迴圈,排隊人潮洶湧,不過他們還另外有派員工在外頭進行動線疏通,如果不想排隊也可以先電話訂購。內場工作人員也很多,所以沒一會就排到了。

  裝袋階段就已經為幾乎比一張人臉還寬的大小震驚,看到縱斷面更是不可思議超厚!比一個姆指還寬的厚度!果不虧是號稱比厚切牛排還有份量的極厚界雞排!

  只是那麼厚的雞肉,要炸到熟會擔心吃起來乾柴。沒想到完全不乾澀,甚至可以說是非常多汁!每一口都超爆汁!

  特調的麵衣也很脆,不像一般的裹粉,而是很有層次感彷彿薄餅一般的厚度與極脆,帶點微甜的調味,超級好吃的!果真是來瑞豐必排的經典店家。

  地址:瑞豐夜市靠裕誠路最外面排

  電話:0976-594-881

  營業時間:二,四,五,六,日 18:00~00:00

【祥樺紅茶牛乳】

  一開始沒看到櫃台前的雞排+飲料套餐組合,且對雞排店的奶茶比較沒有信心,所以一度猶豫就沒有點天使雞排的飲料。後來在吃的時候覺得有點渴(畢竟一路吃過來都是重口味的),所以就也就近隨機在旁邊買了飲料。

  店家的裝潢很可愛,是4.50年代的冰果室復古風,紅茶牛奶的紅茶是用古早味紅茶,配合一杯一罐的高大鮮奶。很香醇好喝,配雞排剛剛好~

  地址:瑞豐夜市靠裕誠路最外面排

瑞豐夜市大食怪之旅(1)~雞記香港仔+ befree韓國蜂巢冰淇淋

瑞豐夜市大食怪之旅(3)~莊記海產粥+鮮果時間

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